不求甚解
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#Fakeye

🌕 花香好月圆好中秋真美好,身体好事业好生活更美好。

🥮 中秋佳节,祝大家工作顺心,生活舒心,爱情甜心,中秋开心!

🤖 本推送头图由 Midjourney 生成(后使用 Upscayl 拓展分辨率,最后使用图压进行体积压缩),祝福文字由 new Bing 生成。
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#Thought #AI

😶‍🌫️ 杂谈:最近对于生成式的一些胡思乱想

AI 这个概念在 2023 已经火得发烫到不行,当然它也很自然而然的融入到我的日常工作流中。但是自己想要写点或者说点什么的契机也是近期。

👀 客观现实

导火索就是最近在使用一款名为 PDF Pals 的软件,这款软件是在近期加入 Setapp 计划中的,如果你是 Setapp 的付费订阅用户,你也可以使用它。它其实和频道之前提到过的一众 PDF 辅助工具很像,就是解析 PDF 文件内容,再利用对话的形式让用户针对文件内容进行提问,AI 负责回答。

这个工具本身而言,易用性和使用体验都做得不错。而且,类似的工具也真的是越来越多,说不定日后你使用的所有搜索和检索信息的方式都会变成这种对话的形式。例如我发现大众点评也在灰度这方面的能力,一个场景是,在你点击到一个商家的全部点评洁面后,会出现一个问答式界面,用来检索评价内容回答你的问题。

🤔 我的担忧

其实我对 AI 还是处于敬畏的状态,虽然自己日常使用,但也会保留怀疑和一丝自我意识的警戒底线(可能绕口,但类似于虽然轻度依赖但随时都有一种它给我的答案可能不正确的怀疑)。我的担忧主要分为两方面:

1️⃣ 输出结果的正确性。由于我们日常让 AI 扮演更多的是进行整理和机械化的输出各种形式的答案。这里面有具体问题的答案,或者对于固定流程的机械整理化的输出,那么 AI 就有足够多的机会出错。这里面有对于 AI 能力本身的怀疑(暂且不上升到 AI 有自我意识进行欺骗式地输出),以及使用者对于问题和 Prompt 的输入导致 AI 理解错误(这里有一篇不错的整理 可以参考 ),总之就是「我们所得到的结果是真正的结果吗?」。

2️⃣ 对于 AI 的过分依赖所导致相应能力的弱化。这个问题其实很好理解,并且也已经切身实际地发生在我们身上了,自从我们习惯了使用电子设备后,我们对于文字书写的能力就大大弱化了,不管是你对于一些字的写手拈不来,甚至提笔忘字,以及诸如像我一样的在大学时期字写得还不错现在疏于练习导致写出来很难看。日后我们的阅读、思辨能是是否也会被弱化(当然,弱化也未必是坏事,这里更多是辩证的来发问)。

💬 写在最后

当然,这篇内容并不是想要在这里阐述一个什么道理或者一个明确的什么结论(我也不具备这种能力),只是抛出一个我对于目前 AI 在日常应用的单方面的看法(请注意我说的是日常应用,不是科研和理论方面)。人的思考和灵感都是第一无二的,目前看来 AI 在这方面虽然有但并不能绝对的替代人类,那更多机械化工作呢?在保证输出正确率之后,这些基础性的工作是否真的就会被 AI 所替代了。
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Media is too big
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#Life #Mac

🍎 Mac mini(M1 256GB)扩容小记

💡 写在前面

目前我日常使用的有两台 Mac 设备,分别是一台 M2 的 MacBook Air 和一台 M1 的 Mac mini。根据这两台机器的型号不同,也不看出其中笔记本是方便处理移动办公场景(办公室 + 开会 + 外出办公等场景),另外一台 Mac mini 是放在家里外接屏幕、键鼠和音箱作为居家的日常使用。

