#Mac #Display
🖥 赶着双十一的前置活动把显示器（尺寸）升级了一下。顺便也遇到了一个不能用键盘来快速操控外接显示器的音频输出音量。
📖 查阅了几份文档，试用了三个软件终于找到了不错的解决方案，下面说一下再 macOS Big Sur 环境下要达到这个效果踩的几个坑：
🤕 未生效的方案
- SoundSource，暂未支援 Big Sur 系统（官网说明）；
- MonitorControl，安装成功后未生效
🥳 采用的方案
Soundflower + SoundflowerBed
下载 Soundflower ，安装过程中会提示打开安全信任，然后重启系统重新进行安装才能成功。
之后安装 SoundflowerBed ，它是 Soundflower 的主程序。开启后 Menubar 会出现一个太阳花，点击将 Soundflower (2ch) 音源输出切换到显示器（一般是显示器型号或者类似 HDMI/DP 的选项），再将系统的音源输出切换到 Soundflower (2ch) 即可。
📚 关联阅读
- 如何用 Mac 键盘音量键，调整外接萤幕的喇叭音量
🖥 赶着双十一的前置活动把显示器（尺寸）升级了一下。顺便也遇到了一个不能用键盘来快速操控外接显示器的音频输出音量。
📖 查阅了几份文档，试用了三个软件终于找到了不错的解决方案，下面说一下再 macOS Big Sur 环境下要达到这个效果踩的几个坑：
🤕 未生效的方案
- SoundSource，暂未支援 Big Sur 系统（官网说明）；
- MonitorControl，安装成功后未生效
🥳 采用的方案
Soundflower + SoundflowerBed
下载 Soundflower ，安装过程中会提示打开安全信任，然后重启系统重新进行安装才能成功。
之后安装 SoundflowerBed ，它是 Soundflower 的主程序。开启后 Menubar 会出现一个太阳花，点击将 Soundflower (2ch) 音源输出切换到显示器（一般是显示器型号或者类似 HDMI/DP 的选项），再将系统的音源输出切换到 Soundflower (2ch) 即可。
📚 关联阅读
- 如何用 Mac 键盘音量键，调整外接萤幕的喇叭音量
#Apple #iPhone
各位都下单新 iPhone 了么，如果你想线下直营店购买但又怕扑空，这时候你或许需要一个各地 Apple Store 的库存查询服务。
⭐️ 中国大陆地区库存监控 App for macOS or AppleReserver
下载该项目后解压直接运行 .app 文件，可以直接对 iPhone 12 和 12 Pro 各地 Apple Store 的库存进行查询。软件支持你对于刷新频率、通知提示方式进行设置，你也可以针对某个地区的库存进行单独的通知设置。界面简洁优雅，还是不错的。
⭐️ Apple Store 预约助手
这个预约助手是开发者自己本来想购买 iPhone 12 Pro 而写的。下载后运行，选择门店和型号，添加到监控。监控运行后自动监控你设置的机型和门店，有货后会直接进入预约页面。这个服务的优点是可以提前申请到验证注册码，30 分钟内有效，可以节省一部分时间。
⭐️ iPhone12系列库存监控（数据库版）
这个项目的实现形式和前几个不太相同，通过对于门店和机型进行设置，监控是在后端进行的，一旦有符合监控的库存，会直接给你发送邮件。进行预约页面的跳转。
🔍 其实这类的服务基本上都是使用了直营店相关 json 文件并进行解析。所以从可信和可靠度而言，还是相当靠谱的。最后，希望大家善用工具，不要做一些不利于公平交易的事情。
