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#Life
📮 域名邮箱搬迁记:从 Google Workspace 到 Lark
♻️ 前阵子我又一次的更换了域名邮箱的服务商,想来我这已经不知道是多少次更换邮箱服务商了(大概能记得住的,使用过的服务商有:腾讯域名邮箱、Zoho Mail、网易域名邮箱、阿里云域名邮箱、Google Workspace 等)。
☝️ 这次更换的契机是我上次提到的将 Apple ID 主力账号从国区变更为美区,在相关的设置界面自然而然的就出现了 iCloud 提供的域名邮箱界面(当然我目前是不太考虑换成 iCloud 邮箱) ,这也唤醒了我一直想把现在 Google WorkSpace 的 Gmail 域名邮箱业务换掉的潜意识。先说一下,我个人对于这个 Google 服务满意和不满意的地方:
🙁 缺点:
🔹 收费贵,且一直在涨价(忘记刚开始使用是多少钱了,反正现在是将近 8 美金/月),而我对于整个 Workspace 服务也只用邮箱,有点暴殄天物;
🔹 网络环境对于 SMTP 协议的影响,很多机场提供的节点都是封堵 SMTP 协议的,也就意味着如果你使用第三方邮件 App 来发信,就会失败,对于机场节点我真的挑了很久,这成为了使用机场和域名邮箱对会受影响的点。
😄 优点:
🔹 可以和 Google 账号合一,很多服务需要使用 Google 账号授权,当你的主力邮箱也是 Goole 账号就很方便(不过事实上我迁移走了发现 Goole 账号还可以是我原来的域名邮箱) ;
🔹 对于第三方服务兼容性良好,这个是个比较泛的有点,例如 iOS/macOS 账号和默认的邮箱服务对于 Goole 邮箱账号都不需要自定义配置,还有许多其他服务,都默认对 Google 做了很好的适配;
🤔 在思考和调研了一众产品后,我决定将主力的域名邮箱迁移到免费的 Lark 域名邮箱服务。整个迁移其实分为两部分,1. 邮件数据迁移 2. 域名配置,两方面 Lark 提供了比较详细的过程引导。为了缩短篇幅,我直接说一下这小一个月我是用下来的体验,主要也从满意和不满意的点来讲:
😄 优点:
🔹 整个迁移过程非常友好,Lark 对于从 Google 迁移来的用户体验做的非常深度,这里面最重要的就是迁移你 Gmail 所有历史邮件;
🔹 SMTP 协议回归正常,这个是相对于我上面说的做一个对应,其实国内的邮箱对于这个都没什么太大的问题;
🔹 免费额度高,这个对于前者友好很多,对于我一个个人用户而言免费额度非常够,可以省下不菲的费用。
🙁 缺点:
🔹 垃圾邮件判定过于激进,对于很多正常的订阅邮件,Lark 会收录进垃圾邮箱,导致我现在要定期检查垃圾邮箱(感觉确实本身也需要养成这个习惯) ;
🔹 日常设置体验差,很多设置可以在网页上完成,又有很多需要下载 Lark App 进行设置,太割裂(大厂 App DAU 指标导致) 。
🧙♂️ 以上都是基于我个人的使用体验来说明的,以及我还是会继续使用 Lark 一段时间,虽然大概率我短时间内不会再换邮件服务商了 。
📮 域名邮箱搬迁记:从 Google Workspace 到 Lark
♻️ 前阵子我又一次的更换了域名邮箱的服务商,想来我这已经不知道是多少次更换邮箱服务商了(大概能记得住的,使用过的服务商有:腾讯域名邮箱、Zoho Mail、网易域名邮箱、阿里云域名邮箱、Google Workspace 等)。
☝️ 这次更换的契机是我上次提到的将 Apple ID 主力账号从国区变更为美区,在相关的设置界面自然而然的就出现了 iCloud 提供的域名邮箱界面
🔹 收费贵,且一直在涨价(忘记刚开始使用是多少钱了,反正现在是将近 8 美金/月),而我对于整个 Workspace 服务也只用邮箱,有点暴殄天物;
🔹 网络环境对于 SMTP 协议的影响,很多机场提供的节点都是封堵 SMTP 协议的,也就意味着如果你使用第三方邮件 App 来发信,就会失败,对于机场节点我真的挑了很久,这成为了使用机场和域名邮箱对会受影响的点。
🔹 可以和 Google 账号合一,很多服务需要使用 Google 账号授权,当你的主力邮箱也是 Goole 账号就很方便
🔹 对于第三方服务兼容性良好,这个是个比较泛的有点,例如 iOS/macOS 账号和默认的邮箱服务对于 Goole 邮箱账号都不需要自定义配置,还有许多其他服务,都默认对 Google 做了很好的适配;
🔹 整个迁移过程非常友好,Lark 对于从 Google 迁移来的用户体验做的非常深度,这里面最重要的就是迁移你 Gmail 所有历史邮件;
🔹 SMTP 协议回归正常,这个是相对于我上面说的做一个对应,其实国内的邮箱对于这个都没什么太大的问题;
🔹 免费额度高,这个对于前者友好很多,对于我一个个人用户而言免费额度非常够,可以省下不菲的费用。
🔹 垃圾邮件判定过于激进,对于很多正常的订阅邮件,Lark 会收录进垃圾邮箱,导致我现在要定期检查垃圾邮箱
🔹 日常设置体验差,很多设置可以在网页上完成,又有很多需要下载 Lark App 进行设置,太割裂
🧙♂️ 以上都是基于我个人的使用体验来说明的,以及我还是会继续使用 Lark 一段时间
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#Life #App
⌨️ 微信输入法跨生态半月使用小结
😈 我堕落了, 在半个月前开始使用微信输入法了。
💊 起因
说简单也很简单,因为半个月前我收了一台二手小米 Mix4(OK,这又是另外一个话题了,我一直有 Android 备用机,原来是一台 realme,看到有一台自认为性价比不错的 Mix4可以替换掉不是让我太满意的 realme,故收之) ,了解我的人可能知道,一旦一个大的因素被改变,我也回去试图改变这个因素之中的一切其他因子。之前我在主力设备(Mac+iPhone+iPad)上用得剪切板同步工具是「剪纸云」,听说微信输入法的体验尚可,并且跨设备同步剪切板的特性也有正面反馈,所以也想着是不是可以直接更换一下来提升一下整体的剪切板同步效果。
🧰 折腾
变更主力输入法一直是一个大工程,不是说这个折腾的成本有多高(又不是折腾 Rime),而是对使用者的使用习惯和体验认知有更多的入侵。单纯说折腾的话,对于我而言就是一下几步:
1. iOS 设备:App Store 搜索微信输入法并进行安装,安装后运行可以根据引导来打开和切换输入法,但是 iOS 设备大概率需要手动重启才能让其他 App 中获得使用微信输入法的机会;
2. Mac:微信输入法官网直接下载安装程序,完成安装后根据指引开启并切换使用即可,非常容易;
3. Android 设备:使用 Google Play 或者你认为可靠的软件商店搜索微信输入法并安装,根据指引设置即可使用。
♻️ 开启同步:这是我认为最重要的功能(应该说是我更换输入法的最主要理由才对),由于目前微信输入法使用的并不是关联账号登录的方式(这一点也是让我纳闷的,why not),所以如果你想要在不同设备之间同步剪切板内容,需要在开启这个功能的时候进行匹配。这个过程很像是联接一个新的蓝牙设备,需要输入一个数字配对码,这个码是有几分钟的有效期的(当然也很像面对面建群,但这个码是软件自动生成的,所以更像蓝牙的配对)。配对完成后就可以使用剪切板同步功能了,如果需要增加同步的设备,需要重复刚才配对的过程,新的设备一旦配对成功,就会加入这个同步群组,A 设备复制 B/C/D 设备都可以进行粘贴。
😆 实际使用体验
大概在五一之前的一个周完成了这些事情,之后就是日常的使用,下面我来说一下我个人的使用感知:
