不求甚解
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#Food #Life

🦉 说到烤肉,在北方喜欢撸串,来到南方总是没有撸串的感觉直到吃到了最近兴起来的这家水浒烤肉。

⭐️ 袁家水泊·水浒烤肉(三墩汇禾领府店) ⭐️

📍 杭州·清池街汇禾领府 6 号楼底商 10-4 号

这是一个主张大口吃肉,大碗喝酒的烤肉店。水浒主题特色,并且肉都是按斤来上,每串肉都十分大块。

🍖 李逵五花肉¥78/斤)

每串两块五花肉,肥瘦相间。其实吃五花肉更多的人应该是喜欢在吃到熟肉的同时更多感受肥肉和肥油的感觉吧。这个五花肉腌制的恰到好处,多烤一会儿把肥油逼出来,十分香甜。

🥩 武松牛肉¥98/斤)

我最爱这个牛肉,一串有两大块牛肉,切得很好。牛肉腌制的味道并不浓,肉质很嫩,稍烤一会儿就可以吃。大快朵颐的同时还能享受到十足的纤维感。

🥓 鲁智深猪皮¥5/串)

猪皮也是一串两个,烤制的时候就能听到悦耳的滋滋声。每一口咬下去都是满满的胶原蛋白与肥油,真的是满足感爆棚了。

🐟 阮小五秋刀鱼¥10/条)

非常便宜的秋刀鱼,商家直接给切成两段并且腹部改刀。这样烤制的时间大大缩短,且肉质新鲜。

🌭 秘制灌肉肠¥10/串)

我蛮喜欢这家的灌肉肠。首先是你能感觉到这里面的淀粉含量不高,还是以肉居多,其次是口味腌制拿捏的恰到好处,不是一味的咸鲜,还略带一点甜口,回味和风味感浓郁。

💬 总结:最近杭州开了很多类似水浒主题的烤肉餐厅,大概的形式都差不多,除了价格实惠外,串肉的方式也十分豪迈。如果你想一解馋虫,我还是蛮推荐的,一般两个人 200 块钱就能吃撑。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
不求甚解
#Fakeye ⭐️ 一周年活动(一)🍗 摊主请你吃炸鸡 🍗 🎉 不求甚解一岁啦! 2019 年 11 月 1 日,不求甚解正式开设频道并发布了第一条推送。时间过得真快,在这一年的时间里,频道收获了 2800 多个订阅者,这其实在我刚刚创建频道的时候是想也不敢想的事情。 频道创建的初衷是记录自己的所见所闻所感所悟,随着时间的推移,我渐渐地发现信息差和沉淀的重要性,一旦有了这种想法,并付诸于行动,还是会很用收获的。 🏆 活动 言归正传,我决定举办有意义的小活动庆祝一下。从今日(2020.10.2…
#Fakeye

🏆 摊主请你吃炸鸡 · 颁奖 🏆

半个月前,为了庆祝频道一周年,我发起了请各位吃炸鸡的活动。截止到 2020 年 11 月 9 日 18:00,总共收集到 128 条留言,感谢各位的参与。下面我就对满足相关条件的同学进行颁奖:

🧾 第一个成功晒单的:Aaron(@theaaronlau),¥17

🍗 自己买原材料烹饪的:稼瑜(@jiayihz),Tadpole(@kedou2019

👻 第一个使用 emoji 晒单的:72521(@Schicksal_721),¥8

🍔 第一个一张图晒全小票和汉堡的:Amber Wang(@wzhzzmzzzy),¥31.5

🥤 第一张汉堡和炸鸡同时出镜的:Harvey Janson(@harveyjanson),¥43.4

🍜 第一个非快餐品牌的购入成品晒单:Jun Ch1@n9(@jasl123),¥390

感谢各位的支持,请以上 7 位同学私信我支付宝,稼瑜(@jiayihz),Tadpole(@kedou2019)两位同学请私信我你们的原料价格。超出 11 月 13 日 23:59 联系我则视为放弃报销机会。

新的一年,希望我们继续开开心心的分享快(zha)乐(ji)。
Forwarded from Newlearnerの自留地 (初学者 | newlearner.site)
#macOS #APP #Tools

💻 Does it ARM:快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon

GitHub | Web | Issues

👉 Features:

- 依靠社区力量,共同收集适配情报
- 支持根据软件名搜索
- 对软件进行简单的类型分类
- 提供详细的官网链接和情报来源
- 支持通过邮箱订阅软件最新适配情报

这是一个刚起步的社区项目,旨在收集并共享软件是否适配 Apple Silicon Mac 的消息。项目提供了四种状态显示:🚫 表示软件尚未适配, 表示软件已经适配,✳️ 表示软件已经通过 Rosetta 2 成功运行在 ARM Mac, 表示传闻或不确定

👀 由于项目刚起步,目前提供的软件数量有限。欢迎大家以友好的态度通过 issue 发起英文 submit,或者补充最新消息。由于是社区用户共建,相信在时效性和准确性上不一定会尽如人意,大家记得前去检验真实性

