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#Life #Food
🎉 各位朋友好，节后复更来咯，准备从最拿手的觅食系列开始（其实因为没更这段时间也挖掘了不少在杭州算是能拿得出手的馆子）
🥟 烹小齐手工水饺餐厅
📍 杭州· 拱墅 · 善贤地铁站美食街C09铺（邻近B2地铁口）
💰 人均：¥20-30
熟悉我的朋友可能都知道，我是山东人，喜欢吃饺子，更喜欢在杭州找寻好吃的饺子（然而真的少之又少） 。
这家饺子是山东烟台老乡开的，品质不错，假期去吃了两次。别看在地铁站里，这小店看着也干净亮堂，座位设计的比较合理，每个座位上都有扫码点餐的入口，询问商家是否可以双拼，得到了非常耐心的回复，并且协助我进行了点单，全程没有任何不耐烦。
🥗 调料台：非常用心的置办，调料一应俱全，如果我不说你可能会以为这是火锅店的小料台，葱、蒜、辣椒油等等应有尽有，而且说实话作为一个对醋很挑剔的人，第一次见到饺子馆提供陈醋、米醋等不同种类的醋，细节拉满。
👨🍳 出品：饺子是真的现场包，后面有操作工在包，我去小料台调料的时候发现的，所以这家对于自己饺子的出品态度还真是有点坚持在的，按理来说地铁地下的底商卖卖自己包的速冻水饺也是无可厚非的。
💁♂️ 服务：上面其实简述过，商家的服务很耐心。其实从小料台的布置和现包的态度来看服务真的是毋庸置疑了。其中几个小的细节很抓我：一是我在点餐是双拼点了好几样，小哥哥会很细心的提醒我鲅鱼馅儿水饺的个头很大不需要点很多；第二是听到我在打小料，小哥哥从后场拿来一个小碗，说别用小碟子了，因为我点了鲅鱼饺子个头儿大，小碟子蘸起来不方便。
🥟 鲅鱼水饺 （¥20/6pcs，¥30/9pcs，¥40/12pcs 个头很大，是一般饺子的 2-3 倍）
毫不夸张地讲，作为一个对水饺有偏执追求的山东人来说，这家的【鲅鱼水饺】是我目前吃到过杭州最正宗且美味的了。没有放姜（太多鲅鱼饺子的商家喜欢加生姜让原本不新鲜的鲅鱼变得味道更怪），鲜亮可口，真的有一些还原我们自家包的那种感觉。另外，他家鲅鱼饺子贼大，不是一般的饺子个头儿，这点需要注意。
🥟 芹菜猪肉水饺 （¥16/12pcs，¥20/15pcs，¥24/18pcs 个头正常大小）
相较于鲅鱼带给我的惊艳，肉馅儿饺子就显得中规中矩，不过也是好吃的存在。这个不怪芹菜饺子，而是鲅鱼饺子给我的冲击太大了，真的鲜亮好吃，要知道在异乡（尤其是杭州），吃到一口正宗的家乡味道，有多么的不易。
💬 总结
他家我最推荐的是鲅鱼饺子，这个鲅鱼饺子质量在杭州基本难寻，鲅鱼是从烟台顺丰过来的。他们家的服务都很好，如果你是山东人可以和老板还有老板的妈妈聊一聊，他们都很热情。
🥟 烹小齐手工水饺餐厅
熟悉我的朋友可能都知道，我是山东人，喜欢吃饺子，更喜欢在杭州找寻好吃的饺子
这家饺子是山东烟台老乡开的，品质不错，假期去吃了两次。别看在地铁站里，这小店看着也干净亮堂，座位设计的比较合理，每个座位上都有扫码点餐的入口，询问商家是否可以双拼，得到了非常耐心的回复，并且协助我进行了点单，全程没有任何不耐烦。
🥗 调料台：非常用心的置办，调料一应俱全，如果我不说你可能会以为这是火锅店的小料台，葱、蒜、辣椒油等等应有尽有，而且说实话作为一个对醋很挑剔的人，第一次见到饺子馆提供陈醋、米醋等不同种类的醋，细节拉满。
👨🍳 出品：饺子是真的现场包，后面有操作工在包，我去小料台调料的时候发现的，所以这家对于自己饺子的出品态度还真是有点坚持在的，按理来说地铁地下的底商卖卖自己包的速冻水饺也是无可厚非的。
💁♂️ 服务：上面其实简述过，商家的服务很耐心。其实从小料台的布置和现包的态度来看服务真的是毋庸置疑了。其中几个小的细节很抓我：一是我在点餐是双拼点了好几样，小哥哥会很细心的提醒我鲅鱼馅儿水饺的个头很大不需要点很多；第二是听到我在打小料，小哥哥从后场拿来一个小碗，说别用小碟子了，因为我点了鲅鱼饺子个头儿大，小碟子蘸起来不方便。
🥟 鲅鱼水饺 （¥20/6pcs，¥30/9pcs，¥40/12pcs 个头很大，是一般饺子的 2-3 倍）