各位都下单新 iPhone 了么，如果你想线下直营店购买但又怕扑空，这时候你或许需要一个各地 Apple Store 的库存查询服务。
⭐️ 中国大陆地区库存监控 App for macOS or AppleReserver
下载该项目后解压直接运行 .app 文件，可以直接对 iPhone 12 和 12 Pro 各地 Apple Store 的库存进行查询。软件支持你对于刷新频率、通知提示方式进行设置，你也可以针对某个地区的库存进行单独的通知设置。界面简洁优雅，还是不错的。
⭐️ Apple Store 预约助手
这个预约助手是开发者自己本来想购买 iPhone 12 Pro 而写的。下载后运行，选择门店和型号，添加到监控。监控运行后自动监控你设置的机型和门店，有货后会直接进入预约页面。这个服务的优点是可以提前申请到验证注册码，30 分钟内有效，可以节省一部分时间。
⭐️ iPhone12系列库存监控（数据库版）
这个项目的实现形式和前几个不太相同，通过对于门店和机型进行设置，监控是在后端进行的，一旦有符合监控的库存，会直接给你发送邮件。进行预约页面的跳转。
🔍 其实这类的服务基本上都是使用了直营店相关 json 文件并进行解析。所以从可信和可靠度而言，还是相当靠谱的。最后，希望大家善用工具，不要做一些不利于公平交易的事情。
#APP #Life
⭐️ 用 APP 量化生活
其实生活中我们适当的记录和量化自己，这不仅有利于回顾生活，也便于记录各类细节，增添很多趣味。推荐几个我一直使用或是曾经使用的 APP 和服务吧。
📱 Swarm
昔日大名鼎鼎的 Foursquare 推出的轻型签到应用，简而言之你下载之后就可以使用它签到，签到的地点是众多用户来创建的，每个地点都可以拥有属于自己的分类。Swarm 通过将地点和相关成就贴纸、每个地点的 mayor 争夺来增加趣味性。缺点是在国内使用的用户偏少，地点收录可能就不太充分。该服务完全免费。
📱 Gyroscope
非常有名的身体量化服务，在早期 Gyroscope 并不提供除了数据处理之外的底层服务，也就是说他可以分析你的健康状况，你的运动情况，但是这些原始数据是从 Health.app、Foursquare、Spotify、SoundCloud、RescueTime 等众多服务中授权获得的，然后通过强大绚丽的前端渲染进行呈现。如果你是这些服务的使用者，那么已经具备了非常丰富的基础数据，Gyroscope 是个非常不错的选择。Gyroscope 本身免费，但如果使用 Gyroscope Pro/X/X+ 会收取不同费用。
📱 足迹
这款 APP 的开发者是在完成了一次沙漠穿越后决定开发的。APP 旨在记录使用者一生的足迹，整体使用了偏科技暗黑风格进行地理位置和轨迹的呈现，无需主动打卡签到。APP 采取下载 1 元 + 会员 12 元每年的订阅制。
📱 脚印
使用过 Moves 的同学打开脚印后应该会觉得十分熟悉。APP 能看得出是借鉴了 Moves 来做原型。但是 Moves 现如今已不再维护，且在当初地理位置漂移等众多问题也让它在国内并不能完美使用。脚印也青出于蓝而更胜于蓝，无需手动添加，即可自动识别记录活动方式，这里包括点对点的轨迹和乘坐的交通方式。软件也采用订阅制（198 元/年），并提供一个月的试用期。
📱 Life Cycle
来自著名应用 Sleep Cycle 公司的兄弟应用，自动记录你对于不同时间段内的轨迹并进行生活标签化的分类。它向你展示了你的日常活动，你去的地方，以及你和谁一起度过的时光。并提供不同时间维度的统计分析，能够将你的工作、生活、睡眠等生活方式进行很清晰的量化。软件本身免费，使用线上备份数据 68 元/年。