✅ 支持双拼多方案,双拼是我用了将近 20 年的输入法,所以支持双拼对于我而言是最重要的;
✅ 跨设备使用的体验基本一致,只不过 Mac 设备和系统输入法体验不一直的点是不能根据你系统设置的强调色来匹配候选条上的高亮色块;
✅ 移动设备上的表情联想功能很有用,可以直接在微信聊天的时候联想到你想要使用的一些表情,并且点击上屏的体验比较友好;
✅ 支持重写,可以使用这个功能对你自己把握不好的表达进行重写,虽然用到的次数比较少,但是关键时刻还是能给一些安全感的;
✅ 剪切板同步功能暂时稳定,感觉比 Apple 自家的稳定吧,但是这个事情也不敢多说,观察一段时间再看吧(当然这个功能也是很多人诟病这个输入法本身的原因,不过除了 Rime 之外的第三方输入法,能联网而且实现了这个功能的也大有人在)
❎ 不同系统的设备设置项目不统一,例如 Mac 设备上可以关闭符号自动补全,但是 iOS 设备上没有(或者我没有找到,如果有请好心人告诉我,我现在很痛苦) ;
❎ 初次设置同步剪切板略麻烦,因为使用的是时效性的配对码,且每多加一台设备就要单独配对,确实麻烦。
🔐 最后
最后说一下大家可能会在乎的安全和隐私的问题,这个事情怎么说呢,我觉得现在这个社会你要讲究绝对的安全隐私也不太可能,但是我理解大家想在尽可能的情况下,最大程度的保护自己的诉求。我想这也是为什么微信输入法不直接使用账号进行关联登录从而同步账号体系下剪切板的关系吧(当然就算不通账号登录,他想知道你是谁也很并不难) ,但有得也有失,真正敏感的内容可以使用第三方软件进行转译(例如全部转移为 emoji,然后发送,接收方再使用密钥解密),或者在发送敏感内容的时候使用系统的输入法之类的,日常不太敏感的输入我觉得使用这个可能问题不大(还是继续观察吧)。
⌨️ 微信输入法跨生态半月使用小结
说简单也很简单,因为半个月前我收了一台二手小米 Mix4
变更主力输入法一直是一个大工程,不是说这个折腾的成本有多高
1. iOS 设备:App Store 搜索微信输入法并进行安装,安装后运行可以根据引导来打开和切换输入法,但是 iOS 设备大概率需要手动重启才能让其他 App 中获得使用微信输入法的机会;
2. Mac:微信输入法官网直接下载安装程序,完成安装后根据指引开启并切换使用即可,非常容易;
3. Android 设备:使用 Google Play 或者你认为可靠的软件商店搜索微信输入法并安装,根据指引设置即可使用。
♻️ 开启同步:这是我认为最重要的功能(应该说是我更换输入法的最主要理由才对),由于目前微信输入法使用的并不是关联账号登录的方式(这一点也是让我纳闷的,why not),所以如果你想要在不同设备之间同步剪切板内容,需要在开启这个功能的时候进行匹配。这个过程很像是联接一个新的蓝牙设备,需要输入一个数字配对码,这个码是有几分钟的有效期的(当然也很像面对面建群,但这个码是软件自动生成的,所以更像蓝牙的配对)。配对完成后就可以使用剪切板同步功能了,如果需要增加同步的设备,需要重复刚才配对的过程,新的设备一旦配对成功,就会加入这个同步群组,A 设备复制 B/C/D 设备都可以进行粘贴。
大概在五一之前的一个周完成了这些事情,之后就是日常的使用,下面我来说一下我个人的使用感知:
🔐 最后
最后说一下大家可能会在乎的安全和隐私的问题,这个事情怎么说呢,我觉得现在这个社会你要讲究绝对的安全隐私也不太可能,但是我理解大家想在尽可能的情况下,最大程度的保护自己的诉求。我想这也是为什么微信输入法不直接使用账号进行关联登录从而同步账号体系下剪切板的关系吧
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#Life
🦷 口腔溃疡康复个人小心得
🤦♂️ 我是一个比较容易得口腔溃疡的人,其实容易得的意思并不是莫名其妙就会患上口腔溃疡,而是我吃饭的时候总是莫名奇妙的咬到自己,一到咬到就是出血的程度,那我自己也知道,这个创面在接下来就会变成溃疡。
🩺 所以,我需要面临口腔溃疡带给我的困扰的同时去思考如何快速治愈它。我相信很多人都会互相劝告彼此,如果得了口腔溃疡就要清淡饮食、注意口腔卫生、多吃 B 族、不要熬夜等等,咱们先不说这些 tips 的执行难易程度,如果按照这套标准下来其实很难在快速的时间见效。这里见效更多指的是止痛,分享一下我常规的治疗方案:
🔤 使用西瓜霜等喷剂类药物:这一类主要是要时不时的喷,以及味道难以名状的形容,属于我个人不太会使用的方案;
🔤 使用意可贴或其他胶状黏贴类产品:这一类可以,但是有一个最大的痛点是我很多溃疡面在下嘴唇到下牙床之间,那么张嘴闭嘴就会碰到这类黏贴物,非常容易搞掉他们,即使这样我其实也是愿意用的;
🔤 一点灵:这个是我这次想要着重介绍的,也是我最近这次口腔溃疡使用的新方案。它是一瓶小试剂,使用特殊棉棒(特殊在非常小)蘸取后涂抹在溃疡面。主要就是让氯间二甲苯酚和溃疡面进行反应,形成一个白色的膜。涂抹后会有非常难以忍受的疼痛感,之后就不疼了。我的溃疡一般都非常大,这次坚持涂了 3 天(每天一次)就基本上可以不用再管它的状态了。
💬 当然最后还是要写一点注意事项,每个人患口腔溃疡的原因不同,整体上还是要注意作息、健康清淡饮食、口腔卫生等等,如果你真的想要试一试我上面说的方案,也需要自己调研清楚,看清说明书上的使用方法和副作用。祝大家永远都不会得口腔溃疡!
🤦♂️ 我是一个比较容易得口腔溃疡的人,其实容易得的意思并不是莫名其妙就会患上口腔溃疡,而是我吃饭的时候总是莫名奇妙的咬到自己,一到咬到就是出血的程度,那我自己也知道,这个创面在接下来就会变成溃疡。
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#Life #App #Web
🎵 QQ音乐歌单迁移至 Spotify 小记
🎵 最近重新把主力的听歌服务换回了 Spotify(取消了 Apple Music,保持订阅QQ音乐、网易云音乐),不管用什么流媒体服务,我都基本上使用QQ音乐作为一个中间介质,让我喜欢的歌都能够被它记录(要问为什么,是因为我在车上的车机用的是 QQ 音乐,并不是连接自己手机蓝牙)。所以今天主要分享一下如何将国内流媒体(QQ 音乐、网易云音乐等服务)中的歌单,迁移到 Spotify(原则上同样适用于迁移至 Apple Music 和 YouTube Music)
🆓 市面上有一体化的服务(就是先让你选一个 A 然后选一个 B ,一键把歌单从 A 导入到 B),但是单次同步迁移歌曲是有上限数目的(例如Soundiiz 就是单次 200 首),所以我们需要找到一个免费且没有此类限制的方法。
👀 首先我们使用 GoMusic 这个服务,将需要迁移的歌单的链接复制进来(前置条件是你把歌曲都整合到一个歌单里去,并且获取到这个公开歌单的 URL)。这个服务会把你歌单里的歌曲的歌名、歌手以对应关系的方式提取出来,并以文字结果的形式展示出来。之后我们可以直接点击「复制结果」,将结果直接在 TuneMyMusic 中进行使用。你需要选择使用「任意文本」的方式,将刚才解析的结果转换成可以对应到的歌曲,并选择一个迁移的目标服务,省下的就是点击开始并等待了。
😆 这个流程属于比较万金油的方法,个人还是比较受用和喜欢的,当然在最后一个环节可能受一些因素的印象,有一小部分歌曲无法识别并顺利迁移,这个本身就是服务之间曲库的不同,也是情有可原的。当然方法有很多,这里只是列举了一个,并且主要是以提供思路为主。
🎸 所以,你日常使用的音乐流媒体服务是哪一个呢?
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📢 爷爷你关注的频道更新啦!