🔧 升级诉求

这次升级的主角是我这台家用的 Mac mini,由于这台机器原本就是我从朋友手中收来的二手,M1 的性能目前还是能够满足我居家娱乐的需求的。但是 256GB 的存储空间作为家用而言是有些捉襟见肘,于是我动起了升级存储空间的念头。由于这台机器已经转手过并且过保,所以我决定不考虑任何 Apple 官方的服务(处于性价比等原因考量)。

👀 方案调研

目前市面上对于 Mac mini 的扩容无非就是外接硬盘和直接更换存储颗粒这两种做法。其中外接硬盘也有两种效果,一种是保留原有系统,把日常大体积的文件存放在移动硬盘上(同样的道理你把这些文件放在 NAS 或者云盘上也是可以的),另外一种效果就是把系统也一并安装在外置硬盘上,这种方法可能从成本角度而言比较实惠但是根据几个动手视频来看,日常运行 App 还是有一些速度的影响。

于是我将视线瞄准了后面这种直接更换存储颗粒的做法,这种做法对于前面一类是直接从 Mac 硬件本身着手,但是施工难度更专业,所以只能从市面上的工作室去寻求解决了。

🚧 确定方案并寄送施工

根据不到一个月的调研和比较,基本上可以说从价格和施工专业度而言,自己都有了比较初步的了解。按照我这台 M1 的 Mac mini 从 256GB 直接升级到 2TB 的存储而言,市面上的价格基本上是 1250 — 1800元不等(几个商家的报价分别是 1250、1300、1500、1550、1800),选择了其中一家。由于商家的实体店是开在外地的,所以我还需要自行顺丰寄送。寄到后对方进行维修(商家还是专业的,施工现场是安排双机位进行直播,客户可以直接观看现场直播),维修好之后发送了图片和硬盘测试的视频,并寄送发出给出单号后才收费(我认为这一点也是比较合适的)。最后商家还将维修视频进行了剪辑,于是有了这次推送上面的视频(没错,这个视频就是我这台 Mac mini 的施工全流程),大家可以在某种程度上做个参考。

🎢 使用感受

我是周日早上收到的升级过后的 Mac mini,目前使用下来效果拔群。硬盘存储空间上来了,读写速度也没有影响(视频上已经有更换颗粒前后的读写对比了),而且商家还给免费做了内部空间清洁(商家其实没有和我说过,是我看到他剪辑的视频才知道的)。综合整体而言确实是不错的一次升级体验。

⚠️ 免责

·本篇推送只做经验分享,并不提倡脱离 Apple 官方服务进行折腾,如果日常用任何需求请首先考虑官方和更受保障的渠道。自己或者找第三方折腾请提前做好设备遗失和报废等后果;
· 推送中的视频为商家提供,并不是本人剪辑;
· 拓展存储空间方法多样,在上述「方案调研」中已经简单阐述,选择权在个人,不要上纲上线(如果没有特殊需求,那就买块硬盘外接一下或使用 NAS 作为扩展即可);
· 我没有义务也没有能力为大家答疑,所以不要问我其他型号和任何拓展业务是否可以做,请自行咨询专业人士;
· 专业的事情找专业的人,具体选择哪家施工我不做介绍和推介(要是有心其实自己是可以找到线索的),请自行判断。
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#Life #Mac

📶 Mac 蓝牙断连日记

昨天写了一篇 Mac 相关,索性趁热打铁再写一篇亲身经历的 Mac 疑难杂症吧。

症状

时间节点应该是在10月国庆节假日回归之后,我放在办公室使用的 MacBook Air 在日常使用中频繁的出现蓝牙设备断连的情况。具体症状如下:

1. 蓝牙键盘时常出现系统侧的按键年龄情况(例如,我在键入「ABCDE」的时候,系统侧反馈可能是「ABCCCCCCCCCCCCC……」)
2. 蓝牙键盘、妙控鼠标经常出现断连,且断连后如果不进行人为干预是不能恢复连接的;

🔍 搜寻解决方案

这种问题非常影响生产效率,所以我也花了一小段时间来寻找解决方案,并尝试观察是否有效,浅浅记录一下这个过程:

方案A:Android File Transfer 或许是罪魁祸首?