⭐️ 用 APP 量化生活
其实生活中我们适当的记录和量化自己，这不仅有利于回顾生活，也便于记录各类细节，增添很多趣味。推荐几个我一直使用或是曾经使用的 APP 和服务吧。
📱 Swarm
昔日大名鼎鼎的 Foursquare 推出的轻型签到应用，简而言之你下载之后就可以使用它签到，签到的地点是众多用户来创建的，每个地点都可以拥有属于自己的分类。Swarm 通过将地点和相关成就贴纸、每个地点的 mayor 争夺来增加趣味性。缺点是在国内使用的用户偏少，地点收录可能就不太充分。该服务完全免费。
📱 Gyroscope
非常有名的身体量化服务，在早期 Gyroscope 并不提供除了数据处理之外的底层服务，也就是说他可以分析你的健康状况，你的运动情况，但是这些原始数据是从 Health.app、Foursquare、Spotify、SoundCloud、RescueTime 等众多服务中授权获得的，然后通过强大绚丽的前端渲染进行呈现。如果你是这些服务的使用者，那么已经具备了非常丰富的基础数据，Gyroscope 是个非常不错的选择。Gyroscope 本身免费，但如果使用 Gyroscope Pro/X/X+ 会收取不同费用。
📱 足迹
这款 APP 的开发者是在完成了一次沙漠穿越后决定开发的。APP 旨在记录使用者一生的足迹，整体使用了偏科技暗黑风格进行地理位置和轨迹的呈现，无需主动打卡签到。APP 采取下载 1 元 + 会员 12 元每年的订阅制。
📱 脚印
使用过 Moves 的同学打开脚印后应该会觉得十分熟悉。APP 能看得出是借鉴了 Moves 来做原型。但是 Moves 现如今已不再维护，且在当初地理位置漂移等众多问题也让它在国内并不能完美使用。脚印也青出于蓝而更胜于蓝，无需手动添加，即可自动识别记录活动方式，这里包括点对点的轨迹和乘坐的交通方式。软件也采用订阅制（198 元/年），并提供一个月的试用期。
📱 Life Cycle
来自著名应用 Sleep Cycle 公司的兄弟应用，自动记录你对于不同时间段内的轨迹并进行生活标签化的分类。它向你展示了你的日常活动，你去的地方，以及你和谁一起度过的时光。并提供不同时间维度的统计分析，能够将你的工作、生活、睡眠等生活方式进行很清晰的量化。软件本身免费，使用线上备份数据 68 元/年。
#Food #Life
🦉 说到烤肉，在北方喜欢撸串，来到南方总是没有撸串的感觉直到吃到了最近兴起来的这家水浒烤肉。
⭐️ 袁家水泊·水浒烤肉（三墩汇禾领府店） ⭐️
📍 杭州·清池街汇禾领府 6 号楼底商 10-4 号
这是一个主张大口吃肉，大碗喝酒的烤肉店。水浒主题特色，并且肉都是按斤来上，每串肉都十分大块。
🍖 李逵五花肉（¥78/斤）
每串两块五花肉，肥瘦相间。其实吃五花肉更多的人应该是喜欢在吃到熟肉的同时更多感受肥肉和肥油的感觉吧。这个五花肉腌制的恰到好处，多烤一会儿把肥油逼出来，十分香甜。
🥩 武松牛肉（¥98/斤）
我最爱这个牛肉，一串有两大块牛肉，切得很好。牛肉腌制的味道并不浓，肉质很嫩，稍烤一会儿就可以吃。大快朵颐的同时还能享受到十足的纤维感。
🥓 鲁智深猪皮（¥5/串）
猪皮也是一串两个，烤制的时候就能听到悦耳的滋滋声。每一口咬下去都是满满的胶原蛋白与肥油，真的是满足感爆棚了。
🐟 阮小五秋刀鱼（¥10/条）
非常便宜的秋刀鱼，商家直接给切成两段并且腹部改刀。这样烤制的时间大大缩短，且肉质新鲜。
