不求甚解
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#Food #Life

🦉 程序员节刚刚过去,索性介绍一家名字有点擦边的西餐厅。

⭐️ C+ 自由餐厅 ⭐️

📍 杭州·西溪谷国际商务中心弘德路 288 号

虽然叫名字中有 C+ 会让人联想,但其实一点其中的寓意都没有。这是一家出品和服务都不错的融合西餐厅。

🍞 餐前面包

赠送的餐前面包有两种,全麦和紫薯。并附赠了油醋汁,可以提升一下味蕾的体验。

🥑 红金枪鱼牛油果沙拉(¥56)

其实这个沙拉上来不说是红金枪鱼我差点就以为是牛肉了,红金枪鱼粘了芝麻,配合了牛油果、圣女果、甘蓝叶和藜麦,十分健康。

🥘 红葡萄酒慢炖小牛膝(¥108)

全场最佳,牛膝炖得十分入味,除了入味外还十分酥烂可口,红酒番茄汤底十分酸甜咸鲜。

🦑 脆烤墨鱼肠(¥59)

其实能吃到墨鱼肠的地方很多,这里的墨鱼肠是烤制过的,口感是脆香的,略有不同,但算不上惊艳。

🥬 裙边娃娃菜(¥42)

这道菜可是让我涨了知识,所谓裙边,就是甲鱼是背甲上边边缘很软的一周软肉,珍贵且营养价值高。所以这道菜最值钱的不是娃娃菜,是裙边。菜品整体偏清淡,裙边的口感略似鱼皮,没有其他腥味。可以尝尝。

🍕 黑松露菌菇披萨(¥82)

我比较喜欢吃薄底披萨,这款披萨就是如此。黑松露菌菇应该是店家的拿手浇头,芝士并不是特别多,但是可以拉丝。可能是考虑到了薄底适当削减了量吧。整体口感醇厚浓郁,回味悠长。

🐔 香麻鸡翅(¥39)

卖相全是花椒和辣椒,你压根都看不出来是什么。下面是鸡翅,鸡翅一丁点辣味都没有,是偏甜口的略带麻味的,感觉这道菜就是噱头偏大,实在看不出来是西餐。

🥩 煎安格斯肉眼牛排(¥218)

点的时候没有问几分熟,上来的是七分熟,但还是很嫩,水分也够。算得上是平均水平之上了。

💬 总结:这家餐厅可能不太显眼所以人并不多,但是出品和服务都是不错的,希望可以长久开下去吧。本次是 5 人小聚点了上面这些菜品,结账的话大概 735 元。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
#Fakeye

⭐️ 一周年活动(🍗 摊主请你吃炸鸡 🍗

🎉 不求甚解一岁啦!

2019 年 11 月 1 日,不求甚解正式开设频道并发布了第一条推送。时间过得真快,在这一年的时间里,频道收获了 2800 多个订阅者,这其实在我刚刚创建频道的时候是想也不敢想的事情。

频道创建的初衷是记录自己的所见所闻所感所悟,随着时间的推移,我渐渐地发现信息差和沉淀的重要性,一旦有了这种想法,并付诸于行动,还是会很用收获的。

🏆 活动

言归正传,我决定举办有意义的小活动庆祝一下。从今日(2020.10.26)起至下周日(2020.11.8),在本条推送下留言晒出你的炸鸡和汉堡餐,在 11 月 9 日我将抽 5-10 名同学为你照片里的这单买单。

📷 拍照须知

- 照片中需要涵盖炸鸡或汉堡其中至少一类食品;
- 照片中必须要有小票,小票中的时间和金额必须清晰,且时间需要在活动时间内(小票和食物可以多张照片呈现);
- 如果你点的是外卖或者没有小票,APP 订单截图也可以;
- 必须在本条推送下进行回复。

🎫 如何被抽

所有中奖的条件我已经在这一刻定好,例如第一个既晒了炸鸡又晒了汉堡的人,这种限定条件。没有人知道它们是什么,但是这也是有意思的地方,你们可以尽可能在晒的过程中展示自己的不同。我会在公布获奖结果的时候公示获奖条件。每人只会命中自己第一个符合的条件,同时命中多个条件的会将多余命中机会顺位给另外的同学。

💬 啰嗦一句

本周我可能还会发其他的频道一周年相关,敬请期待。
#Fakeye

⭐️ 一周年活动(二)

🎉 不求甚解一岁啦!在成立一周年之际,推出 RSS 订阅和国内可访问的镜像站,希望各位在今后的日子里给予更多支持!