群友推荐方案之一,大致的情况是有网友发现自己也有 类似的情况(但是时间是2019年),尝试进行排查后发现,删除Android File Transfer后解决。我在经过排查后发现自己这台 Mac 并没有安装 Android File Transfer,但是有母公司的HandShanker,怀疑二者可能有类似依赖的内核,所以进行了卸载。尝试观察后发现,并不起效。

方案B:合盖使用 MacBook 的锅?

在尝试第一个解决方案失败后,我继续排查,在查阅一种资料之后确实没有任何进展,然而就在我查询上一个问题的那个帖子的时候,发现了下方的多个评论有聊到「笔记本盖住盖子使用会影响蓝牙信号」的这种言论(我自己并不赞同),具体反馈是说也有相同问题,致电 Apple 技术支持后得到的反馈是合上盖子蓝牙信号要差很多,把盖子掀起来一点,信号就好了。并且这种言论下面有陆续跟帖打开盖子使用后问题解决了。

虽然这个发现很扯,但是我在办公室使用 MacBook Air 的习惯也是合上盖子然后外接显示器和蓝牙键鼠。于是我根据大家的反馈开盖进行使用,结果一样无事于补,不起效。

方案C:改回原来的使用习惯 —— 使用拓展坞

两次失败的排查后让我感觉到可能问题虽然表象一样,但是影响其根本的原因可能不同,所以解铃还须系铃人,我决定向内求解。尝试分析一下,如果是 macOS 14.0 的升级造成的影响,我应该在9月底就会收到这个情况的影响。但是这个症状确实是在10月国庆假期之后才有的,那么我感觉 macOS 14.0 大概率不背这个锅,问题就出现在国庆假期之后我做了什么改变,这个改变可能引发了这个问题(当然,这个问题本身是需要 Apple 优化解决的,我这个普通用户能做的也只是尽可能排除出引发问题的触发器,从而尽可能避免触发它)

我突然意识到,国庆之后我更换了一个外接显示器,在更换之后我更改了 MacBook Air 和显示器的链接方案,原来老的显示器是通过 DP 转 Type-C 输出线连接到拓展坞,之后拓展坞连接电脑。更换新显示器后,我直接使用了双头 Type-C 先连接到 MacBook Air,并没有让拓展坞参与。我尝试回归到之前的使用习惯,让拓展坞参与连接,不让显示器直接连接 MacBook Air,然后这个问题就惊人的解决了。

💬 总结

问题莫名其妙的得到了解决,通过这个事情我得到了一个遗憾和一个收获:

遗憾:Apple 太不靠谱了,并且这个问题没有让我了解到根本之所在,以后可能还会遇到;
收获:排查问题除了寻求外部解决方案,更重要的是向内求解,有的时候一个现象由正常到混乱之间是由一些因子改变造成的,尝试还原他们,或许能得到意外的结果。

🤝 我还是对这个问题的根本有些好奇,如果你对这个 macOS 的蓝牙断连问题有了解,欢迎在推送下留言。
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#Life #Thought

🎼 听歌的时候我们到底在听什么

我是一个非常喜欢音乐,平常开车、走路和日常闲暇的时候会经常听歌的人。有的时候喜欢一首歌,我会反复的听,并搜寻原唱在不同场合演唱的不同版本,以及这首歌曲的 MV,所以我对一些歌曲非常熟悉,甚至前奏前两个小节响起我就能知道它是什么歌。最近听歌的时候有一些有趣的发现,和大家分享一下。

这个发现其实就是标题里提及到的,我们听歌到底是在听些什么。我发现大致可以分为以及几类:

🎶 喜欢听旋律

我觉得这应该是绝大多数喜欢听歌的人共用的一个特质。一首歌曲之所以能被称之为歌曲,旋律是首要因素(旋律通常指若干乐音经过艺术构思而形成的有组织、节奏的序列)。无论是觉得这个旋律唯美动听,还是它特别的洗脑,这应该是我们能够爱上一首歌最直接的因素。有时候你压根没有学习演唱一首歌曲,但在闲暇的时候你也能情不自禁的哼上几句,这时候你会一拍脑袋,我居然在唱这首歌了。当然之后你会找到这首歌,反复的听。也会有一些遗憾的时候,是你在某些不经意间听到一首不错的歌曲,但是并没有机会用听歌识曲来获得歌名,你可能需要花很长时间或者运气来重新碰到它。由于这些原因而喜欢一首歌,我总结为旋律因素。

🔠 喜欢琢磨歌词

个人认为这是一个比较罕见的因素(最起码是我认为在我总结的三点中是最难且最罕见的)。在我们接受了一首歌的旋律之后,很多人会止步于此(中性词,只是一种说法,并不是说不应该止步于此,或者说止步于此有什么错误)。并没有去进一步欣赏这首歌更深一层的意思,有的时候一首歌想要表达的更多的内容都在歌词之上。

为什么说这一部分的人很少,是我最近在听歌的时候,喜欢和朋友聊这首歌妙在哪里,发现很多朋友完全不知道这首歌在讲什么,或者他们表述完全没有细看过歌词。比方说,你知道 Michael Jackson 的《Billie Jean》其实是在讲一个喜当爹的故事么?很多人会被这首由迪斯科、R&B、流行舞曲风格的旋律以及 Michael Jackson 那惊世的舞步所震撼,而错过了与之大相径庭的歌词大意。

🌈 喜欢歌曲内涵

可能有些朋友会觉得这一部分才应该是最难和最罕见的,其实不然,在很多时候,我们我们可能熟悉了一名歌手的立场和个人特色,或者一首歌在你被安利的时候就已经被告知了它讲了什么。这都可以让你在听它之前就了解它的价值所在。就好比你可能已经知道 Lady Gaga 是一位致力于给 LGBTQ 和有色人种发声的歌手,那么她很多歌曲你可能不由自主的就会联想到这一层含义,比如《Born This Way》(其实它是一首指导你生育的一首生育指南歌曲,当然这句话是开玩笑的)

🎸 写在最后

总结完了这三种分类,我感觉他们其实很像《海贼王》中的霸气一样,它是所有人类都拥有的潜在力量,具体激活和掌握多少,因人而异,而且这三者也没什么必然的联系。当然,如果都掌握了的话,你也许会发现很多有趣的事情,或者发现一些意识同频的伙伴。如果你更专业,能够了解到歌曲的词曲创作者,甚至是编曲,你可能就会基于他们的一些共通之处获取到常人难以了解到的信息。例如《孤勇者》《如愿》《人世间》《无名的人》《花开忘忧》这几首歌,其实都是由唐恬作词、钱雷作曲的。而由钱雷作曲的还有诸如《默》《大鱼》《光亮》《微光》《回声》等歌曲。
#Life #Food

🍗 朋友们,吃饭了么?好久没更觅食系列,今天紧急更一期!不能忘记我频道的初衷对不对!

🥢 最近我致力于吃苍蝇小馆子,每天走街串巷找苍蝇馆子,一人食点两个菜,所以这期就把最近吃到过三家非常不错的小馆子做个合集,希望这个系列可以长存。


🍳 黎明小吃店(P1-P3)

📍 杭州· 拱墅 · 新市街西侧临近朋友烧烤
💰 人均:¥20(本餐三个菜,外加两人米饭 49 元)

新市街是个宝,这条街有我最爱的哈尔滨春饼和肉馅儿饺子,黎明小吃店就在这条街上,这家店应该是我近期吃到过的苍蝇馆子天花板。

每天晚上都有非常非常多的人在这里排队买炒粉干和炒饭。以至于你很难知道他居然还有小炒。吃小炒的话直接绕过门外的三口大火快炒的灶台进店。里面只有五张小桌子。当然你点了炒粉类的也可以进来吃,多数时候是要拼桌的。吃小炒的话直接进店找位置坐,想吃啥可以直接和里面穿蓝色大褂的老师傅说,他负责配菜,老师傅记性很好。

出品很惊人,每道菜都是6寸的小盘子,老师傅现配菜现炒速度上菜,大火快炒就是好吃,每份菜都带肉,一份15元,两个人加上米饭49块钱你敢信?