毫不夸张地讲，作为一个对水饺有偏执追求的山东人来说，这家的【鲅鱼水饺】是我目前吃到过杭州最正宗且美味的了。没有放姜（太多鲅鱼饺子的商家喜欢加生姜让原本不新鲜的鲅鱼变得味道更怪），鲜亮可口，真的有一些还原我们自家包的那种感觉。另外，他家鲅鱼饺子贼大，不是一般的饺子个头儿，这点需要注意。
🥟 芹菜猪肉水饺 （¥16/12pcs，¥20/15pcs，¥24/18pcs 个头正常大小）
相较于鲅鱼带给我的惊艳，肉馅儿饺子就显得中规中矩，不过也是好吃的存在。这个不怪芹菜饺子，而是鲅鱼饺子给我的冲击太大了，真的鲜亮好吃，要知道在异乡（尤其是杭州），吃到一口正宗的家乡味道，有多么的不易。
💬 总结
他家我最推荐的是鲅鱼饺子，这个鲅鱼饺子质量在杭州基本难寻，鲅鱼是从烟台顺丰过来的。他们家的服务都很好，如果你是山东人可以和老板还有老板的妈妈聊一聊，他们都很热情。
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#Life #Article
💰 最近几个月我个人认为比较值的付费服务（2024Q3）
其实这几年一直在为各种服务付费，其中很多已经成为了习惯，也不会觉得值与不值。想说说近期感觉还算用起来比较不错的付费服务。
📺 Disney Plus
应该不用过多介绍它了，其实订阅 Disney Plus 已经有很长时间了，由于我一直也订阅 Netflix 所以
Disney Plus 这边我自己一直没有很好地利用起来。最近恰好想看一些比较老的电影和剧集，恰好发现很多在 Disney Plus 这边都有，高频率使用下来甚至觉得使用体验比 Netflix 好非常多。
这里先不说两边的原创剧集所造成的差异，其实 Disney Plus 推出得远比 Netflix 晚上很多年，所以前者无论是在网站还是 APP 上的设计都各种程度上「致敬」 了后者，但体验也确实比后者做的更好。
其次在共有的资源剧集上，Disney Plus 的更新时间也比 Netflix 更快。这里可能不完全对，我是拿最近追更的《死神·千年血战篇·相尅谭》来比较的，该剧在东京时间每周六晚 23:00 播出，算上时差 Disney Plus 基本上晚个一小时左右就会更新到线上，但 Netflix 需要晚个几天。
当然 Netflix 和 Disney Plus 在我心中同样重要，只不过是我之前疏于使用后者，今后还是会都续费的。
📺 YouTube Premium
这是我上个月开始的一项新订阅。说来惭愧，我一直以来是使用浏览器拓展屏蔽 YouTube 广告的，但是从 9 月中下旬开始，各种该站的屏蔽措施均失效了，无奈在几次尝试后还是直接购买了 YouTube Premium。从此过上了 YouTube 无广告的舒适生活。
但我想说的并不是 YouTube 视频流媒体服务，一旦升级 YouTube Premium 后，同账户会同步开启 YouTube Music 的订阅，这个附属品对我而言的体验升级远高于 YouTube 本体。
我的使用的主力音乐服务是 QQ 音乐和 Spotify，同时有 88VIP 赠送的网易云。由于 Apple ID 从国区转入美区，单独购买 Apple Music 变成了一件非常不划算的事情，只能放弃。但 YouTube 的整体版权却意外的齐全，对华语和外语的歌曲兼容度也很够，而且 iPhone 上的使用体验也不错。最重要的是如果日常使用 YouTube 收藏了许多音乐现场也可以直接在 YouTube Music 收听，这应该是其他同类竞品所没有的内容和功能。
当然 YouTube Music 的 APP 本身也有一些缺点，在 iPad 上不支持 Split View & Slide Over，App 虽然支持动态歌词但是蓝牙通讯不传输歌词（可能对不开车的人来说是弱需求）等。
💬 总结
由于篇幅原因，这个话题我准备分开来写，不定时和大家分享。也欢迎大家在这条推送下留言分享你觉得超值的订阅和付费服务。
💰 最近几个月我个人认为比较值的付费服务（2024Q3）
其实这几年一直在为各种服务付费，其中很多已经成为了习惯，也不会觉得值与不值。想说说近期感觉还算用起来比较不错的付费服务。
应该不用过多介绍它了，其实订阅 Disney Plus 已经有很长时间了，由于我一直也订阅 Netflix 所以