🌭 秘制灌肉肠（¥10/串）
我蛮喜欢这家的灌肉肠。首先是你能感觉到这里面的淀粉含量不高，还是以肉居多，其次是口味腌制拿捏的恰到好处，不是一味的咸鲜，还略带一点甜口，回味和风味感浓郁。
💬 总结：最近杭州开了很多类似水浒主题的烤肉餐厅，大概的形式都差不多，除了价格实惠外，串肉的方式也十分豪迈。如果你想一解馋虫，我还是蛮推荐的，一般两个人 200 块钱就能吃撑。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
🦉 说到烤肉，在北方喜欢撸串，来到南方总是没有撸串的感觉直到吃到了最近兴起来的这家水浒烤肉。
⭐️ 袁家水泊·水浒烤肉（三墩汇禾领府店） ⭐️
📍 杭州·清池街汇禾领府 6 号楼底商 10-4 号
这是一个主张大口吃肉，大碗喝酒的烤肉店。水浒主题特色，并且肉都是按斤来上，每串肉都十分大块。
🍖 李逵五花肉（¥78/斤）
每串两块五花肉，肥瘦相间。其实吃五花肉更多的人应该是喜欢在吃到熟肉的同时更多感受肥肉和肥油的感觉吧。这个五花肉腌制的恰到好处，多烤一会儿把肥油逼出来，十分香甜。
🥩 武松牛肉（¥98/斤）
我最爱这个牛肉，一串有两大块牛肉，切得很好。牛肉腌制的味道并不浓，肉质很嫩，稍烤一会儿就可以吃。大快朵颐的同时还能享受到十足的纤维感。
🥓 鲁智深猪皮（¥5/串）
猪皮也是一串两个，烤制的时候就能听到悦耳的滋滋声。每一口咬下去都是满满的胶原蛋白与肥油，真的是满足感爆棚了。
🐟 阮小五秋刀鱼（¥10/条）
非常便宜的秋刀鱼，商家直接给切成两段并且腹部改刀。这样烤制的时间大大缩短，且肉质新鲜。
🌭 秘制灌肉肠（¥10/串）
我蛮喜欢这家的灌肉肠。首先是你能感觉到这里面的淀粉含量不高，还是以肉居多，其次是口味腌制拿捏的恰到好处，不是一味的咸鲜，还略带一点甜口，回味和风味感浓郁。
💬 总结：最近杭州开了很多类似水浒主题的烤肉餐厅，大概的形式都差不多，除了价格实惠外，串肉的方式也十分豪迈。如果你想一解馋虫，我还是蛮推荐的，一般两个人 200 块钱就能吃撑。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
不求甚解
#Fakeye ⭐️ 一周年活动（一）🍗 摊主请你吃炸鸡 🍗 🎉 不求甚解一岁啦！ 2019 年 11 月 1 日，不求甚解正式开设频道并发布了第一条推送。时间过得真快，在这一年的时间里，频道收获了 2800 多个订阅者，这其实在我刚刚创建频道的时候是想也不敢想的事情。 频道创建的初衷是记录自己的所见所闻所感所悟，随着时间的推移，我渐渐地发现信息差和沉淀的重要性，一旦有了这种想法，并付诸于行动，还是会很用收获的。 🏆 活动 言归正传，我决定举办有意义的小活动庆祝一下。从今日（2020.10.2…
#Fakeye
🏆 摊主请你吃炸鸡 · 颁奖 🏆
半个月前，为了庆祝频道一周年，我发起了请各位吃炸鸡的活动。截止到 2020 年 11 月 9 日 18:00，总共收集到 128 条留言，感谢各位的参与。下面我就对满足相关条件的同学进行颁奖：
🧾 第一个成功晒单的：Aaron（@theaaronlau），¥17
🍗 自己买原材料烹饪的：稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）
👻 第一个使用 emoji 晒单的：72521（@Schicksal_721），¥8
🍔 第一个一张图晒全小票和汉堡的：Amber Wang（@wzhzzmzzzy），¥31.5
🥤 第一张汉堡和炸鸡同时出镜的：Harvey Janson（@harveyjanson），¥43.4