🥬 香芹菜香干肉丝:很清淡的配色,香干是兰花干,新鲜浓郁的豆香味,芹菜很嫩很脆爽,搭配了胡萝卜提升了一下色相,肉丝也是嫩爽香滑。

🐷 回锅肉:这道菜也很绝,上来的时候满眼的都是香干,一样的兰花干,香味自不必提,郫县豆瓣被用得非常纯熟了,香味真噗噗的给,青蒜叶也是很提升整体的味感,肉片肥而不腻,整体感知起来就是厨师已经可以闭着眼来出这道回锅肉了。

🫘 雪菜毛豆:也是非常好吃的经典菜,毛豆颗颗饱满,雪菜清爽香甜,肉丝嫩爽可口,一颗颗吃的你停不下来。


🍳 勇贤小吃(P4-P7)

📍 杭州· 拱墅 · 信义坊步行街神州租车隔壁
💰 人均:¥47(本餐两个菜,外加一份米饭 60 元)

信义坊附近也是藏龙卧虎。这家小店确实不大,位置就在定位这里,是个小巷子。开车过来附近停一下,门口也有社会停车位。洗手间在背后阿丽酒吧过桥右转的复兴路面馆旁边。

明档点菜,老板娘很和气,笑起来很好看。快速点完菜,可以吃晚饭付款,这点好评。厨房明火轰轰隆隆,非常过瘾,迅速就上来了两个菜。

🥬 扁豆肉丝:扁豆控在明档上看到它真的可以狂喜了,马上点上。快炒很有鑊气,肉丝简单浆过很嫩滑,扁豆丝切得很显刀工,火候掌握得不错,在断生后保留了外皮的脆感,内部肉嘟嘟的,好吃,不咸。

🌶️ 水煮肉片:一大份,这个菜的饱和度和对比度真是绝了,我要了这份上桌后隔壁桌看到马上加了一份同款。肉片不大,瘦度很好,里面的配料居然有豆腐,而且是卤水老豆腐,还配了白菜,香鲜爽口,辣度不高。最后出锅的时候花椒面撒得非常提香。


🍳 老许美食(P8-P10)

📍 杭州· 西湖 · 毛家桥路16号
💰 人均:¥29(本餐两个菜,外加一份米饭 57 元)

路过无数次的小店,每次想来吃,要么就是因为附近停车位满了,要么就是被附近其他的小店吸引。今天降温了,索性来拔掉这根心头草。其实最近想来尽快吃掉是因为我发现居然有其他的博主来了,这情况不妙,不能让我自己种草的店火了之后自己吃不着吧。

工作日中午一点半左右一人食,店里亮堂堂,木质桌椅老板娘擦的干净静静,都这个时间了还是有三四桌客人的。老板自己在厨房和灶台做斗争,老板娘进进出出打理着前厅的一切。点餐就是收银台,快速点完需要吃前付款,老板娘算账很快,真是个麻利的人。坐下稍等片刻,伴随着大火明灶的喧嚣,还有同厅其他桌客人的聊天,我的小菜也上桌了。

🫑 青椒肉丝:清爽不油腻的观感。肉丝很嫩,选得部位也很好,精瘦肉。调味酱感足但是不沉闷,很明亮的那种酱香感,青椒籽去的干净,也保留了脆口的口感,但完全断生。这是一道教科书级别的青椒肉丝,无可挑剔的那种。

