不求甚解
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#Life #Food

⭐️ 老沈私厨 ⭐️

📍 杭州·西湖区·文三路150号
💴 人均:¥100

开年聚餐。这家温州菜一定会越来越火,想吃的一定要趁早。趁还能约的上!

⛱️ 环境

店里桌子不多,有一个包厢,包厢大概能坐 10 个人。如果开车去,可以提前电话老板,会有少量的自家车位可以安排停。

🛎️ 服务

小店不大,其实很有家的感觉。老板招待你还热情,无论是电话预约还是到店招待,态度都好。接受到店点菜和直接让老板排菜的方式,排菜的话告知老板人均,会给安排的很好。席间上菜有点慢,但是所有的要求基本上都能被满足,老板娘服务态度很好,也很通情达理。我们是提前两天预约的,老板给安排的特别到位。

👨‍🍳 出品

我们人比较多,就直接按照 ¥150/人 左右的标准排菜,让老板给安排。排菜方面卤菜、凉菜、大肉菜、特色的碳水主食、汤菜都有,很多菜都是温州本土,同行的温州人都感叹很多都在杭州从来都吃不到的家乡菜。

我个人觉得卤味每一个都好吃,牛蛙(图1)非常入味但是不齁咸。羊蹄(图4)没有腥臊气。鸭肠卷(图2)很像我们北方的苦肠。

肉菜炖牛尾(图5)和炖猪蹄(图6)都非常非常软烂,味道超级浓郁,汤能泡饭跑面条的那种好吃,其实很希望有碗面条,就着牛尾这道菜简直就是灵魂红烧牛肉面。发菜汤里面有鱼丸和猪肉丸,两种丸子都混了发菜,鱼丸里面有马蹄很清脆。

烟熏兔(图 8)和鱼胶冻比较特别,鱼胶冻特别清爽弹牙,不问完全不知道是和鱼相关的,清爽不腥气。

海鲜炖(图 9)这个菜太大了,螃蟹非常肥,里面的虾和贝壳也超级新鲜。

💬 总结

除了排菜之外还可以到店点菜,丰俭由人,所以人均方面还是看自己。由于单挑频道推送的图片有上限,其实这顿饭我拍了很多照片,更多的可以看我 这条点评 里的照片作为参考。
#Fakeye #Weekly

📰 本周创作总结(2025.2.10-2.16)


📖 频道更新

查询应用程序和进程所使用的文件 —— Sloth
爱达·魔都号邮轮攻略指北
手机中的内容摘要助手 —— elmo.chat
将你和 AI 的对话导出到本地 —— YourAIScroll

📊 调研内容:你是否介意别人吃饭吧唧嘴?

🥢 聊聊美食老沈私厨

✍️ 博客更新

关于落后地区的犯罪行为和潜意识的思考
通过「J 人如何提升自己」这个命题来思考
帮下属成功谈了涨薪
我们为何无法真正理解彼此
关于朋友间抱怨与情绪价值的思考
周末流水账0215
充实还是慵懒地过周末?

💬 小结

这周父母去续期的护照邮寄到家了,总共花费了不到一周的时间。周六我又给他们确定并订购了具体的国际邮轮行程,了却了一桩心事。工作方面,也结束了春节复工后的忙碌,和朋友们聚会吃了私厨。希望 2025 年生活和工作都有好运,祝大家也是!
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#Life #Video #Netflix

📺 Netflix 2025 片单

Netflix 早前发布了一则名为《Netflix on Netflix 2025》的视频,该视频其实是一个创意短片,在创意断片中向观众介绍了 Netflix 将要在 2025 年上架的一众剧集。短片中的主人公会穿梭在各个剧集中的著名场景中,如果你是 Netflix 的剧迷,相信不难从中找出 2025 年即将更新的剧集答案。

🔗 观看链接:YouTubebilibili

如果你不想看完这则 2:45 的视频,可以直接点击下方的剧透文字来获取片单答案(纯猜测,非官方正确答案)。

0:12 《怪奇物语》第五季
0:31《鱿鱼游戏》第三季
0:47 《爱情盲选》第八季
1:03 《黑镜》第七季
1:11 《星期三》第二季
1:24 《弥留之国的爱丽丝》第三季
1:32 《眼镜蛇道馆》第六季第三部分
1:41《艾米丽在巴黎》第五季
1:50 《唤醒死者:利刃出鞘》(《利刃出鞘》系列新作)
1:53 《维尼修斯·儒尼奥尔纪录片》
1:59 《巨魔 2》
2:07 《猎魔人》第四季
2:17 《电幻国度》
2:23 《快乐吉尔摩 2》
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#GitHub #Web