🍜 第一个非快餐品牌的购入成品晒单：Jun Ch1@n9（@jasl123），¥390
感谢各位的支持，请以上 7 位同学私信我支付宝，稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）两位同学请私信我你们的原料价格。超出 11 月 13 日 23:59 联系我则视为放弃报销机会。
新的一年，希望我们继续开开心心的分享快（zha）乐（ji）。
🏆 摊主请你吃炸鸡 · 颁奖 🏆
半个月前，为了庆祝频道一周年，我发起了请各位吃炸鸡的活动。截止到 2020 年 11 月 9 日 18:00，总共收集到 128 条留言，感谢各位的参与。下面我就对满足相关条件的同学进行颁奖：
🧾 第一个成功晒单的：Aaron（@theaaronlau），¥17
🍗 自己买原材料烹饪的：稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）
👻 第一个使用 emoji 晒单的：72521（@Schicksal_721），¥8
🍔 第一个一张图晒全小票和汉堡的：Amber Wang（@wzhzzmzzzy），¥31.5
🥤 第一张汉堡和炸鸡同时出镜的：Harvey Janson（@harveyjanson），¥43.4
🍜 第一个非快餐品牌的购入成品晒单：Jun Ch1@n9（@jasl123），¥390
感谢各位的支持，请以上 7 位同学私信我支付宝，稼瑜（@jiayihz），Tadpole（@kedou2019）两位同学请私信我你们的原料价格。超出 11 月 13 日 23:59 联系我则视为放弃报销机会。
新的一年，希望我们继续开开心心的分享快（zha）乐（ji）。
Forwarded from Newlearnerの自留地 (初学者 | newlearner.site)
#macOS #APP #Tools
💻 Does it ARM：快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon
GitHub | Web | Issues
👉 Features：
- 依靠社区力量，共同收集适配情报
- 支持根据软件名搜索
- 对软件进行简单的类型分类
- 提供详细的官网链接和情报来源
- 支持通过邮箱订阅软件最新适配情报
这是一个刚起步的社区项目，旨在收集并共享软件是否适配 Apple Silicon Mac 的消息。项目提供了四种状态显示：🚫 表示软件尚未适配，✅ 表示软件已经适配，✳️ 表示软件已经通过 Rosetta 2 成功运行在 ARM Mac，⏹ 表示传闻或不确定
👀 由于项目刚起步，目前提供的软件数量有限。欢迎大家以友好的态度通过 issue 发起英文 submit，或者补充最新消息。由于是社区用户共建，相信在时效性和准确性上不一定会尽如人意，大家记得前去检验真实性
👨🏻💻 小科普：
Rosetta 2 可以帮助运行在 Intel x86 平台上的应用转译成可运行于 Apple Silicon Mac 的软件，苹果声称效率很高。此外，苹果还提供了开发工具 Universal，可以让软件可以既在使用 Intel 芯片的 Mac 上运行，也可以在 Apple Silicon 的 Mac 上运行
期待正式版 macOS Big Sur 的到来以及 Apple Silicon Mac 系列的正式发布，届时可以一窥各软件的适配情况到底如何、Rosetta 2 将带来何种体验
频道：@NewlearnerChannel