🌶️ 水煮肉片:很大一份,肉选得依旧很好,非常精瘦,且切得不小家子气,非常大片。肉很嫩,但完全不是抓了嫩肉粉浆过的那种嫩度,一点不夸张的感觉。辣椒很香,但不怎么辣(也不是完全不辣,杭州辣吧)。里面的配菜是红薯粉和白菜,没有豆芽,小小遗憾,我个人喜欢吃豆芽。

⚠️ 觅食系列不定期更新(争取每周日按时更新),请勿将本内容搬运至国内任何平台(小红书、点评等),否则我将举报到你封号为止。
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#Design

🍟 麦当劳推出麦当劳薯条体(2年前旧闻)

🗡 最近字体界好热,就连麦当劳也坐不住了,邀请台湾地区字型设计团队 justfont 协助字型编码与调整,推出了麦当劳薯条体。

🥔 该字体适配了 26 个大写英文字母与英文半角标点,字母以金黄色薯条为主体,在笔画的开端、末端沾上红色番茄酱点缀;标点符号则完全以番茄酱的红色表示。目前暂不支持中文字符。

🐙 目前你可以在 GitHub 的 McDonalds_Fries_Font 项目页中了解该项目,并下载字体文件,项目组还贴心的提供 PNG 存档,可供下载和自由拼接使用。该字体支持免费商用,但不允许未经同意的擅自修改、延伸和贩卖。

⌨️ 另外还发现了一个由 andyh0913 提供的 麦当劳薯条体在线生成器,可免去下载安装字体过程就能体验

🍗 我火星了,这其实是两年前推出的字体,算是有趣的旧闻发现吧,评论区还有麦当劳鸡块体。
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#Thought #Life

📰 一些关于 Newsletter 订阅的碎碎念

朋友们,12月好!

要说这两年来,信息流有两种载体比较兴起,一个是 Podcast,另外一个则是 Newsletter 了。两种载体都是对一般用户友好的形式,相较于其他形式而言有更容易上手制作的低门槛,也有比较容易收信阅读(收听)的形态。今天想简单说说 Newsletter。

🤔 不订阅 → 订阅

其实我在刚开始看到 Newsletter 兴起的时候是比较排斥订阅的,因为就像是播客一样,很多人做播客内容都非常主观,浅且散。我个人认为好的播客是不可能做到小于等于周更的频次的,内化信息的整理和转化是需要过程的,这个形式不可能长时间地稳定地进行输出。

但是 Newsletter 的用户试错成本比较低,不像是一个播客节目动辄1个多小时,Newsletter 可以速速浏览一番,在阅读一篇之后再考虑是否需要长期订阅。所以比起播客我更愿意周期阅读 Newsletter,并将这个习惯转变为信任 Newsletter 作者,进行长期订阅。

💎 读什么?

我个人对于 Newsletter 的定义是拓展信息来源,补足行业信息差。所以我需要需要订阅一些相对客观的信息,来弥补我的信息摄取。我不会订阅主观经验,like 教你如何做事、做产品、做设计,这些事情对于而已都太过客制化,没有什么太高的借鉴意义(我相信专业技能领域的经验只属于自己)

我日常订阅的 Newsletter 并不是很多,比较喜欢按周更新的 Newsletter:

- 月维素材周刊(设计师领域)
- DEX Weekly(设计师领域)
- 潮流周刊(前端工程师领域)
- Dine Digest(品牌设计领域)
- 安妮薇看看(设计师领域)

以上可以订阅后通过邮件接收,我个人是习惯将他们的订阅目录 Pin 到 Arc 浏览器的空间中,按时刷新检阅。

☝️ 除此之外

除此之外,再推荐一个之前介绍过且我日常在用的博客精品文章收录项目「积薪」,可以时常翻阅。如果你想做成更属于自己的周期性阅读物,可以使用 Mailbrew 来进行定制,这项服务支持你使用模版或者自己制定一个 Mail Digest,来展示包括但不限于今日天气、汇率、RSS、Newsletter、YouTube、Reddit、Product Hunt 等一系列更新内容,并在指定时间以邮件形式投送,像极了一份只属于自己的报纸。