Disney Plus 这边我自己一直没有很好地利用起来。最近恰好想看一些比较老的电影和剧集，恰好发现很多在 Disney Plus 这边都有，高频率使用下来甚至觉得使用体验比 Netflix 好非常多。
这里先不说两边的原创剧集所造成的差异，其实 Disney Plus 推出得远比 Netflix 晚上很多年，所以前者无论是在网站还是 APP 上的设计都各种程度上「致敬」 了后者，但体验也确实比后者做的更好。
其次在共有的资源剧集上，Disney Plus 的更新时间也比 Netflix 更快。这里可能不完全对，我是拿最近追更的《死神·千年血战篇·相尅谭》来比较的，该剧在东京时间每周六晚 23:00 播出，算上时差 Disney Plus 基本上晚个一小时左右就会更新到线上，但 Netflix 需要晚个几天。
当然 Netflix 和 Disney Plus 在我心中同样重要，只不过是我之前疏于使用后者，今后还是会都续费的。
这是我上个月开始的一项新订阅。说来惭愧，我一直以来是使用浏览器拓展屏蔽 YouTube 广告的，但是从 9 月中下旬开始，各种该站的屏蔽措施均失效了，无奈在几次尝试后还是直接购买了 YouTube Premium。从此过上了 YouTube 无广告的舒适生活。
但我想说的并不是 YouTube 视频流媒体服务，一旦升级 YouTube Premium 后，同账户会同步开启 YouTube Music 的订阅，这个附属品对我而言的体验升级远高于 YouTube 本体。
我的使用的主力音乐服务是 QQ 音乐和 Spotify，同时有 88VIP 赠送的网易云。由于 Apple ID 从国区转入美区，单独购买 Apple Music 变成了一件非常不划算的事情，只能放弃。但 YouTube 的整体版权却意外的齐全，对华语和外语的歌曲兼容度也很够，而且 iPhone 上的使用体验也不错。最重要的是如果日常使用 YouTube 收藏了许多音乐现场也可以直接在 YouTube Music 收听，这应该是其他同类竞品所没有的内容和功能。
当然 YouTube Music 的 APP 本身也有一些缺点，在 iPad 上不支持 Split View & Slide Over，App 虽然支持动态歌词但是蓝牙通讯不传输歌词（可能对不开车的人来说是弱需求）等。
💬 总结
由于篇幅原因，这个话题我准备分开来写，不定时和大家分享。也欢迎大家在这条推送下留言分享你觉得超值的订阅和付费服务。
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#Life #Apple
📺 我终于买 Apple TV 啦！
其实作为一个长期租房主义的人，我的房子里一直没有一台电视。主要是自己不喜欢在偌大的客厅里盯着大屏幕，更喜欢在书房里使用电脑。不过最近想要改变一下生活的方式，尝试着实践一下对于不同生活模块的划分，还是买台电视吧。既然电视有了，那就安排上心仪已久的 Apple TV
💰 购买相关
我是在闲鱼上找到了一个非个人闲置卖家，买到了从深圳发货的全新美版 Apple TV 4K（2022 128GB 版本）。价格 1000 元出点头，商家发了顺丰，杭州隔天到。
🧩 使用搭配
今天不准备详细分享 Apple TV 的使用体验，我觉得需要让我体验到更长时间才能给得全面和真切。先分享一下我自周日到货后目前安装和使用的订阅服务。
存量（之前就在其他端有购买和使用，恰好可以沿用到 Apple TV）
📺 Netflix（本来就有订阅 4K 方案，直接登录使用）
📺 Disney Plus（本来就有订阅，直接登录使用）
📺 YouTube（前阵子订阅了 Premium，直接登录使用）
🎞 Infuse（搭配 NAS 和其出色的影视刮削能力非常不错）
📈 Surge（可以比较方便的在 iOS 端控制并部署到 tvOS 端）
🎵 Spotify（本来就有订阅，直接登录使用）
🌐 APTV（没找到稳定源，没开通 IPV6 之前可能会很少使用）
📦 NAS（作为在线资源不足时的补充，但正好在昨天晚上系统挂了，目前还在修复）
增量（为 Apple TV 新增购）
🍎 Apple TV+（系统自带，激活 Apple TV 后获赠 3 个月免费体验）