👨🏻‍💻 小科普:

Rosetta 2 可以帮助运行在 Intel x86 平台上的应用转译成可运行于 Apple Silicon Mac 的软件,苹果声称效率很高。此外,苹果还提供了开发工具 Universal,可以让软件可以既在使用 Intel 芯片的 Mac 上运行,也可以在 Apple Silicon 的 Mac 上运行

期待正式版 macOS Big Sur 的到来以及 Apple Silicon Mac 系列的正式发布,届时可以一窥各软件的适配情况到底如何、Rosetta 2 将带来何种体验

频道:@NewlearnerChannel
#macOS #Web

升级到 Big Sur 最大的感觉就是一堆没有针对新系统做出风格适配的 icon 太辣眼了。这时候你可以看看 macOS Big Sur Replacement Icons 这个项目。

🤹‍♂️ 项目亮点

- 提供 1200 余个软件的 .icns 文件;
- 可在官网单独搜索需要的 App 图标;
- 较大众的软件拥有多套 icon。

🎪 使用方法

下载全量图标包或搜索指定 App 的 icns 文件,打开应用程序文件夹,右键你想要替换图标的 App,选择 [显示简介],将 icns 文件拖到窗口左上角的图标上,过程中可能需要输入系统密码,即可完成替换工作。App 更新后图标会还原,所以 icns 文件可以在本地进行留存备份。

🔗官网Github

🤏 如果你有兴趣和能力参与项目,可以参照 Github 的说明使用模版进行设计后提交。
#Food #Life

🍲 这个冬(shen)天(qiu)就在家吃火锅吧!

天气越来越冷,在寻找美食的路上,不如自己寻购新鲜食材,做顿暖心的火锅吧。图中是我日常火锅的配置,下面简单说说自己在家做火锅的小心得。

🧺 关于食材

食材一定要新鲜,你可以到就近的菜市场去购买一些食材。这里之所以推荐菜市场是因为每一类食物都有多家在卖,有竞争和对比。如果住处附近没有大的菜市场,这里推荐可以使用 每日优鲜叮咚买菜盒马鲜生 这类的生鲜配送服务,可以买到提前处理好的适合火锅的食物。

🥘 关于锅具

为了避免铺张浪费,你可以使用你平日做饭的锅具。炉具的话建议使用方便移动的炉具,这样可以方便移动,将火锅转移到电视前或者其他方便欢聚一堂的地方。

如果你使用电磁炉则需要注意配套的锅具是否可以正常使用。我比较喜欢明火灶,所以购买了一款韩国 Dr.HOWS 的瓦斯炉,锅具买了一个相对导热性较好的 雪平锅

如果是学校宿舍,一般需要考虑一下用电功率,电商平台上苏泊尔或者小熊这类品牌对这类场景都有不错考量而设计的电火锅,方便小巧又安全。

🧑‍🍳 关于锅底

可能这里是看上去比较劝退的,但也是最简单的。在刚才推荐的生鲜平台或者超市中你都能买到大品牌甚至火锅连锁品牌的火锅底料,常备一些不光是火锅,做菜也是可以用到的。

如果你和我一样希望吃的更健康一点,这里推荐自己做个锅底。根据口味你可以简单的用清水,或者做一个菌菇、麻辣,或是番茄锅底。其实看起来麻烦,实际上还是蛮简单的,重要的点其实就是需要根据你锅底的基调添加尽可能简单的食材,并能够提升汤色的底味。一般使用 下厨房 就可以搜到有心人为你提供的锅底烹饪方法了。
#Design #Video

🎉 新视频来了。

💻 这期关于 APP 设计的视频,围绕着图形界面、控件组成、交互优化,并使用十分通俗易懂的叙述方式,讲述 APP 设计是什么。

🔍 如果你看完了这期内容认为这些内容你早就烂熟于心,恭喜你,你是一个拥有十足从业经验的人。你要做到的就是是否能像 up 主一样用最通俗易懂的描述阐述一些专业领域的知识,这种沉淀再转化的能力也是你与他人拉开差距所必不可少的能力。

📺用父母也能听懂的方式,聊聊APP设计
#Food #Life

🦉 入冬了,各位有好好吃早饭么?如果平时太忙(lan)没有时间做早餐,可以提前买些面包然后配合其他饮品来补充能量。今天就和大家介绍几家我个人比较钟爱且经常关顾的面包店。

⭐️ Cycle&Cycle ⭐️

📍 杭州 · 益乐路 81 号

Cycle&Cycle 在杭州有三家店,我比较喜欢去得是益乐路这家,附近有很多咖啡厅(图 1-4)。

🥖 盐面包

香软焦脆的盐面包,有黄油加持所以面包有双重口感。外表朴实,但是口感真的丰富可口,很难让人不爱。

🥯 野菜蘑菇毛豆(包)