💬 最后

订阅 Newsletter 并不适用于所有人,这类东西不是你订阅了就完事儿了,更重要的是后期需要培养成习惯进行阅读。并且,同行业的 Newsletter 订阅重复后你会明显感觉到信息中含有重复内容,这目前也是我没有想到很好解决方法的事情。

OK,以上。最后大家可以把你日常收集信息或者阅读的 Newsletter 分享一下。
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#App #GitHub

🤖 开源的现代化终端 —— wave

⚫️ wave 是用于无缝工作流程的现代、开源、跨平台终端。拥有以下特性:

🔹 可使用命令行自定义终端和选项卡的外观和风格;
🔹 针对 ssh 连接进行优化,可以从断开连接中恢复、保存环境等历史记录;
🔹 保留所有历史命令的元数据,包括当前工作目录、状态代码、命令持续时间、时间、远程等;
🔹 支持直接在终端中查看图像;
🔹 支持直接在终端中预览 Markdown 文件、以表格视图渲染 CSV ,以折叠树的形式渲染 JSON 代码。

🔑 wave 的相关数据目前会在本地保存,未来或许会推出多端同步的云服务功能。目前只支持 bash,未来将要支持 zsh,如果您当前正在使用 zsh ,则可能需要将一些 .zprofile 设置传输到 .bash_profile 中

🌐 wave 目前开源托管在 GitHub 中,并支持 macOS 和 Linux 系统。
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#Life #Food

又是许久未更新的觅食系列,今天推荐一家在杭州非常小众,但是又能列入我年度最爱的馆子的一家湘菜馆。

🌶️ 小辣椒 🌶️

📍 杭州· 西湖 · 转江街200号西街美食城
💰 人均:¥66

2023 年杭州开了真的蛮多湘菜的,但是好吃的却没有几家。提到杭州好吃的湘菜馆子你能想到的是什么,辣得叫(现名辣得香)?彭厨(现名湘枫渔火)?岳阳楼?柿野?我觉得你需要来试试看小辣椒。

小辣椒唯一的缺点可能就是它的位置了,坐落于转塘板块,如果你在转塘上班或者在象山上学,那么你来这边确实很方便,否则就要看看哪天顺利可以来打卡了。

🌶️ 农家一碗香(¥ 38)

全桌最佳,荷包蛋切块混合了猪肉一起炒,里面有青蒜烟熏感是有的。辣椒也很出彩,小米辣作为新鲜的辣源,混合了干辣椒粉提升了辣感和风味的层次,整体好吃又下饭。

🥒 紫苏黄瓜(¥ 18)

黄瓜片切的很厚,所以瓜肉感很强,给的很足。紫苏叶过油炸过,很香很酥脆,这个紫苏黄瓜应该是黄瓜控必点,我很喜欢。

🐇 清白萝卜丝(¥ 10)

全桌第二佳,上桌后第一感觉是清淡寡水的,萝卜手工切丝,然后混合了芹菜叶一起炒,多汤的菜,萝卜丝口感清脆,但是没有萝卜臭味,处理的很好,很清淡解腻。

🍆 妈妈煎茄子(¥ 32)

非常惊喜的一份煎茄子,无论是绿茄子还是辣椒,亦或者是大蒜,搭配和处理全对,里面的豆豉也是给劲儿到位。

🧈 烟熏香干(¥ 25)

攸县香干绝绝子,真正的烟熏感十足,上次吃到这么精彩的香干还是去年在和创园品尝刚开业的柿野。

🍳 金钱蛋(¥ 18)

吃过目前为止杭州内最出色的金钱蛋,有沙沙的口感,焦香十足的蛋白,咸香十足。

💬 总结

还是那句话,除了地点有点远,其他无论是人均、出品都是非常不错的。可能也就是因为它开的远,所以才有了人少、并且物美价廉的秉性,试问这个价格随便开在市中心不是瞬间火爆了?
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