#Life #App
🐟 用闲鱼打开生活新体验
💪 随着闲鱼一跃成为阿里一级主业务,闲鱼 App 的更新也频繁起来(逐渐的,App也越来越臃肿) ,使用体验和各类交互设计也从越来的简单越变越复杂。
🤷♂️ 然而,其实闲鱼中藏着很多生意门路,这些「生意」其实有很多「猫腻」,但这些「猫腻」并非属于非法途径,真正受益的还是用户自身。如果善用这些门路,可以在某种程度上提升幸福指数(薅羊毛能不开心吗?) 。今天就列举几个我使用过的:
🎫 电影票
基本上可以实现所有电影院和场次的购票,需要你提前使用可以选座的在线服务查询到电影、影院、场次和座位,从而让对方方便查询该场次座位的价格情况。这种服务比较适合提前做规划的人来使用,加入你现在就站在影院门口准备买临近的场次,那么这种耗费大量沟通和操作的途径可能就比较捉急。
🚗 停车费
如果你日常开车,经常停一些商场,或许你可以在闲鱼上搜索一下这个商场/停车场,说不定就会有比较便宜的结算方案。这种也需要很好的把握购买实际,即即将离场但又不急着 5、6 分钟赶到下一个场合(因为也是需要沟通,且提供方案的卖家需要在线)。
🍴 餐饮/洗浴类团购
就像是美团和点评团购套餐一样,你可以理解为很多人拥有更多积分、信用卡等折扣渠道来购买这些套餐,聚餐之前不妨去搜索一下,说不定能让你花更少的钱更有面子的请客。一部分洗浴也可以使用这个方法(例如一些先洗后付费的水果无限类的自助都可以)。
🧹 家政服务
这类服务其实是一个代表,也是信用卡积分和部分平台合作后的产物,大量兑换码收购过来之后就进行具体服务的售卖了。例如最近的京东家政,你可以搜索相关关键词并以远低于市场价的价格预约到平台的家政阿姨上门进行服务。当然随着市面上存量的兑换码越来越少,这个服务肯定会越来越贵最终和市场价齐平或者消失。
🎁 香水等礼品
这类商品其实很难定义为具体是什么,比如某些品牌的香水的礼盒装,明白底层逻辑的人应该会知道这些是定向采购的礼盒或者年会赠品,所以也可以以远低于市场价的价格购买到正装。当然这些商品都是非常看存量市场和时令情况。
💬 总结
最后想说一下,我推荐这些并不是说要让大家有什么样不正确的价值观。只是分享方法,从而让大家认知到实际上闲鱼上的生意经就是我们经常说到的「信息差」,在这个经济下行的时候,我们可能需要善于思考从而更加确定的了解到自己需要什么不需要什么。是需要更强烈的断舍离还是将自己的信息差做成生意,这应该是接下来几年需要持续思考和探讨的好问题。
⚠️ 闲鱼交易请擦亮双眼,注意甄别商品真假和合理性,以及卖家信用。
#Life #App
🤷♂️ 然而,其实闲鱼中藏着很多生意门路,这些「生意」其实有很多「猫腻」,但这些「猫腻」并非属于非法途径,真正受益的还是用户自身。如果善用这些门路,可以在某种程度上提升幸福指数
🎫 电影票
基本上可以实现所有电影院和场次的购票,需要你提前使用可以选座的在线服务查询到电影、影院、场次和座位,从而让对方方便查询该场次座位的价格情况。这种服务比较适合提前做规划的人来使用,加入你现在就站在影院门口准备买临近的场次,那么这种耗费大量沟通和操作的途径可能就比较捉急。
如果你日常开车,经常停一些商场,或许你可以在闲鱼上搜索一下这个商场/停车场,说不定就会有比较便宜的结算方案。这种也需要很好的把握购买实际,即即将离场但又不急着 5、6 分钟赶到下一个场合(因为也是需要沟通,且提供方案的卖家需要在线)。
就像是美团和点评团购套餐一样,你可以理解为很多人拥有更多积分、信用卡等折扣渠道来购买这些套餐,聚餐之前不妨去搜索一下,说不定能让你花更少的钱更有面子的请客。一部分洗浴也可以使用这个方法(例如一些先洗后付费的水果无限类的自助都可以)。
这类服务其实是一个代表,也是信用卡积分和部分平台合作后的产物,大量兑换码收购过来之后就进行具体服务的售卖了。例如最近的京东家政,你可以搜索相关关键词并以远低于市场价的价格预约到平台的家政阿姨上门进行服务。当然随着市面上存量的兑换码越来越少,这个服务肯定会越来越贵最终和市场价齐平或者消失。
这类商品其实很难定义为具体是什么,比如某些品牌的香水的礼盒装,明白底层逻辑的人应该会知道这些是定向采购的礼盒或者年会赠品,所以也可以以远低于市场价的价格购买到正装。当然这些商品都是非常看存量市场和时令情况。
最后想说一下,我推荐这些并不是说要让大家有什么样不正确的价值观。只是分享方法,从而让大家认知到实际上闲鱼上的生意经就是我们经常说到的「信息差」,在这个经济下行的时候,我们可能需要善于思考从而更加确定的了解到自己需要什么不需要什么。是需要更强烈的断舍离还是将自己的信息差做成生意,这应该是接下来几年需要持续思考和探讨的好问题。
⚠️ 闲鱼交易请擦亮双眼,注意甄别商品真假和合理性,以及卖家信用。
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#Life #Food
🎉 各位朋友好,节后复更来咯,准备从最拿手的觅食系列开始(其实因为没更这段时间也挖掘了不少在杭州算是能拿得出手的馆子)
🥟 烹小齐手工水饺餐厅
📍 杭州· 拱墅 · 善贤地铁站美食街C09铺(邻近B2地铁口)
💰 人均:¥20-30
熟悉我的朋友可能都知道,我是山东人,喜欢吃饺子,更喜欢在杭州找寻好吃的饺子(然而真的少之又少) 。
这家饺子是山东烟台老乡开的,品质不错,假期去吃了两次。别看在地铁站里,这小店看着也干净亮堂,座位设计的比较合理,每个座位上都有扫码点餐的入口,询问商家是否可以双拼,得到了非常耐心的回复,并且协助我进行了点单,全程没有任何不耐烦。
🥗 调料台:非常用心的置办,调料一应俱全,如果我不说你可能会以为这是火锅店的小料台,葱、蒜、辣椒油等等应有尽有,而且说实话作为一个对醋很挑剔的人,第一次见到饺子馆提供陈醋、米醋等不同种类的醋,细节拉满。
👨🍳 出品:饺子是真的现场包,后面有操作工在包,我去小料台调料的时候发现的,所以这家对于自己饺子的出品态度还真是有点坚持在的,按理来说地铁地下的底商卖卖自己包的速冻水饺也是无可厚非的。
💁♂️ 服务:上面其实简述过,商家的服务很耐心。其实从小料台的布置和现包的态度来看服务真的是毋庸置疑了。其中几个小的细节很抓我:一是我在点餐是双拼点了好几样,小哥哥会很细心的提醒我鲅鱼馅儿水饺的个头很大不需要点很多;第二是听到我在打小料,小哥哥从后场拿来一个小碗,说别用小碟子了,因为我点了鲅鱼饺子个头儿大,小碟子蘸起来不方便。
🥟 鲅鱼水饺 (¥20/6pcs,¥30/9pcs,¥40/12pcs 个头很大,是一般饺子的 2-3 倍)
毫不夸张地讲,作为一个对水饺有偏执追求的山东人来说,这家的【鲅鱼水饺】是我目前吃到过杭州最正宗且美味的了。没有放姜(太多鲅鱼饺子的商家喜欢加生姜让原本不新鲜的鲅鱼变得味道更怪),鲜亮可口,真的有一些还原我们自家包的那种感觉。另外,他家鲅鱼饺子贼大,不是一般的饺子个头儿,这点需要注意。
🥟 芹菜猪肉水饺 (¥16/12pcs,¥20/15pcs,¥24/18pcs 个头正常大小)
相较于鲅鱼带给我的惊艳,肉馅儿饺子就显得中规中矩,不过也是好吃的存在。这个不怪芹菜饺子,而是鲅鱼饺子给我的冲击太大了,真的鲜亮好吃,要知道在异乡(尤其是杭州),吃到一口正宗的家乡味道,有多么的不易。
💬 总结
他家我最推荐的是鲅鱼饺子,这个鲅鱼饺子质量在杭州基本难寻,鲅鱼是从烟台顺丰过来的。他们家的服务都很好,如果你是山东人可以和老板还有老板的妈妈聊一聊,他们都很热情。
🥟 烹小齐手工水饺餐厅
熟悉我的朋友可能都知道,我是山东人,喜欢吃饺子,更喜欢在杭州找寻好吃的饺子
这家饺子是山东烟台老乡开的,品质不错,假期去吃了两次。别看在地铁站里,这小店看着也干净亮堂,座位设计的比较合理,每个座位上都有扫码点餐的入口,询问商家是否可以双拼,得到了非常耐心的回复,并且协助我进行了点单,全程没有任何不耐烦。