💻 Does it ARM：快捷查询某软件是否适配 Apple Silicon
GitHub | Web | Issues
👉 Features：
- 依靠社区力量，共同收集适配情报
- 支持根据软件名搜索
- 对软件进行简单的类型分类
- 提供详细的官网链接和情报来源
- 支持通过邮箱订阅软件最新适配情报
这是一个刚起步的社区项目，旨在收集并共享软件是否适配 Apple Silicon Mac 的消息。项目提供了四种状态显示：🚫 表示软件尚未适配，✅ 表示软件已经适配，✳️ 表示软件已经通过 Rosetta 2 成功运行在 ARM Mac，⏹ 表示传闻或不确定
👀 由于项目刚起步，目前提供的软件数量有限。欢迎大家以友好的态度通过 issue 发起英文 submit，或者补充最新消息。由于是社区用户共建，相信在时效性和准确性上不一定会尽如人意，大家记得前去检验真实性
👨🏻💻 小科普：
Rosetta 2 可以帮助运行在 Intel x86 平台上的应用转译成可运行于 Apple Silicon Mac 的软件，苹果声称效率很高。此外，苹果还提供了开发工具 Universal，可以让软件可以既在使用 Intel 芯片的 Mac 上运行，也可以在 Apple Silicon 的 Mac 上运行
期待正式版 macOS Big Sur 的到来以及 Apple Silicon Mac 系列的正式发布，届时可以一窥各软件的适配情况到底如何、Rosetta 2 将带来何种体验
频道：@NewlearnerChannel
#macOS #Web
升级到 Big Sur 最大的感觉就是一堆没有针对新系统做出风格适配的 icon 太辣眼了。这时候你可以看看 macOS Big Sur Replacement Icons 这个项目。
🤹♂️ 项目亮点
- 提供 1200 余个软件的 .icns 文件；
- 可在官网单独搜索需要的 App 图标；
- 较大众的软件拥有多套 icon。
🎪 使用方法
下载全量图标包或搜索指定 App 的 icns 文件，打开应用程序文件夹，右键你想要替换图标的 App，选择 [显示简介]，将 icns 文件拖到窗口左上角的图标上，过程中可能需要输入系统密码，即可完成替换工作。App 更新后图标会还原，所以 icns 文件可以在本地进行留存备份。
🔗：官网｜Github
🤏 如果你有兴趣和能力参与项目，可以参照 Github 的说明使用模版进行设计后提交。
升级到 Big Sur 最大的感觉就是一堆没有针对新系统做出风格适配的 icon 太辣眼了。这时候你可以看看 macOS Big Sur Replacement Icons 这个项目。
🤹♂️ 项目亮点
- 提供 1200 余个软件的 .icns 文件；
- 可在官网单独搜索需要的 App 图标；
- 较大众的软件拥有多套 icon。
🎪 使用方法
下载全量图标包或搜索指定 App 的 icns 文件，打开应用程序文件夹，右键你想要替换图标的 App，选择 [显示简介]，将 icns 文件拖到窗口左上角的图标上，过程中可能需要输入系统密码，即可完成替换工作。App 更新后图标会还原，所以 icns 文件可以在本地进行留存备份。
🔗：官网｜Github
🤏 如果你有兴趣和能力参与项目，可以参照 Github 的说明使用模版进行设计后提交。
#Food #Life
🍲 这个冬（shen）天（qiu）就在家吃火锅吧！
天气越来越冷，在寻找美食的路上，不如自己寻购新鲜食材，做顿暖心的火锅吧。图中是我日常火锅的配置，下面简单说说自己在家做火锅的小心得。