一个卖相朴实的面包,外皮口感和冰面包有点相似。但口味略有不同,面包表面的毛豆颗粒十分亮眼,是个非常有特色的咸口面包。

🥨 碱水结

提供碱水面包的店我都十分爱,碱水结真的是太好吃了。和一般面包不同,碱水结的面团的水很少,面团干。造就了他不一样的口感,色泽深棕,外形似马镫,组织紧密,颇有咀嚼劲。没试过的同学一定要尝试一下。


⭐️ 富贵面包公司 ⭐️

📍 杭州 · 湖墅北路 57 号

名字特别喜庆的面包店,坐落在运河附近,店主名叫陈富贵,因此得名。这家店我之所以喜欢,倒不如说我喜欢他家所使用的日本鳥越製粉純芯、鳥越製粉夢之力、日清米粉等这几款面粉。(图 10)

🍞 生吐司

用鳥越製粉的純芯和夢之力来做生吐司,我觉得真的是惊为天人。每一丝一缕都十分醇香,软中带韧,十分推荐。

🥪 米面包

大米粉制作的面包,口味清淡,扎实中不失弹性,大米回味,很有特点。


⭐️ ichi nichi ⭐️

📍 杭州 · 华星路 205 号

华星路新开的一家日式面包店,有日式面包和蛋糕,店铺装修风格清新,每天晚上也有打折活动(图 5-9)。

🍛 豆乳小糖果

其实就是豆乳盒子,但这家的豆乳盒子算是我吃过豆乳味最为浓郁的盒子了。糕体的戚风也是十分柔软。

🍇 青提卷

非常清爽可口的青提葡萄蛋糕。首先青提选得就十分高级,清甜爽口,不酸不涩。动物奶油调得也很好,完全不腻。加之柔软的戚风胚,力荐。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
Forwarded from Newlearnerの自留地 (初学者 | newlearner.site)
#macOS #APP #Games

📩 接订阅者来稿,他向我们介绍了另一个 Apple Silicon 软件适配情况查询网站

💻 Is Apple Silicon Ready:又一个快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon 网站

Web | Request An App

👉 Features:

- 依靠社区力量,共同收集适配情报
- 支持根据软件名搜索
- 对软件进行简单的类型分类
- 提供详细的官网链接和情报来源
- 网页布局美观易看,支持 Dark / Light Mode

从这个网页身上,我看到了很多 Does it ARM 的影子,因此简单将两者进行对比。从软件收集数量来看,Does it ARM 更胜一筹;从提交情报方式来看,Does it ARM 采用开源平台、情报公示,而本项目通过 Google 表单提交给主理人,Does it ARM 更胜一筹;从美观度和易用性来看,本项目为每个软件设置了图标、做了分页处理、每行高度适中,完胜 Does it ARM

本项目依然通过 emoji 来表示适配状态, 表示软件已经适配 M1 / Rosetta 2,🚫 表示软件尚未适配,⚠️ 表示软件初步支持或处于 Beta、但无法使用。大家可根据自己的喜好选择使用

🎉 大家还可以选择开源程序 Silicon 来扫描软件中哪些只支持 Intel

👀 继续补充 M1 Mac 相关的亿点细节,群友通过 UTM 安装了 Windows 10,实测卡顿异常。若 UTM 安装过程中找不到磁盘,请参考 这里。大家亦可通过 Rosetta 2 虚拟化 QEMU 再安装 Windows,效率也非常感人。请等待 PD 或者 VMware 的适配

此外,Time Machine 除了支持 APFS 外,备份结构也发生了改变。在 HFS+ 备份中,最新备份将以 Aliases 软链接的形式指向最后一次备份,新 APFS 无此设计;APFS 也不支持 Hard links 标记上次备份至今未改变的文件,并加以区分,而是采用了 APFS 快照的形式进行增量备份。新旧备份是否可以互通有待进一步验证,不完全测试表明,使用 APFS 的 SSD 更有利于加快备份速度

📘 关联阅读:Does it ARM - 快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon

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#App #Web

💻 flomo:记录你的想法川流

一款新的互联网笔记服务。flomo ,本意是 flow + memo ,含义为「流动的笔记」。

💡 flomo 主打记录无压力,提倡量变才能引起质变,所有功能都围绕着能够让你随时随地完成灵感碎片的记录,你甚至可以像聊天一样来无压力记录,通过 Web 或者微信公众号的对话就可以将你的想法沉淀下来。

🧩 支持使用 Hashtag 将笔记内容进行分类,你既可以对记录的内容添加标签,又可以像聊天一样,引用之前的内容再记录,让信息之间的连接更加丰富。

🎮 flomo 还有一个比较有意思的设计,通过借鉴 Github Contributions 频率代码块来展示你每天的笔记记录。还可以开启每日笔记回顾,方便帮助你更好回顾之前的记录,启发新的灵感。

🎨 flomo 目前还支持随机漫步、PWA、思维周刊等一系列功能,如果你还感兴趣不妨 申请内测 ,内测用户将默认获得一个月 Pro 版会员,来体验所有功能,flomo 承诺永久提供免费版本。未来还将支持 API 和微信公众号联动的更多功能。

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