🥗 调料台:非常用心的置办,调料一应俱全,如果我不说你可能会以为这是火锅店的小料台,葱、蒜、辣椒油等等应有尽有,而且说实话作为一个对醋很挑剔的人,第一次见到饺子馆提供陈醋、米醋等不同种类的醋,细节拉满。
👨🍳 出品:饺子是真的现场包,后面有操作工在包,我去小料台调料的时候发现的,所以这家对于自己饺子的出品态度还真是有点坚持在的,按理来说地铁地下的底商卖卖自己包的速冻水饺也是无可厚非的。
💁♂️ 服务:上面其实简述过,商家的服务很耐心。其实从小料台的布置和现包的态度来看服务真的是毋庸置疑了。其中几个小的细节很抓我:一是我在点餐是双拼点了好几样,小哥哥会很细心的提醒我鲅鱼馅儿水饺的个头很大不需要点很多;第二是听到我在打小料,小哥哥从后场拿来一个小碗,说别用小碟子了,因为我点了鲅鱼饺子个头儿大,小碟子蘸起来不方便。
🥟 鲅鱼水饺 (¥20/6pcs,¥30/9pcs,¥40/12pcs 个头很大,是一般饺子的 2-3 倍)
毫不夸张地讲,作为一个对水饺有偏执追求的山东人来说,这家的【鲅鱼水饺】是我目前吃到过杭州最正宗且美味的了。没有放姜(太多鲅鱼饺子的商家喜欢加生姜让原本不新鲜的鲅鱼变得味道更怪),鲜亮可口,真的有一些还原我们自家包的那种感觉。另外,他家鲅鱼饺子贼大,不是一般的饺子个头儿,这点需要注意。
🥟 芹菜猪肉水饺 (¥16/12pcs,¥20/15pcs,¥24/18pcs 个头正常大小)
相较于鲅鱼带给我的惊艳,肉馅儿饺子就显得中规中矩,不过也是好吃的存在。这个不怪芹菜饺子,而是鲅鱼饺子给我的冲击太大了,真的鲜亮好吃,要知道在异乡(尤其是杭州),吃到一口正宗的家乡味道,有多么的不易。
💬 总结
他家我最推荐的是鲅鱼饺子,这个鲅鱼饺子质量在杭州基本难寻,鲅鱼是从烟台顺丰过来的。他们家的服务都很好,如果你是山东人可以和老板还有老板的妈妈聊一聊,他们都很热情。
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#Life #Article
💰 最近几个月我个人认为比较值的付费服务(2024Q3)
其实这几年一直在为各种服务付费,其中很多已经成为了习惯,也不会觉得值与不值。想说说近期感觉还算用起来比较不错的付费服务。
📺 Disney Plus
应该不用过多介绍它了,其实订阅 Disney Plus 已经有很长时间了,由于我一直也订阅 Netflix 所以
Disney Plus 这边我自己一直没有很好地利用起来。最近恰好想看一些比较老的电影和剧集,恰好发现很多在 Disney Plus 这边都有,高频率使用下来甚至觉得使用体验比 Netflix 好非常多。
这里先不说两边的原创剧集所造成的差异,其实 Disney Plus 推出得远比 Netflix 晚上很多年,所以前者无论是在网站还是 APP 上的设计都各种程度上「致敬」 了后者,但体验也确实比后者做的更好。
其次在共有的资源剧集上,Disney Plus 的更新时间也比 Netflix 更快。这里可能不完全对,我是拿最近追更的《死神·千年血战篇·相尅谭》来比较的,该剧在东京时间每周六晚 23:00 播出,算上时差 Disney Plus 基本上晚个一小时左右就会更新到线上,但 Netflix 需要晚个几天。
当然 Netflix 和 Disney Plus 在我心中同样重要,只不过是我之前疏于使用后者,今后还是会都续费的。
📺 YouTube Premium
这是我上个月开始的一项新订阅。说来惭愧,我一直以来是使用浏览器拓展屏蔽 YouTube 广告的,但是从 9 月中下旬开始,各种该站的屏蔽措施均失效了,无奈在几次尝试后还是直接购买了 YouTube Premium。从此过上了 YouTube 无广告的舒适生活。
但我想说的并不是 YouTube 视频流媒体服务,一旦升级 YouTube Premium 后,同账户会同步开启 YouTube Music 的订阅,这个附属品对我而言的体验升级远高于 YouTube 本体。
我的使用的主力音乐服务是 QQ 音乐和 Spotify,同时有 88VIP 赠送的网易云。由于 Apple ID 从国区转入美区,单独购买 Apple Music 变成了一件非常不划算的事情,只能放弃。但 YouTube 的整体版权却意外的齐全,对华语和外语的歌曲兼容度也很够,而且 iPhone 上的使用体验也不错。最重要的是如果日常使用 YouTube 收藏了许多音乐现场也可以直接在 YouTube Music 收听,这应该是其他同类竞品所没有的内容和功能。
当然 YouTube Music 的 APP 本身也有一些缺点,在 iPad 上不支持 Split View & Slide Over,App 虽然支持动态歌词但是蓝牙通讯不传输歌词(可能对不开车的人来说是弱需求)等。
💬 总结
由于篇幅原因,这个话题我准备分开来写,不定时和大家分享。也欢迎大家在这条推送下留言分享你觉得超值的订阅和付费服务。
💰 最近几个月我个人认为比较值的付费服务(2024Q3)
其实这几年一直在为各种服务付费,其中很多已经成为了习惯,也不会觉得值与不值。想说说近期感觉还算用起来比较不错的付费服务。
应该不用过多介绍它了,其实订阅 Disney Plus 已经有很长时间了,由于我一直也订阅 Netflix 所以
Disney Plus 这边我自己一直没有很好地利用起来。最近恰好想看一些比较老的电影和剧集,恰好发现很多在 Disney Plus 这边都有,高频率使用下来甚至觉得使用体验比 Netflix 好非常多。
这里先不说两边的原创剧集所造成的差异,其实 Disney Plus 推出得远比 Netflix 晚上很多年,所以前者无论是在网站还是 APP 上的设计都各种程度上「致敬」 了后者,但体验也确实比后者做的更好。
其次在共有的资源剧集上,Disney Plus 的更新时间也比 Netflix 更快。这里可能不完全对,我是拿最近追更的《死神·千年血战篇·相尅谭》来比较的,该剧在东京时间每周六晚 23:00 播出,算上时差 Disney Plus 基本上晚个一小时左右就会更新到线上,但 Netflix 需要晚个几天。
当然 Netflix 和 Disney Plus 在我心中同样重要,只不过是我之前疏于使用后者,今后还是会都续费的。
这是我上个月开始的一项新订阅。说来惭愧,我一直以来是使用浏览器拓展屏蔽 YouTube 广告的,但是从 9 月中下旬开始,各种该站的屏蔽措施均失效了,无奈在几次尝试后还是直接购买了 YouTube Premium。从此过上了 YouTube 无广告的舒适生活。
但我想说的并不是 YouTube 视频流媒体服务,一旦升级 YouTube Premium 后,同账户会同步开启 YouTube Music 的订阅,这个附属品对我而言的体验升级远高于 YouTube 本体。
我的使用的主力音乐服务是 QQ 音乐和 Spotify,同时有 88VIP 赠送的网易云。由于 Apple ID 从国区转入美区,单独购买 Apple Music 变成了一件非常不划算的事情,只能放弃。但 YouTube 的整体版权却意外的齐全,对华语和外语的歌曲兼容度也很够,而且 iPhone 上的使用体验也不错。最重要的是如果日常使用 YouTube 收藏了许多音乐现场也可以直接在 YouTube Music 收听,这应该是其他同类竞品所没有的内容和功能。
当然 YouTube Music 的 APP 本身也有一些缺点,在 iPad 上不支持 Split View & Slide Over,App 虽然支持动态歌词但是蓝牙通讯不传输歌词(可能对不开车的人来说是弱需求)等。
💬 总结
由于篇幅原因,这个话题我准备分开来写,不定时和大家分享。也欢迎大家在这条推送下留言分享你觉得超值的订阅和付费服务。
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#Life #Apple
📺 我终于买 Apple TV 啦!