RSS 订阅源 | 镜像站地址

🍗 喜欢吃炸鸡汉堡的同学们别忘了参与「摊主请你吃炸鸡」活动~
#Stuff

🎧 「新玩意」Beats Flex 柚子黄

🔗Sspai (全文可点击链接阅读)

👀 接到群友 Levinson 的投稿,苦于一代 AirPods 在地铁上听播客的痛苦体验,在等来第一批媒体评测后从官网入手了一条柚子黄的 Beats Flex。

🔊 音质

买之前看了 9to5Mac 的评测,对 Flex 的音质不甚期待,但是到手一试,第一耳朵竟然有些惊喜,总体是接近 AirPods 的风格,也就是俗称「白开水」,但是低频明显更有力,人声也更清晰,更深度的细节我这木耳就听不出来了,平时一般也用头戴大耳机听歌,对 Flex 来说听听播客已经完全够用。

💆‍♂️ 佩戴舒适感

作为入耳式耳塞,戴久了还是会不舒服,不像一代 AirPods 那样完全无感,所以如果在室内我还是会尽量选择用 AirPods。
包装里有附赠三对耳塞,耳机上出厂带的那对是四个里面第二大的,戴了几分钟就不舒服了,紧,发涨,换成第二小的那一对就舒服多了。

🎨 设计

柚子黄的颜色挺青春活力的,但戴着上班倒也不会很扎眼,白色可能更加正式一些,但看看白色 EarPods 使用一段时间后的样子,还是放弃吧……

💬 总结

以399人民币的价格,Flex 基本达到了期望,甚至有点超值,可以配合一代 AirPods 一起覆盖全部需求,要说不足主要还是入耳塞子这种形式的通病,佩戴不舒服、隔音不如 AirPods Pro 开通透模式那么舒适自然。
#Food #Life

🦉 终于有空打卡一家心仪已久的创意菜餐厅了,今天的餐厅主打素食,看看素食能玩出什么花来吧。

⭐️ 庆春食堂 ⭐️

📍 杭州·庆春东路 66 号

一家评分非常高的创意融合菜,平常到了饭点排队等位是一定的,不过场地够大,翻台速度尚可接受。

🍛 黑松露炒饭(¥56)

榜首的一道菜,试了一下确实有这个水准。首先米就至少有两种混合在一起,而且选品确实够高,有非常丰富的口感。搭配黑松露和菜椒味道浓郁但是不浓重,菜椒的解腻感很到位,佐味优秀。

🥟 生煎包(¥32)

一份有五个,大小大概比一般小笼包稍微大一丢丢。面发的不错,但是馅料对于我这个北方人而言真的是难以享受。总体来说是一道我认为算是失败的面点,馅料是香菇加牛油果,包底是铺了一层芝麻然后煎出来的,煎的很香。所以这个香气直接盖过了馅料的寡淡。馅料没有油气和酱气实在不满意。

🥘 泰式冬阴功(¥38)

原本就很香吃冬阴功,恰好这里有就点来尝尝,结果非常惊喜。作伪一道十分开胃的汤品,它配料又十分丰富,魔芋结、豆腐、蟹味菇等等,又没有一般店冬阴功那股浓重的奶味儿,取而代之的是十分有层次的开胃感,真的棒。

🍳 橄榄油煎三种菇(¥38)

真的难以想象的一道好菜。原料是十分新鲜的三种菇,配合简单的烹饪手法,就连菜名都是这样简单。鲜香四溢,菌菇的汁水保留的很好,香料用得简约到位,提鲜十足,神来之笔。

🥙 桂花荔浦芋头(¥6)

我是一个不爱吃芋头的人,不管是美名天下的荔浦芋头还是家喻户晓的芋艿。但是这道菜让我改观了一下,首先从价格就知道这是一道偏甜品的小菜,荔浦芋头蒸后切成小块撒上桂花酱,就是这么简单。口感绵软细长,最重要的是桂花酱香但并不甜,非常适合不爱甜的人来吃。

🥑 紫苏牛油果(¥32)

真的是一整颗牛油果,去核,已经改好刀。你唯一需要做的就是将酱料、牛油果和紫苏一起拌匀。这没什么好说的牛油果的醇厚,紫苏的香气就是牛油果和紫苏簇拥们的狂欢。

💬 总结:我其实是一个比较离不开肉的人,但是这顿餐直到吃完也没怎么让我意识到我其实并没有吃肉,非常充实。最后两个人结账 202 元。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。