📻 像听播客一样听 Hacker News —— Hacker News 每日播报

☝️ 今天介绍一个方便大家摸鱼进步的项目,可以让你戴上耳机就了解 Hacker News 的每日热门。

🎙 Hacker News 每日播报是一个基于 AI 的 Hacker News 中文播客项目,每天自动抓取 Hacker News 热门文章,通过 AI 生成中文总结并转换为播客内容。实际使用下来,我认为它有如下特点:

听感自然。无论是音色和播客文稿都是比较偏向自然的方式,听感较好;
支持 RSS。方便在支持播放音频的 RSS 客户端进行订阅;
支持 Web 端播放。如果不想要在 RSS 客户端订阅,可以直接访问 Web 端进行播放;
Web 端支持播客文稿展示、大纲总结、参考链接和评论。就算不想听音频,也可以直接从文稿和大纲中摄取信息;
Web 端支持自适应。可以方便在 PC、Pad 和手机上进行使用;
开源,支持本地部署。可以使用 RSS/Web 端实例,也可以自行部署。

🌐 可以访问项目 官网 直接收听,RSS 订阅也可以从官网获取。想要了解更多项目情况,可以前往项目 GitHub 页面。
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#Web #Music

🎵 检索你想要的音乐 —— 什么值得听

☝️ 今天介绍一个非常有意思的网站,它有一个非常好记的名字 —— 什么值得听

🎵 这个网站主要是服务于收听华语歌曲的朋友,它收录了1980-2024 这 40 多年华语音乐数据库(超过 25,000 张专辑、11万首歌曲、1300 名歌手)。

🎹 最值得介绍的就是网站的检索功能,你可以非常方便的搜索歌曲、专家、歌手,甚至是作词、作曲、编曲,网站都会将符合你搜索条件的结果展现给你。例如,你可以很方便的查找「吴青峰」都给哪些歌手写过哪些歌曲。并查看这些专辑、歌曲的详细信息。

🎤 最后,如果你使用阿里云盘,并且在盘中有华语歌曲,该网站还支持授权后匹配歌曲信息。
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#App #iOS

🐱 用最浪漫的方式给孩子讲睡前故事 —— 猫与星

👸 猫与星是一款能快速生成有趣的童话故事的 App,它的特别之处就在于,每个故事的主角就是孩子自己。在你添加完孩子的相关信息后,就可以生成属于孩子自己的故事了。

💗 特别贴心的是,猫与星还提供了睡眠模式功能。当睡眠模式开启后,故事会在设定时间内自动暂停播放,既帮助孩子安然入眠,也不会干扰他们的甜美梦乡。让猫与星成为孩子童年的美好记忆吧!

🖌 个人认为猫与星的创意很足,又有非常细腻的 UI 表现,最近的迭代中还增加了更多的故事配音角色。

💻 其实猫与星的 官网 制作的也很用心,其中的交互也很有趣。其实早在 1 月份过年前我就在 Twitter 上刷到过开发者和他这一作品,因为我是个丁克,没有孩子,所以就没有使用的场景。但我还是觉得好做的作品,就应该需要被更多人知道的机会。如果家里有小孩,不妨 下载 猫与星试试看。
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#Life #Food

🥳 室友生日,祝她生日快乐!

🍰 订了我心中杭城中比较 TOP 的蛋糕。大家猜猜是什么口味的(答案:香茅桃子凤梨姜芝士

🎂 大家喜欢什么口味的蛋糕呢?
#Fakeye #Weekly

📰 本周创作总结(2025.2.17-2.23)


📖 频道更新

Netflix 2025 片单
像听播客一样听 Hacker News —— Hacker News 每日播报
检索你想要的音乐 —— 什么值得听
用最浪漫的方式给孩子讲睡前故事 —— 猫与星

📊 调研内容:你日常主力使用的IM软件是什么?