其实作为一个长期租房主义的人,我的房子里一直没有一台电视。主要是自己不喜欢在偌大的客厅里盯着大屏幕,更喜欢在书房里使用电脑。不过最近想要改变一下生活的方式,尝试着实践一下对于不同生活模块的划分,还是买台电视吧。既然电视有了,那就安排上心仪已久的 Apple TV
💰 购买相关
我是在闲鱼上找到了一个非个人闲置卖家,买到了从深圳发货的全新美版 Apple TV 4K(2022 128GB 版本)。价格 1000 元出点头,商家发了顺丰,杭州隔天到。
🧩 使用搭配
今天不准备详细分享 Apple TV 的使用体验,我觉得需要让我体验到更长时间才能给得全面和真切。先分享一下我自周日到货后目前安装和使用的订阅服务。
存量(之前就在其他端有购买和使用,恰好可以沿用到 Apple TV)
📺 Netflix(本来就有订阅 4K 方案,直接登录使用)
📺 Disney Plus(本来就有订阅,直接登录使用)
📺 YouTube(前阵子订阅了 Premium,直接登录使用)
🎞 Infuse(搭配 NAS 和其出色的影视刮削能力非常不错)
📈 Surge(可以比较方便的在 iOS 端控制并部署到 tvOS 端)
🎵 Spotify(本来就有订阅,直接登录使用)
🌐 APTV(没找到稳定源,没开通 IPV6 之前可能会很少使用)
📦 NAS(作为在线资源不足时的补充,但正好在昨天晚上系统挂了,目前还在修复)
增量(为 Apple TV 新增购)
🍎 Apple TV+(系统自带,激活 Apple TV 后获赠 3 个月免费体验)
🌐 Miao Project(新购,作为观看 bilibili 的渠道)
▶️ UnPlay(新购,作为投屏补充方案)
📁 Fileball(新购,作为文件管理方案)
📼 Simple Live(从 TestFlight 获取,作为观看直播的补充方案)
🧙♂️ 接下来的课题
❶ 正常使用,后续会写一个详细的使用体验。
❷ 体验一下 Apple 附赠的服务(Apple Fitness 和 Apple Arcade 也随设备附赠了 3 个月,我目前还没有领取,因为还没来得及做好准备体验这两项服务) 。由于我现在订阅的 2TB 的 iCloud,如果附赠服务后续值得我花钱订阅,我会直接考虑给自己开一个 Apple One(个人不开车也不搭车)。
❸ 如果你有特别推荐的服务和 App,欢迎告诉我。如果你也想要购买 Apple TV 或者正处于观望期,可以把你的疑问告诉我,我会在后面的体验文中有侧重的和大家分享。
其实作为一个长期租房主义的人,我的房子里一直没有一台电视。主要是自己不喜欢在偌大的客厅里盯着大屏幕,更喜欢在书房里使用电脑。不过最近想要改变一下生活的方式,尝试着实践一下对于不同生活模块的划分,还是买台电视吧。既然电视有了,那就安排上心仪已久的 Apple TV
我是在闲鱼上找到了一个非个人闲置卖家,买到了从深圳发货的全新美版 Apple TV 4K(2022 128GB 版本)。价格 1000 元出点头,商家发了顺丰,杭州隔天到。
今天不准备详细分享 Apple TV 的使用体验,我觉得需要让我体验到更长时间才能给得全面和真切。先分享一下我自周日到货后目前安装和使用的订阅服务。
存量(之前就在其他端有购买和使用,恰好可以沿用到 Apple TV)
🎞 Infuse(搭配 NAS 和其出色的影视刮削能力非常不错)
增量(为 Apple TV 新增购)
📁 Fileball(新购,作为文件管理方案)
📼 Simple Live(从 TestFlight 获取,作为观看直播的补充方案)
🧙♂️ 接下来的课题
❶ 正常使用,后续会写一个详细的使用体验。
❷ 体验一下 Apple 附赠的服务
❸ 如果你有特别推荐的服务和 App,欢迎告诉我。如果你也想要购买 Apple TV 或者正处于观望期,可以把你的疑问告诉我,我会在后面的体验文中有侧重的和大家分享。
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#Life #Food
🎉 今天给大家推荐一个物美价廉的自助。
🍲 蜀风小火锅
📍 杭州·多门店
💰 人均:¥35
这家自助是旋转小火锅形式,门口买票基本上35元左右(33元+锅底5-8元)的人均就可以吃得扶墙出。之前我一直在大关大润发的老店吃,最近在丰庆路新开了一家,开业有优惠。饭点的时候人很多,可能需要排队,但是非常超值。
🥗 调料台:小料很丰富,基本上和一个成型的大型火锅店没有差别,从各种酱汁到新鲜的葱蒜香菜芹菜小米辣一应俱全。
👨🍳 出品: 整个用餐是坐在S型的旋转传送带旁边,选位坐下后就等到食材到来。其中有质量非常高的炸鸡排和炸鸡翅根(要知道去 KFC吃个10翅桶也要39元了,这家的炸翅根品质非常能打),蔬菜、豆腐类的也都不错,还有其他诸如炸虾饼、茄盒之类的热制小食。在杭州40元以内的自助基本上是无人能敌。现在很流行的那种数签字的那种旋转火锅和麻辣烫吃完一顿也要30元开外了,不如来这里吃一下。哦对了,饮料也包含在内,还有西瓜、橙子、柚子等一众水果可供选择。
💁♂️ 服务:收银台先买单,然后进入场地之后拿着小票去窗口拿你点的锅底,之后就全面自助。
💬 总结
这家自助小火锅目前在杭州有多家门店,大家可以选择就近的前往,个人感觉吃了多年质量依然在线,并且商家在持续扩店,希望保持品质。祝大家吃得开心!
🍲 蜀风小火锅
这家自助是旋转小火锅形式,门口买票基本上35元左右(33元+锅底5-8元)的人均就可以吃得扶墙出。之前我一直在大关大润发的老店吃,最近在丰庆路新开了一家,开业有优惠。饭点的时候人很多,可能需要排队,但是非常超值。
🥗 调料台:小料很丰富,基本上和一个成型的大型火锅店没有差别,从各种酱汁到新鲜的葱蒜香菜芹菜小米辣一应俱全。
👨🍳 出品: 整个用餐是坐在S型的旋转传送带旁边,选位坐下后就等到食材到来。其中有质量非常高的炸鸡排和炸鸡翅根(要知道去 KFC吃个10翅桶也要39元了,这家的炸翅根品质非常能打),蔬菜、豆腐类的也都不错,还有其他诸如炸虾饼、茄盒之类的热制小食。在杭州40元以内的自助基本上是无人能敌。现在很流行的那种数签字的那种旋转火锅和麻辣烫吃完一顿也要30元开外了,不如来这里吃一下。哦对了,饮料也包含在内,还有西瓜、橙子、柚子等一众水果可供选择。
💁♂️ 服务:收银台先买单,然后进入场地之后拿着小票去窗口拿你点的锅底,之后就全面自助。
💬 总结
这家自助小火锅目前在杭州有多家门店,大家可以选择就近的前往,个人感觉吃了多年质量依然在线,并且商家在持续扩店,希望保持品质。祝大家吃得开心!