🌐 Miao Project（新购，作为观看 bilibili 的渠道）
▶️ UnPlay（新购，作为投屏补充方案）
📁 Fileball（新购，作为文件管理方案）
📼 Simple Live（从 TestFlight 获取，作为观看直播的补充方案）
🧙♂️ 接下来的课题
❶ 正常使用，后续会写一个详细的使用体验。
❷ 体验一下 Apple 附赠的服务（Apple Fitness 和 Apple Arcade 也随设备附赠了 3 个月，我目前还没有领取，因为还没来得及做好准备体验这两项服务） 。由于我现在订阅的 2TB 的 iCloud，如果附赠服务后续值得我花钱订阅，我会直接考虑给自己开一个 Apple One（个人不开车也不搭车）。
❸ 如果你有特别推荐的服务和 App，欢迎告诉我。如果你也想要购买 Apple TV 或者正处于观望期，可以把你的疑问告诉我，我会在后面的体验文中有侧重的和大家分享。
其实作为一个长期租房主义的人，我的房子里一直没有一台电视。主要是自己不喜欢在偌大的客厅里盯着大屏幕，更喜欢在书房里使用电脑。不过最近想要改变一下生活的方式，尝试着实践一下对于不同生活模块的划分，还是买台电视吧。既然电视有了，那就安排上心仪已久的 Apple TV
我是在闲鱼上找到了一个非个人闲置卖家，买到了从深圳发货的全新美版 Apple TV 4K（2022 128GB 版本）。价格 1000 元出点头，商家发了顺丰，杭州隔天到。
今天不准备详细分享 Apple TV 的使用体验，我觉得需要让我体验到更长时间才能给得全面和真切。先分享一下我自周日到货后目前安装和使用的订阅服务。
存量（之前就在其他端有购买和使用，恰好可以沿用到 Apple TV）
🎞 Infuse（搭配 NAS 和其出色的影视刮削能力非常不错）
增量（为 Apple TV 新增购）
📁 Fileball（新购，作为文件管理方案）
📼 Simple Live（从 TestFlight 获取，作为观看直播的补充方案）
🧙♂️ 接下来的课题
❶ 正常使用，后续会写一个详细的使用体验。
❷ 体验一下 Apple 附赠的服务
❸ 如果你有特别推荐的服务和 App，欢迎告诉我。如果你也想要购买 Apple TV 或者正处于观望期，可以把你的疑问告诉我，我会在后面的体验文中有侧重的和大家分享。
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#Channel
🤔 好长时间没有给大家推荐值得关注的 Telegram 频道了，今天先来介绍一个。关于 Telegram 频道关注的一些思考我会写在推送最后。
🥇 今日推荐：小声逼逼
其实我关注「小声逼逼」的时间并没有很长，大概是在我上一次推送的 Apple TV 购入之后的样子。频道的更新非常勤快，能够持续有 APP 的限免资讯、相应的开发者反馈简报以及媒体娱乐类服务的相应推荐。
如果你对新鲜 APP 感兴趣，尤其对各类生活和视频音频播放类的软件和服务感兴趣，还是非常推荐关注的。哦，对了，听说频道还不定时的举行抽奖活动（虽然我没赶上过）。
🧠 关于 Telegram 频道订阅选择之我见
其实我现在对于关注新的 Telegram 频道迟非常保守的态度，毕竟简中 Telegram 的生态大家也有目共睹。并且随着 Follow 的热度上来，使用之后也让我对如何订阅各类信息和资讯有着新的思考。
❓ 一个 Telegram 频道我们是需要用什么姿势订阅？
这个问题尤其是 Telegram 软件和 RSS （暂且用它来涵盖 Follow）的双持者的我会在前段时间在反复思考。我个人的想法是，短资讯类的 Telegram 频道（比如竹新社、风向旗参考快讯等）我就会直接使用 Follow 收入 RSS 的新闻信息流当中，因为他们的内容本身简短而又能让我在整块时间内集中阅读。
像是单篇互动性强的频道（比如Newlearnerの自留地、小声逼逼等），我还是会选择保留在 Telegram 上订阅并阅读，因为推送内容值得阅读是一方面，推送下方的 emoji 反应以及评论中的讨论也经常会带给我新的信息。
💬 欢迎大家把你喜欢的 Telegram 频道在评论区推荐给大家。