🥢 聊聊美食室友的生日蛋糕

✍️ 博客更新

什么是「好」?什么是「不好」?
从「买平板」到「买理想」
低盐饮食学习笔记
对于少数群体,我选择「无声的尊重」
泡泡糖、跳绳和自行车
猫咪的膀胱炎和膀胱结晶复发,从发作到康复的复盘
周末流水账 0223

💬 小结

这一周其实发生了不少的事情,猫咪的膀胱炎险些复发,给室友过生日,工作上也有一些棘手的事情。不过还好的是,这些事情都已经完美的解决了,并且频道和博客的日更也没有断。希望下周能有一些积极的节奏,让我能喘上一口气。

祝大家周末愉快。
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#App #iOS

✈️ 收起小桌板,我们开始专注飞行 —— FocusFlight

☝️ 今天推荐的 App 是我在春节假期的时候刷 Twitter 的时候注意到的一款专注工具,名为 FocusFlight

🧳 这款 App 整个从创意到使用体验都非常不错。它尝试模仿用户作为一个购买了机票的乘客,并模拟了真实时间领取登机牌、起飞、飞行阶段和降落等相应的细节,并展示给你沿途的路线和信息。在每次专注航班中,用户还可以开启飞机白噪音,模拟真实的飞行环境。

🤔 为什么春节的时候就发现,到现在过去一个月才介绍呢?其实我的思想很复杂,因为这款工具类 App 确实很优秀。无论是创意还是实现,还有使用体验,都是非常不错的。但 App 的定义恰恰又是一款专注类工具,在如此具有创新和交互细腻的 App 上,这个希望人们专注的愿景还是否成立?试问,如果我能够模拟去不了的地方,查看沿途的一些信息,我肯定愿意一直看或者时不时看。那我还怎么专注?不过细想起来,专注类工具本身就是一个因人而异的东西,人的专注不是使用了什么工具,那么这类工具将本来就不能使用手机的这一段时间做美化处理,也没什么不对。

📱 所以,我还是觉得应该把 FocusFlight 这款实现完整且优雅的 App 介绍给关注不求甚解的朋友们。

🤔 如果真的再产品体验上更加细腻的话,我认为可以接入 flightradar24 等真实航班信息,并联动一些飞机窗外的真实高空图片(当然这里图片资源很成问题),不过使用体验是更细腻了,用户还能专注的起来么?
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#App #iOS

🎧 用黑胶的形式重新体验音乐 —— 谜底黑胶 3.0

🍎 Apple 生态著名开发团队谜底科技旗下的谜底黑胶终于迎来了 3.0 的大版本。

🎻 虽然这次迭代是以一个大版本来进行的,但是整体的功能没有大的改动,相反的,团队花了在谜底黑胶的交互动画和使用体验方面花了很大精力来打磨。说实话,现在在国内这么卷的环境下,真正用心且能花的起时间来打磨产品细节的团队确实不多了,哪像某些「今天想 idea,明天 AI 糊好,后天就订阅制收钱」的流水线操作啊。

🧙‍♂️ 好了,话不多扯,直接来看看谜底黑胶 3.0 这次都带来了啥亮点:

无缝播放,解放你的 Apple Music
选用 Apple Music 已支持谜底黑胶独立播放模式(同时保留以 Apple Music App 为主的控制器模式);

黑胶架,仪式感拉满
真的像在收藏实体黑胶唱片一样,3.0 版本给你整了个「黑胶架」。以专辑或歌单为单位,3D 视图里翻阅你的音乐收藏,挑歌的时候感觉自己像个资深乐迷在翻唱片柜,仪式感这块拿捏得死死的。

全手势 + 触控,动画极致丝滑
除了传统的播放、上一首、下一首按钮,这次你可以直接把唱针放上黑胶唱片启动播放,或者滑动唱片来切歌,全程动画细腻得让人惊叹。甚至还有个更优雅的播放队列管理界面,查看和整理队列都变得赏心悦目。

🪗 总的来说,谜底黑胶 3.0 没想着用花里胡哨的功能来「震慑」你,而是用心地在体验上下功夫。喜欢音乐、喜欢复古黑胶风的同学,不妨试试这个版本,绝对有种「慢下来享受」的感觉。毕竟,能在快节奏的数字时代里给你点仪式感的东西,不多了。

🧑‍💻 点击前往 App Store 下载更新。
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#Life #Pet #Cat