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#Web #Life
🛒 购物网站小发现:可将日常用品和包包进行对比的交互
👛 最近想要买个新的通勤包和远途旅行包,正好看到了 Tumi 的网站,比较有意思的是,发现 Tumi 在每一个包包的产品详情页面都配置了一个叫做「尺寸对比」的交互功能。
😊 用户点击功能后可以在窗口中选择「包和人」「包和物」两种对比。第一种可以让你自由选择性别以及调整身高,从而方便大致了解上身效果。第二种方法可以让你自行选择水杯、13‘ / 15’ 笔记本电脑、手机、护照、iPad Pro,并可随意将物品拖拽和旋转,从而方便的根据自己的使用习惯更大限度的了解包包。
💻 仔细看了一下这套能力应该来自于 Tangiblee,希望国内各大平台也可以针对这个视角有比较不错的体验(虽然多类目平台的适配应该蛮有难度的) 。
🤔 大家最近双11买了什么?有发现什么比较特别和让人心头一悦的购物体验吗?欢迎分享。
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#Life #Blog
📚 我重新开始写博客了
最近给自己的主题是多一点自律,正巧看到 follow.is 带起来的博客热,感觉没有比这个形式更适合让自己自律落地的了。
博客名还是用我自己的固定域名,稍作变形 —— So!azy。
👨🎨 选型
由于我其实用 RSS 订阅了一些博客,所以我的这次选型就是从这些已经订阅的博客中来进行。最后我选择了 Bearblog(官网|GitHub),原因如下:
- 开箱即用。无需部署,省去买服务器和部署代码的麻烦;
- 简约。只有页面,并用 Markdown 进行写作。结构明确,规则简单;
- 免费。可以免费使用,当然也有付费套餐,付费版本支持开更多的子站并支持自定义域名。但免费版本完全可以正常使用;
- 支持 RSS。可以更方便的让其他朋友订阅;
- 页面自适应优秀。由于整体简约,设备浏览方面的自适应也做的不错,非常加分。
开发者还在自己官网上放了各种说明文档,并开放了产品开发的 Roadmap,感觉算是一个小而美的产品了。故用之。
🏃♀️ 如何坚持
就像我昨天更新的第一篇日记里写的那样,我准备按照时间周期的维度产出一些内容:
- [Daily] 每天在博客中写日记,哪怕是流水账;
- [Weekly] Telegram 频道一周至少 3 更,每周至少在博客中写一篇长文(Article);
- [Monthly] 召集思想同频的小伙伴录制播客(暂定,开始时间未知)。
我觉得这种强度难度虽然看上去大,但是我需要利用这个形式来让自己碎片化的思考可以保存下来,利用这种正向的自我循环机制。
❤️ 期待自我持续成长,也欢迎大家订阅关注。
最近给自己的主题是多一点自律,正巧看到 follow.is 带起来的博客热,感觉没有比这个形式更适合让自己自律落地的了。
博客名还是用我自己的固定域名,稍作变形 —— So!azy。
👨🎨 选型
由于我其实用 RSS 订阅了一些博客,所以我的这次选型就是从这些已经订阅的博客中来进行。最后我选择了 Bearblog(官网|GitHub),原因如下:
- 开箱即用。无需部署,省去买服务器和部署代码的麻烦;
- 简约。只有页面,并用 Markdown 进行写作。结构明确,规则简单;
- 免费。可以免费使用,当然也有付费套餐,付费版本支持开更多的子站并支持自定义域名。但免费版本完全可以正常使用;
- 支持 RSS。可以更方便的让其他朋友订阅;
- 页面自适应优秀。由于整体简约,设备浏览方面的自适应也做的不错,非常加分。
开发者还在自己官网上放了各种说明文档,并开放了产品开发的 Roadmap,感觉算是一个小而美的产品了。故用之。
🏃♀️ 如何坚持
就像我昨天更新的第一篇日记里写的那样,我准备按照时间周期的维度产出一些内容:
- [Daily] 每天在博客中写日记,哪怕是流水账;
- [Weekly] Telegram 频道一周至少 3 更,每周至少在博客中写一篇长文(Article);
- [Monthly] 召集思想同频的小伙伴录制播客(暂定,开始时间未知)。
我觉得这种强度难度虽然看上去大,但是我需要利用这个形式来让自己碎片化的思考可以保存下来,利用这种正向的自我循环机制。
❤️ 期待自我持续成长,也欢迎大家订阅关注。
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#Life #Blog
💪 自律第二天,昨天更新了第二篇日更博客。以后如果我的日更博客不是流水账,那我会在频道里做一个概览。
🎧 最近通勤路上的习惯变化
📄 全文地址
我列举了一下自己在日常通勤路上的习惯变化,从最初的听歌到听播客,再到最近开始听书的新习惯。作者通过微信读书的听书功能,有效利用通勤时间,既解决了内容不足的问题,又增加了阅读量。
我每天花单程30-40分钟开车通勤,如何有效的利用这段时间是一个不得不面对的课题。起初会循环自己的收藏歌单或者听日推,但是很快也会对歌单腻味。所以就转换成收听播客,但是我对内容的要求又比较高,所以白名单的播客并不总是有新的内容可以听。直到我最近爱上用微信读书,路上可以使用听书功能,事半功倍。既解决了内容不足的问题,又扩充了我的知识库。
☝️ 改天我会专门写一篇产品分析来说说微信读书,这是一款近年来我认为比较出色的大厂产品(是的,可能很多人还不知道,软件产品才是我做了10年的本职工作) 。
📪 你的日常通勤有多久?你又是如何打发这段时间的呢?欢迎留言分享和大家讨论。
🆕 预告:明天我应该会发一篇 Apple TV 的购买到购后的指北长文。
我列举了一下自己在日常通勤路上的习惯变化,从最初的听歌到听播客,再到最近开始听书的新习惯。作者通过微信读书的听书功能,有效利用通勤时间,既解决了内容不足的问题,又增加了阅读量。
我每天花单程30-40分钟开车通勤,如何有效的利用这段时间是一个不得不面对的课题。起初会循环自己的收藏歌单或者听日推,但是很快也会对歌单腻味。所以就转换成收听播客,但是我对内容的要求又比较高,所以白名单的播客并不总是有新的内容可以听。直到我最近爱上用微信读书,路上可以使用听书功能,事半功倍。既解决了内容不足的问题,又扩充了我的知识库。
☝️ 改天我会专门写一篇产品分析来说说微信读书,这是一款近年来我认为比较出色的大厂产品
📪 你的日常通勤有多久?你又是如何打发这段时间的呢?欢迎留言分享和大家讨论。
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#Life #Blog
💪 自律第三天。
👋 尝试适应离别
📄 全文地址
🪽 朋友的猫咪前两天去世了。让我不得不重新回顾离别这个话题。
🤫 离别是人生中不可避免的一部分,尤其是随着年龄的增长。面对离别,人们可能会有不同的情感体验,比如伤心、在心理默默告别等。
📻 前段时间,听到了杨天真在 [某一期播客] 中提及到了我们需要如何看待离别这一人生课题。她提出,需要从内心全然的接受和理解自己是一个普通人,一切事情发生在自己身上都是很正常的。
📒 我们是自己人生里的主角,但在他人的人生里我们只是 NPC。人生无常是一种常态,一切不可控也都是常态。人的痛苦大多来源于妄念,我们需要正视自己,正视这些话题,才能活得洒脱。
🙏 与大家共勉。
📻 前段时间,听到了杨天真在 [某一期播客] 中提及到了我们需要如何看待离别这一人生课题。她提出,需要从内心全然的接受和理解自己是一个普通人,一切事情发生在自己身上都是很正常的。
📒 我们是自己人生里的主角,但在他人的人生里我们只是 NPC。人生无常是一种常态,一切不可控也都是常态。人的痛苦大多来源于妄念,我们需要正视自己,正视这些话题,才能活得洒脱。
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#Life #Apple #Article
📺 Apple TV 购买和使用不完全指北
📄 全文地址