其实我关注「小声逼逼」的时间并没有很长，大概是在我上一次推送的 Apple TV 购入之后的样子。频道的更新非常勤快，能够持续有 APP 的限免资讯、相应的开发者反馈简报以及媒体娱乐类服务的相应推荐。
如果你对新鲜 APP 感兴趣，尤其对各类生活和视频音频播放类的软件和服务感兴趣，还是非常推荐关注的。哦，对了，听说频道还不定时的举行抽奖活动（虽然我没赶上过）。
其实我现在对于关注新的 Telegram 频道迟非常保守的态度，毕竟简中 Telegram 的生态大家也有目共睹。并且随着 Follow 的热度上来，使用之后也让我对如何订阅各类信息和资讯有着新的思考。
这个问题尤其是 Telegram 软件和 RSS （暂且用它来涵盖 Follow）的双持者的我会在前段时间在反复思考。我个人的想法是，短资讯类的 Telegram 频道（比如竹新社、风向旗参考快讯等）我就会直接使用 Follow 收入 RSS 的新闻信息流当中，因为他们的内容本身简短而又能让我在整块时间内集中阅读。
像是单篇互动性强的频道（比如Newlearnerの自留地、小声逼逼等），我还是会选择保留在 Telegram 上订阅并阅读，因为推送内容值得阅读是一方面，推送下方的 emoji 反应以及评论中的讨论也经常会带给我新的信息。
💬 欢迎大家把你喜欢的 Telegram 频道在评论区推荐给大家。
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#Life #Food
🎉 今天给大家推荐一个物美价廉的自助。
🍲 蜀风小火锅
📍 杭州·多门店
💰 人均：¥35
这家自助是旋转小火锅形式，门口买票基本上35元左右（33元+锅底5-8元）的人均就可以吃得扶墙出。之前我一直在大关大润发的老店吃，最近在丰庆路新开了一家，开业有优惠。饭点的时候人很多，可能需要排队，但是非常超值。
🥗 调料台：小料很丰富，基本上和一个成型的大型火锅店没有差别，从各种酱汁到新鲜的葱蒜香菜芹菜小米辣一应俱全。
👨🍳 出品： 整个用餐是坐在S型的旋转传送带旁边，选位坐下后就等到食材到来。其中有质量非常高的炸鸡排和炸鸡翅根（要知道去 KFC吃个10翅桶也要39元了，这家的炸翅根品质非常能打），蔬菜、豆腐类的也都不错，还有其他诸如炸虾饼、茄盒之类的热制小食。在杭州40元以内的自助基本上是无人能敌。现在很流行的那种数签字的那种旋转火锅和麻辣烫吃完一顿也要30元开外了，不如来这里吃一下。哦对了，饮料也包含在内，还有西瓜、橙子、柚子等一众水果可供选择。
💁♂️ 服务：收银台先买单，然后进入场地之后拿着小票去窗口拿你点的锅底，之后就全面自助。
💬 总结
这家自助小火锅目前在杭州有多家门店，大家可以选择就近的前往，个人感觉吃了多年质量依然在线，并且商家在持续扩店，希望保持品质。祝大家吃得开心！
🍲 蜀风小火锅
这家自助是旋转小火锅形式，门口买票基本上35元左右（33元+锅底5-8元）的人均就可以吃得扶墙出。之前我一直在大关大润发的老店吃，最近在丰庆路新开了一家，开业有优惠。饭点的时候人很多，可能需要排队，但是非常超值。
🥗 调料台：小料很丰富，基本上和一个成型的大型火锅店没有差别，从各种酱汁到新鲜的葱蒜香菜芹菜小米辣一应俱全。
👨🍳 出品： 整个用餐是坐在S型的旋转传送带旁边，选位坐下后就等到食材到来。其中有质量非常高的炸鸡排和炸鸡翅根（要知道去 KFC吃个10翅桶也要39元了，这家的炸翅根品质非常能打），蔬菜、豆腐类的也都不错，还有其他诸如炸虾饼、茄盒之类的热制小食。在杭州40元以内的自助基本上是无人能敌。现在很流行的那种数签字的那种旋转火锅和麻辣烫吃完一顿也要30元开外了，不如来这里吃一下。哦对了，饮料也包含在内，还有西瓜、橙子、柚子等一众水果可供选择。
💁♂️ 服务：收银台先买单，然后进入场地之后拿着小票去窗口拿你点的锅底，之后就全面自助。
💬 总结
这家自助小火锅目前在杭州有多家门店，大家可以选择就近的前往，个人感觉吃了多年质量依然在线，并且商家在持续扩店，希望保持品质。祝大家吃得开心！
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