🧺 关于食材
食材一定要新鲜，你可以到就近的菜市场去购买一些食材。这里之所以推荐菜市场是因为每一类食物都有多家在卖，有竞争和对比。如果住处附近没有大的菜市场，这里推荐可以使用 每日优鲜 、叮咚买菜 、盒马鲜生 这类的生鲜配送服务，可以买到提前处理好的适合火锅的食物。
🥘 关于锅具
为了避免铺张浪费，你可以使用你平日做饭的锅具。炉具的话建议使用方便移动的炉具，这样可以方便移动，将火锅转移到电视前或者其他方便欢聚一堂的地方。
如果你使用电磁炉则需要注意配套的锅具是否可以正常使用。我比较喜欢明火灶，所以购买了一款韩国 Dr.HOWS 的瓦斯炉，锅具买了一个相对导热性较好的 雪平锅 。
如果是学校宿舍，一般需要考虑一下用电功率，电商平台上苏泊尔或者小熊这类品牌对这类场景都有不错考量而设计的电火锅，方便小巧又安全。
🧑🍳 关于锅底
可能这里是看上去比较劝退的，但也是最简单的。在刚才推荐的生鲜平台或者超市中你都能买到大品牌甚至火锅连锁品牌的火锅底料，常备一些不光是火锅，做菜也是可以用到的。
如果你和我一样希望吃的更健康一点，这里推荐自己做个锅底。根据口味你可以简单的用清水，或者做一个菌菇、麻辣，或是番茄锅底。其实看起来麻烦，实际上还是蛮简单的，重要的点其实就是需要根据你锅底的基调添加尽可能简单的食材，并能够提升汤色的底味。一般使用 下厨房 就可以搜到有心人为你提供的锅底烹饪方法了。
🍲 这个冬（shen）天（qiu）就在家吃火锅吧！
天气越来越冷，在寻找美食的路上，不如自己寻购新鲜食材，做顿暖心的火锅吧。图中是我日常火锅的配置，下面简单说说自己在家做火锅的小心得。
🧺 关于食材
食材一定要新鲜，你可以到就近的菜市场去购买一些食材。这里之所以推荐菜市场是因为每一类食物都有多家在卖，有竞争和对比。如果住处附近没有大的菜市场，这里推荐可以使用 每日优鲜 、叮咚买菜 、盒马鲜生 这类的生鲜配送服务，可以买到提前处理好的适合火锅的食物。
🥘 关于锅具
为了避免铺张浪费，你可以使用你平日做饭的锅具。炉具的话建议使用方便移动的炉具，这样可以方便移动，将火锅转移到电视前或者其他方便欢聚一堂的地方。
如果你使用电磁炉则需要注意配套的锅具是否可以正常使用。我比较喜欢明火灶，所以购买了一款韩国 Dr.HOWS 的瓦斯炉，锅具买了一个相对导热性较好的 雪平锅 。
如果是学校宿舍，一般需要考虑一下用电功率，电商平台上苏泊尔或者小熊这类品牌对这类场景都有不错考量而设计的电火锅，方便小巧又安全。
🧑🍳 关于锅底
可能这里是看上去比较劝退的，但也是最简单的。在刚才推荐的生鲜平台或者超市中你都能买到大品牌甚至火锅连锁品牌的火锅底料，常备一些不光是火锅，做菜也是可以用到的。
如果你和我一样希望吃的更健康一点，这里推荐自己做个锅底。根据口味你可以简单的用清水，或者做一个菌菇、麻辣，或是番茄锅底。其实看起来麻烦，实际上还是蛮简单的，重要的点其实就是需要根据你锅底的基调添加尽可能简单的食材，并能够提升汤色的底味。一般使用 下厨房 就可以搜到有心人为你提供的锅底烹饪方法了。
#Food #Life
🦉 入冬了，各位有好好吃早饭么？如果平时太忙（lan）没有时间做早餐，可以提前买些面包然后配合其他饮品来补充能量。今天就和大家介绍几家我个人比较钟爱且经常关顾的面包店。
⭐️ Cycle&Cycle ⭐️
📍 杭州 · 益乐路 81 号
Cycle&Cycle 在杭州有三家店，我比较喜欢去得是益乐路这家，附近有很多咖啡厅（图 1-4）。
🥖 盐面包
香软焦脆的盐面包，有黄油加持所以面包有双重口感。外表朴实，但是口感真的丰富可口，很难让人不爱。