💉 猫咪的膀胱炎和膀胱结晶复发,从发作到康复的复盘

🐱 熟悉我的朋友或许知道,我有养一只名叫「贝果」的橘色中华田园猫。因为它是一只躯干全橘,肚皮和腿、爪部分白,很像是贝果 🥯 这类食物,今年 7 岁。

🏥 2024 年 1 月到 3 月期间,它患上自发性膀胱炎,伴随膀胱内大量结晶。出现过尿闭症状,也进行了药物治疗和住院治疗(还好没有走到手术那一步)。前前后后大概花了 5,000 块的治疗费用,最后得以康复。因此,我在公猫自发性膀胱炎和膀胱结晶还是有比较多的实战经验的。

😱 谁能想到,前两天贝果又有复发的迹象。今天的日更主要是记录从发现可能的复发到康复,这期间我的所有操作和复盘,希望能够帮助到其他养猫的朋友。

🔗 文章链接:点我前往

👀 需要注意的是,我这次仅仅会记录此次复发的相关事宜,如果你想了解更多去年贝果初次病发的情况,请想办法反馈给我,我会抽时间写一篇长文来记录其中我能到的所有细节。
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#Web #GitHub #WeChat

💬 微信备份阅读器和年度报告 —— OhMyWeChat

OhMyWeChat 是一个为微信设计的备份阅读器,具体用法是:使用 iTunes (Mac 上已经是访达了)备份你的 iPhone 到电脑上,得到一个备份文件夹,然后在 OhMyWeChat 里打开这个文件夹。

🧙‍♂️ OhMyWeChat 支持包括如下类型的消息阅读:

文本、微信表情、图片、视频、语音、回复消息;
合并转发;
位置、实时位置共享;
红包、转账、AA 收款;
分享链接、分享音乐等;
通话记录;
微信名片、公众号名片、视频号名片、微信小店名片等;
群接龙、群公告;
拍一拍、系统消息。

并且界面上采取了和微信相近的风格,你甚至可以在该项目中生成属于自己的年度微信数据报告。所有数据均在本地处理,部分图片资源(如头像等)通过网址从微信自己的服务器获取,如果你介意这一部分请求可能造成的隐私泄露,你可以在页面加载完成后断开网络,所有功能依然能够正常使用。为了防止可能发生的浏览器插件造成的隐私泄露,建议在无痕模式下运行本项目。

🌐 项目开源在 GitHub,可以前往了解更多项目信息。
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#Life #Food

⛰️ 童妈妈山里菜 ⛰️

📍 杭州·西湖区·文苑路(福缘居城西店隔壁)
💴 人均:¥100

今天吃童妈妈菜。

位置就在福缘居城西店隔壁,进店就门口摆的一众土特产给惊呆了。小黑板上写了当日的特色菜,入座之后可以直接扫码点餐。就是进店没人招呼,落座全凭自觉。店面一楼散客有六桌,包厢有三大间,应该还有二楼的。停车的话如果是晚上可以路边停(但不是车位),如果从文三西路足本纪过来,也可以停那边的停车场。后厨旺灶声音很大,但是油烟处理得很好,没有蔓延到前厅。

🐖 招牌土猪肉(¥78)

看到我有一个朋友两次来都没吃上,想说如果看到有一定要点。 78 元一份,点菜的时候觉得小贵。不过上来看品相就觉得真是值了,肉的成色真的漂亮。不咸不油腻,也没有过甜,就像是家常的那种感觉。肉的品质真的没话说,非常不错,大块红烧肉和小排都有。

🎍 笋煲(¥48)

超赞的笋煲,笋本身很嫩,又炖得十分入味。里面的咸肉品质也很高。汤单喝略咸,但是味道超级浓郁,适合泡饭。

🍄‍🟫 鲜菇盖(¥28)

上来的时候我差点以为是类似猫耳朵的面食,菜籽油打底,菇子爽滑鲜嫩,用小勺盛起来一口入喉,很美妙。

🥬 蕨菜(¥32)

菜单上真就这么叫的,蕨菜量很大,里面的咸肉品质超高,搭配了剁椒和其他两种椒,炒得很好,下饭神器。

💬 小结

整体完成度不错,服务在上菜的时候能感受到挺好的,应该是刚开业很多方面还在磨合,吃饭期间有听到老板在和伙计们复盘。一定会来多次的!