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⛰️ 湘里湘亲(东新路店) ⛰️

📍 杭州·拱墅区·石桥路395-1号大润发1楼（外围）
💴 人均：¥60

开了挺多年的湘菜家常馆子。

早有收藏但一直没有拔草，清明没事儿，索性过来拔草。店在秋石高架下，永佳灯具市场对面的大润发一楼外围。店铺很大，当天人不多，但也坐了很多桌，但不至于坐满。停车可以直接停在大润发的停车场，吃完饭别忘了问老板要停车券，可以免费停三个小时。

🧑‍🍳 环境/服务

进店点菜是看明档和菜单墙，有些新菜写在了小黑板上，老板可以给建议，也很有耐心，不然我这种每次面对照片墙都要起步五分钟的选择困难症真的压力太大了。厨房就在一楼正对大门，厨房很大而且能听到厨师忙碌的身影，期间老板娘忙忙碌碌进进出出，大火旺灶也直接拉高了点菜的我的期望。老板应该是马田那边的，还保留了很多当地的菜式做法。

🐷 马田猪三样 （P1-2）

好大一份，猪三样有猪大肠、猪肝和猪肉，肉含量很多，这个菜量我差点以为是东北菜，味道不错，配菜里有尖椒和芹菜，味道不错。

🥓 蒜苗腊肉 （P3-4）

好多腊肉，蒜苗反而不多，腊肉不算咸，烟熏风格浓郁，焦边儿很香。

🥣 菜芋艿汤 （P5）

这个汤很清爽，同时又让人感觉到很暖胃，简单好味道，芋艿含量好多。

🐚 紫苏螺蛳 （P6-7）

螺蛳很多，菜籽油烧得，紫苏香气扑鼻，整体不错。

💬 小结

这家菜整体来说性价比合适，菜量很大，这四个菜下来 150 元。口味方面是比较农家的那种口感，完全不是现在市面上那种主要招牌菜是小炒黄牛肉的 SOP 流水线湘菜的高盐高油，整体味道很淳朴，最重要的是完全吃不出来味精味，很难得。