🍿 Apple TV 作为 Apple 并未在国内推出服务的一款硬件产品,在我使用 Apple 生态将近 10 年的时间从未出现在我的家中过。然而,无论是 Apple TV 硬件本身,还是 tvOS 的软件系统,其实每年都会在 Apple Event 露脸。我也不止一次的想要尝试使用它,于是,在今年双 11 前后(其实和双 11 并没有本质关系) ,我终于入手了一台。
🎤 此文就是记录从我调研到购买和使用的一系列功课的汇总,如果你也准备购入,希望能够帮助到你。
🆕 我随着使用不断更新这个指北文章,并将更新日志贴在前文。
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#Life #Food
🎉 今天更新新一期觅食,为在杭州海创园附近的朋友推荐一家非常物美价廉的东北菜苍蝇馆子。
🍲 佑一处小吃
📍 杭州·余杭·飞鸟客商务中心1幢106室-1号
💰 人均:¥32
飞鸟客底商的东北家常菜馆。
麻雀虽小,五脏俱全。这是一对儿老夫妻开的小馆子,与常人理解不同的是,这家馆子是老板娘掌勺,老板打下手。老板娘非常干练,掌勺的同时还要接电话算账,说话也是干脆利索满带笑意不墨迹,瞬间就让我好感倍增。
店铺面积不大,满打满算六七桌,进店看着墙上菜单点,有简餐盖饭面条和水饺。如果你对东北小炒足够了解,除了墙上一种招牌东北菜外,还可以和老板娘说你吃啥,菜单外的只要她会,也会满足。厨房就在眼前,排风做得还算不错,能听着油锅明灶的声响,也让作为食客的我期待拉满。
🫑 干豆腐尖椒(¥16)
正宗东北干豆腐,芡没有够的很重,尖椒不算多,味儿勾得老正了,贼下饭。
🍖 排骨炖土豆豆角(¥28)
这是现炖的我其实是没想到的,但不是半成品(包含自己抽时间炖好的,然后复热的)一吃就吃出来了,这个绝对是现点现做的。排骨含量挺高,土豆也多,豆角次之。排骨选得部位不错,小排肉多骨头少,炖得恰到好处,土豆也把握得很好,没有到夹不上来的程度,但没有很生。可能南方的朋友会感觉稍微严重点咸口。
💬 总结
非常实惠,我点得这俩菜加起来才 44 元,排骨用的是不错的小排,图中能够看得出质量(不要看大众点评关于菜本身的价格,请看图 7、8 我拍的实际价格),可以看看小鸡炖蘑菇等相应的肉菜的价格简直想到没边儿。这次我来吃小炒,作为饺子控,下次来补上饺子的体验。在附近的朋友可以当食堂,目前推荐过去的朋友和同事都说好。
🍲 佑一处小吃
飞鸟客底商的东北家常菜馆。
麻雀虽小,五脏俱全。这是一对儿老夫妻开的小馆子,与常人理解不同的是,这家馆子是老板娘掌勺,老板打下手。老板娘非常干练,掌勺的同时还要接电话算账,说话也是干脆利索满带笑意不墨迹,瞬间就让我好感倍增。
店铺面积不大,满打满算六七桌,进店看着墙上菜单点,有简餐盖饭面条和水饺。如果你对东北小炒足够了解,除了墙上一种招牌东北菜外,还可以和老板娘说你吃啥,菜单外的只要她会,也会满足。厨房就在眼前,排风做得还算不错,能听着油锅明灶的声响,也让作为食客的我期待拉满。
🫑 干豆腐尖椒(¥16)
正宗东北干豆腐,芡没有够的很重,尖椒不算多,味儿勾得老正了,贼下饭。
🍖 排骨炖土豆豆角(¥28)
这是现炖的我其实是没想到的,但不是半成品(包含自己抽时间炖好的,然后复热的)一吃就吃出来了,这个绝对是现点现做的。排骨含量挺高,土豆也多,豆角次之。排骨选得部位不错,小排肉多骨头少,炖得恰到好处,土豆也把握得很好,没有到夹不上来的程度,但没有很生。可能南方的朋友会感觉稍微严重点咸口。
💬 总结
非常实惠,我点得这俩菜加起来才 44 元,排骨用的是不错的小排,图中能够看得出质量(不要看大众点评关于菜本身的价格,请看图 7、8 我拍的实际价格),可以看看小鸡炖蘑菇等相应的肉菜的价格简直想到没边儿。这次我来吃小炒,作为饺子控,下次来补上饺子的体验。在附近的朋友可以当食堂,目前推荐过去的朋友和同事都说好。
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#Article #Life #Study
✍️ 自从开了 Blog 之后,我的写作欲望就被激发了。趁这段时间愿意动弹,我就准备把我定期看书或者学习过程中的一些我觉得值得沉淀下来的内容做成长文和读书笔记,如果内容多的,我就分多期进行整理。今天这篇推送就是我前段时间学习并整理的内容。
📚 我的读书笔记:MBTI 十六型人格和荣格八维系列(三篇)
⚖️ 本系列是我自己整理的 MBTI 学习笔记,学习内容一共会分三期进行整理。仅代表学习成果,不代表我推崇和相信并提倡 MBTI。MBTI 是一个我个人认为比较有趣的观察人类和了解自己的工具和切口,请客观看待并相信科学。如果你对这个概念嗤之以鼻,完全可以不看,如果在本推送下说一些有的没的我可能会直接删除 ❤️
1️⃣ 十六型人格的简单阐述,这篇作为第一篇简单阐述十六型人格是什么;
2️⃣ MBTI与各功能及组合,这部分作为第二篇主要介绍 MBTI 中的四个字母代表什么,以及有什么观察视角;
3️⃣ MBTI与荣格八维,个人认为第三部分是最重要的,不能只单纯看MBTI的四个字母,还要着重从荣格八维的视角来了解一个人。
📢 再说一下,这个系列单纯说是近期看书的一个专题分享,并不意味着我的信仰或者日后从业方向。这里也单纯作为学习笔记记录沉淀学习成果,并分享给也有一些兴趣了解相关视角的朋友,希望大家读得愉快。
✍️ 自从开了 Blog 之后,我的写作欲望就被激发了。趁这段时间愿意动弹,我就准备把我定期看书或者学习过程中的一些我觉得值得沉淀下来的内容做成长文和读书笔记,如果内容多的,我就分多期进行整理。今天这篇推送就是我前段时间学习并整理的内容。
⚖️ 本系列是我自己整理的 MBTI 学习笔记,学习内容一共会分三期进行整理。仅代表学习成果,不代表我推崇和相信并提倡 MBTI。MBTI 是一个我个人认为比较有趣的观察人类和了解自己的工具和切口,请客观看待并相信科学。
1️⃣ 十六型人格的简单阐述,这篇作为第一篇简单阐述十六型人格是什么;
2️⃣ MBTI与各功能及组合,这部分作为第二篇主要介绍 MBTI 中的四个字母代表什么,以及有什么观察视角;
3️⃣ MBTI与荣格八维,个人认为第三部分是最重要的,不能只单纯看MBTI的四个字母,还要着重从荣格八维的视角来了解一个人。
📢 再说一下,这个系列单纯说是近期看书的一个专题分享,并不意味着我的信仰或者日后从业方向。这里也单纯作为学习笔记记录沉淀学习成果,并分享给也有一些兴趣了解相关视角的朋友,希望大家读得愉快。
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#Life #Food
今天介绍一家黄牛肉火锅自助,在杭州的一众牛肉自助火锅大军中,我可以很负责的说无论是单说性价比还是肉的质量,都是天花板级别。
🐂 亮苗寨贵州牛肉自助火锅
📍 杭州·余杭·云联路菜鸟智谷产业园1期(金星地铁站)
💰 人均:¥79
💵 价格
这品质的现切黄牛肉,人家都卖 79 一斤,这家居然一位 79 元?!要不是真的亲身吃到,我真的也不太敢相信,79 元一位,并且调料和锅底不另收费,这在现如今的杭州牛肉锅自助简直是清流到无以复加。每人要收50元的押金,吃完后原路退回(大家千万不要浪费食材哟)。
🅿️ 位置 & 停车
这家店在菜鸟智谷,开车的朋友导航前往直接停到地下一层就行,坐电梯上来在外围,不要往盒马那个内道去了。地铁出行的话直接5号线金星站出来就是。
🥩 品质
牛肉品质非常好,完全现切,吃完直接拿盘子伸手到厨房让师傅给你加肉,师傅会问你要偏瘦还是偏肥的,都是在他手边刚刚切完。好棒!锅底上来老板会给你一盘现切黄牛肉,这个最推荐,吃完了那大圆盘找后厨加肉就行。
入座后锅底会根据店家问你时的选择(可以清汤、酸汤、鸳鸯),我选的是红酸汤,非常苗寨风味,没有被改良的那种酸,里面稍微有一点子木姜子油的风味。小料方面有折耳根和胡辣椒,其他方面也都齐全。
其他的自助拿,食材都不错,尤其还有鱿鱼、虾和虾滑。
💬 总结
我已经在半个月内推荐很多同事和朋友来吃了,包括在杭的贵州人朋友,无一差评。我劝大家赶紧去,免得后面涨价或者肉的品质下降,老板加油,坚持做下去啊!