🥯 野菜蘑菇毛豆（包）
一个卖相朴实的面包，外皮口感和冰面包有点相似。但口味略有不同，面包表面的毛豆颗粒十分亮眼，是个非常有特色的咸口面包。
🥨 碱水结
提供碱水面包的店我都十分爱，碱水结真的是太好吃了。和一般面包不同，碱水结的面团的水很少，面团干。造就了他不一样的口感，色泽深棕，外形似马镫，组织紧密，颇有咀嚼劲。没试过的同学一定要尝试一下。
⭐️ 富贵面包公司 ⭐️
📍 杭州 · 湖墅北路 57 号
名字特别喜庆的面包店，坐落在运河附近，店主名叫陈富贵，因此得名。这家店我之所以喜欢，倒不如说我喜欢他家所使用的日本鳥越製粉純芯、鳥越製粉夢之力、日清米粉等这几款面粉。（图 10）
🍞 生吐司
用鳥越製粉的純芯和夢之力来做生吐司，我觉得真的是惊为天人。每一丝一缕都十分醇香，软中带韧，十分推荐。
🥪 米面包
大米粉制作的面包，口味清淡，扎实中不失弹性，大米回味，很有特点。
⭐️ ichi nichi ⭐️
📍 杭州 · 华星路 205 号
华星路新开的一家日式面包店，有日式面包和蛋糕，店铺装修风格清新，每天晚上也有打折活动（图 5-9）。
🍛 豆乳小糖果
其实就是豆乳盒子，但这家的豆乳盒子算是我吃过豆乳味最为浓郁的盒子了。糕体的戚风也是十分柔软。
🍇 青提卷
非常清爽可口的青提葡萄蛋糕。首先青提选得就十分高级，清甜爽口，不酸不涩。动物奶油调得也很好，完全不腻。加之柔软的戚风胚，力荐。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
🦉 入冬了，各位有好好吃早饭么？如果平时太忙（lan）没有时间做早餐，可以提前买些面包然后配合其他饮品来补充能量。今天就和大家介绍几家我个人比较钟爱且经常关顾的面包店。
⭐️ Cycle&Cycle ⭐️
📍 杭州 · 益乐路 81 号
Cycle&Cycle 在杭州有三家店，我比较喜欢去得是益乐路这家，附近有很多咖啡厅（图 1-4）。
🥖 盐面包
香软焦脆的盐面包，有黄油加持所以面包有双重口感。外表朴实，但是口感真的丰富可口，很难让人不爱。
🥯 野菜蘑菇毛豆（包）
一个卖相朴实的面包，外皮口感和冰面包有点相似。但口味略有不同，面包表面的毛豆颗粒十分亮眼，是个非常有特色的咸口面包。
🥨 碱水结
提供碱水面包的店我都十分爱，碱水结真的是太好吃了。和一般面包不同，碱水结的面团的水很少，面团干。造就了他不一样的口感，色泽深棕，外形似马镫，组织紧密，颇有咀嚼劲。没试过的同学一定要尝试一下。
⭐️ 富贵面包公司 ⭐️
📍 杭州 · 湖墅北路 57 号
名字特别喜庆的面包店，坐落在运河附近，店主名叫陈富贵，因此得名。这家店我之所以喜欢，倒不如说我喜欢他家所使用的日本鳥越製粉純芯、鳥越製粉夢之力、日清米粉等这几款面粉。（图 10）
🍞 生吐司
用鳥越製粉的純芯和夢之力来做生吐司，我觉得真的是惊为天人。每一丝一缕都十分醇香，软中带韧，十分推荐。
🥪 米面包
大米粉制作的面包，口味清淡，扎实中不失弹性，大米回味，很有特点。
⭐️ ichi nichi ⭐️
📍 杭州 · 华星路 205 号
华星路新开的一家日式面包店，有日式面包和蛋糕，店铺装修风格清新，每天晚上也有打折活动（图 5-9）。
🍛 豆乳小糖果
其实就是豆乳盒子，但这家的豆乳盒子算是我吃过豆乳味最为浓郁的盒子了。糕体的戚风也是十分柔软。
🍇 青提卷
非常清爽可口的青提葡萄蛋糕。首先青提选得就十分高级，清甜爽口，不酸不涩。动物奶油调得也很好，完全不腻。加之柔软的戚风胚，力荐。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。