今天介绍一家黄牛肉火锅自助,在杭州的一众牛肉自助火锅大军中,我可以很负责的说无论是单说性价比还是肉的质量,都是天花板级别。
这品质的现切黄牛肉,人家都卖 79 一斤,这家居然一位 79 元?!要不是真的亲身吃到,我真的也不太敢相信,79 元一位,并且调料和锅底不另收费,这在现如今的杭州牛肉锅自助简直是清流到无以复加。每人要收50元的押金,吃完后原路退回(大家千万不要浪费食材哟)。
🅿️ 位置 & 停车
这家店在菜鸟智谷,开车的朋友导航前往直接停到地下一层就行,坐电梯上来在外围,不要往盒马那个内道去了。地铁出行的话直接5号线金星站出来就是。
🥩 品质
牛肉品质非常好,完全现切,吃完直接拿盘子伸手到厨房让师傅给你加肉,师傅会问你要偏瘦还是偏肥的,都是在他手边刚刚切完。好棒!锅底上来老板会给你一盘现切黄牛肉,这个最推荐,吃完了那大圆盘找后厨加肉就行。
入座后锅底会根据店家问你时的选择(可以清汤、酸汤、鸳鸯),我选的是红酸汤,非常苗寨风味,没有被改良的那种酸,里面稍微有一点子木姜子油的风味。小料方面有折耳根和胡辣椒,其他方面也都齐全。
其他的自助拿,食材都不错,尤其还有鱿鱼、虾和虾滑。
💬 总结
我已经在半个月内推荐很多同事和朋友来吃了,包括在杭的贵州人朋友,无一差评。我劝大家赶紧去,免得后面涨价或者肉的品质下降,老板加油,坚持做下去啊!
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#Life #Food
🐟 角该餐厅
📍 杭州·拱墅·莫干山路隐秀银座地下一层(什么甜对面)
💰 人均:¥80
大悦城对面隐秀江南的一家融合餐馆。
说是餐馆,其实它更像是一个酒吧。门店招牌不明显,但是场地倒是不小。导航的话就导隐秀江南,大悦城正对面的一个小胡同里。可以停车,停车场也有充电位。店面在 B1 这个下沉广场里,在著名甜品自助“什么甜”正对面。
它家的菜系有一些温州 x 湖南的风格,同行的温州朋友说菜单上有相当多温州当地人才会吃的东西。并且这家餐馆的名字也是温州话“回家”的意思。
可以直接点餐也可以购买套餐,我们是购买了点评上的一个套餐,2-3 人餐的量不小,3 个人吃完全够了。老实说看到这家店是酒吧的时候,我其实心里有点打鼓,寻思可能味道也就这个样子了吧,没有太多希望。但实际菜品还是让我惊讶,并且觉得还是很能打的。
🌶 老坛辣椒肉炒肉
其实就是猪肉版本的小炒黄牛肉,香辣可口,咸鲜适中。里面的芹菜选得不错,腌制的小米辣也是很香很入味。
🐟 鸦片鱼头炖豆腐
作为一个海边人,认为这个鸦片鱼做得非常讲究。首先鱼的新鲜度不错,肉质厚度和细腻度都够。其次,味道方面有很丰富的海味但又不腥气,说明做鱼的时候放了高度白酒。另外这个红烧汁调整得非常淡,有风味但不浓艳,并不会改过鸦片鱼本身的鲜度。整体不错,内酯豆腐也新鲜。
🦐 香辣大虾
虾很大,开过背,新鲜度也高。调味中规中矩,就是一般的香辣味。
🍲 春天花菜汤
老实说这个汤我蛮喜欢的,整体呈现也简单,主要就是花菜、花椒和盐巴。整体口味有清甜的花菜和微微椒麻的花椒,忍不住多吃几块菜多喝几口汤。
🍆 茄角之恋
比较家常的味道,厨师很有经验,茄子的抗氧化做得很到位,让茄子到客人面前都能延续这种新鲜的紫色。口味方面就是家常菜应该有的味道。
🍚 酱油炒饭
很大一份,酱油风味混合了雪菜辣椒和鸡蛋,家常好味。美中不足的是,希望能够加入一点肉沫,或者干脆切点温州酱油肉进去。
💬 总结
最后再说一下,餐前有泡菜和下酒花生蛮好,老板沉默寡言。店里还有全套的摇滚乐器,一个乐队能够 cover 的那种,供客人自己表演,这点也很有趣。
大悦城对面隐秀江南的一家融合餐馆。
说是餐馆,其实它更像是一个酒吧。门店招牌不明显,但是场地倒是不小。导航的话就导隐秀江南,大悦城正对面的一个小胡同里。可以停车,停车场也有充电位。店面在 B1 这个下沉广场里,在著名甜品自助“什么甜”正对面。
它家的菜系有一些温州 x 湖南的风格,同行的温州朋友说菜单上有相当多温州当地人才会吃的东西。并且这家餐馆的名字也是温州话“回家”的意思。
可以直接点餐也可以购买套餐,我们是购买了点评上的一个套餐,2-3 人餐的量不小,3 个人吃完全够了。老实说看到这家店是酒吧的时候,我其实心里有点打鼓,寻思可能味道也就这个样子了吧,没有太多希望。但实际菜品还是让我惊讶,并且觉得还是很能打的。
🌶 老坛辣椒肉炒肉
其实就是猪肉版本的小炒黄牛肉,香辣可口,咸鲜适中。里面的芹菜选得不错,腌制的小米辣也是很香很入味。
🐟 鸦片鱼头炖豆腐
作为一个海边人,认为这个鸦片鱼做得非常讲究。首先鱼的新鲜度不错,肉质厚度和细腻度都够。其次,味道方面有很丰富的海味但又不腥气,说明做鱼的时候放了高度白酒。另外这个红烧汁调整得非常淡,有风味但不浓艳,并不会改过鸦片鱼本身的鲜度。整体不错,内酯豆腐也新鲜。
🦐 香辣大虾
虾很大,开过背,新鲜度也高。调味中规中矩,就是一般的香辣味。
🍲 春天花菜汤
老实说这个汤我蛮喜欢的,整体呈现也简单,主要就是花菜、花椒和盐巴。整体口味有清甜的花菜和微微椒麻的花椒,忍不住多吃几块菜多喝几口汤。
🍆 茄角之恋
比较家常的味道,厨师很有经验,茄子的抗氧化做得很到位,让茄子到客人面前都能延续这种新鲜的紫色。口味方面就是家常菜应该有的味道。
🍚 酱油炒饭
很大一份,酱油风味混合了雪菜辣椒和鸡蛋,家常好味。美中不足的是,希望能够加入一点肉沫,或者干脆切点温州酱油肉进去。
💬 总结
最后再说一下,餐前有泡菜和下酒花生蛮好,老板沉默寡言。店里还有全套的摇滚乐器,一个乐队能够 cover 的那种,供客人自己表演,这点也很有趣。
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