不求甚解
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#Life #Food #长沙

上周出差去长沙,作为一个常驻杭州的北方人,感觉长沙真的是很舒服。作为一个外地人,来到长沙吃吃吃总是免不了的。但写写馆子总是觉得不过瘾,还是介绍一下号称美食聚集地的东瓜山吧。

🍗 东瓜山肉肠(P1-P3)

这家号称永远在排队的东瓜山小吃第一的肉肠店,排队确实是真的。来点肉肠先去交钱,然后再排队拿肠。推荐吃三块钱一根的东瓜山肉肠,三块钱一根真的买不了吃亏买不了上当,辣椒粉真的地道,香肠外表焦香,内里流油。香脆可口,肉感十足。

🍗 丹丹热卤(P4-P6)

其实我在吃之前都不知道热卤是啥意思,这家如果外带的话可以不用上楼,直接在楼下扫码点就可以了。因为还要去别家吃,所以点完了说要等二十分钟我们也觉得刚好合适。

我们点了「热卤四合一」,价格 40 元,可以选两荤两素。蒜味很重,爱吃酸的真心有口福了,没错说的就是我。

🍗 文哥牛肉串(P7-P9)

其实本来想去盟重,但是同行的小伙伴之前去过,觉得也就那样,或者说不想重复去。索性我们就找其他家,东瓜山里最不缺的就是烧烤了,我们也是对比了很久,最好觉得来这个装修很破烂的大棚子烧烤店。这种小破店能在这儿屹立不倒,相信也是有不错的产品力。这就是我们的进店理由。

首先我推荐大牛肉串,一定趁热吃,冷了就太硬了。肉感扎实,非常新鲜,很香。其次推荐牛油和五花肉,牛肉作为长沙烧烤来说的重要程度我觉得我就不用多说了,五花肉也是切得很均匀饱满,肥瘦相间两种不同的滋味,非常有特点。

最后推荐大串排骨和猪油拌粉,排骨用的是肋排,靠近骨头的肉都十分焦香,其他部分的肉就是烧烤和排骨混合的味道。猪油拌粉非常普通的卖相,但是粉味儿太正了。猪油这种东西和味正儿的粉一搭配简直好吃的一塌糊涂。

🥤 绿豆沙

最后推荐个喝的,喝腻了茶颜悦色我觉得东瓜山的绿豆沙也是十分凉爽解腻。绿豆沙细腻绵长的口感,混合了冰镇和甜爽,真的不错。不过不是我去买的我也不知道是哪家,看起来还有蛮多的小店在卖。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
#Apple #App #Music

近日,Apple 宣布即将在 6 月份为 Apple Music 添加杜比全景声及无损音频支持,所有订阅用户无需额外付费即可享用这些功能。

这一事件也让使用其他音乐平台的用户纷纷表示 Apple Music 真香,想要倒戈。今天就来盘一盘目前我正在使用的音乐流媒体平台。

🎵 Spotify

我一直以来的主力音乐流媒体,长居于我 iPhone 和 Mac 的主屏幕中。我是港区家庭版用户,98 港币/月(≈ 80 元人民币)的价格可以让 6 人自己账号分别加入这个家庭从而享受 Premium 版本权益。

选择 Spotify 的原因很简单,我不喜欢国内其他平台(除 Apple Music)花里胡哨的功能,听音乐这件事情就是纯粹的,顶多来些多维度的推荐就好了。而且,我不喜欢国内平台类似主流艺人每推出一张新专辑就独立收费这样的形式,我不排斥收费,但是这会让收听不纯粹。

另外一个使用 Spotify 的原因就是他可以跨设备控制当前正在播放的内容,这个能力目前还没有在其他平台中看到过。也算是很多使用 Spotify 用户最喜欢的功能了吧。

🎵 QQ 音乐

QQ 音乐不是我主力使用,但是也充了至少 10 年的绿钻了。它最早算是我使用 Spotify 之余的补充,如果有国内歌手在 Spotify 上的歌不全,我一般会来 QQ 音乐听。

除此之外,为什么选择 QQ 音乐而不是其他平台做备选还有两个比较主要的原因。其一是版权相对全一些,这本来就是作为一个补全计划最重要的事情。其二是我车上的系统默认只配备了可以登录的 QQ 音乐,恰好我也一直有使用 QQ 音乐的习惯,这无非就是将我原本就不怎么使用变为使用的更频繁了。

QQ 音乐我不喜欢的点就是我刚才说过的,很多歌曲需要单独付费收听,即使我是绿钻,下载也必须是独立于绿钻的另一个收费服务。且手机 App 特别多浸入式的打扰功能设计。不过听歌识曲的功能非常好用。

💬 你在使用什么音乐流媒体平台呢?这次 Apple Music 推出的无损音质是否动摇了你呢?欢迎留言一起讨论。
#Website #Music #Life

👀 最近发现一个适合在工作学习时候使用的轻音乐网站服务 —— lofi.cafe

📰 之前看到过 自留地Anyway.news 有介绍过,但是真正用起来也就是这几天吧。先说说为什么会用到,我其实本身是没有听音乐或者白噪音办公的需求。但最近这几个月突然进入到一个写稿爆发期,不管是约稿、频道稿、工作文档、发言稿都希望能够得到一整段连贯的时间,如何让这段时间更专注、更聚焦、更连贯是我在思考的一个问题。

🎵 白噪音其实就是偏自然风个的音效,不是适合我的一种形式。但是音乐是,不过有特别多歌词的音乐对我来说可能是一种打扰,听时间长了我可能就会跟唱,这违反了我在这一阶段听音乐的目的。所以这种轻音乐对我而言还是真的合适,Lo-fi 这类型的音乐也很容易感受到轻松惬意,很棒。

☕️ 这个网站首先做的非常所见即所得,一块大大的复古怀旧屏幕,播放着一些自循环的 Gif 动画。一些实际性的播放操作都集中在左下角,你甚至可以使用键盘上的多媒体快捷键去操作这些指令。当然你还可以切换各种类型的频道,在切换的时候屏幕和音效都会有非常复古的滋啦和花屏效果。

📻 喜欢这种惊喜又有温度的网站,喜欢 Lo-fi 风格的轻音乐。
#Life #Food

⭐️ 宝中宝食府(清泰街店) ⭐️

📍 杭州 · 清泰街 224 号(靠近第六空间)

这家店是老杭州的那种两层楼的酒楼风格,一楼大堂没有做的地方,里面的房间可以坐几桌客人。二楼小桌很少,都是圆桌。好在可以拼桌。我们大概是周日晚上七点不太到来的,如果可以接受拼桌可以马上开吃,不能的话就只能拿号排队了。

老杭州馆子的服务,不会有多好,但你的诉求也都会给解决。老板从近点开始招呼也算是蛮客气的。

🐷 脆皮大肠(¥75)

这应该是来宝中宝必点的了吧。在我心中最棒的大肠是福缘居的,今天吃了宝中宝的感觉宝中宝有过之而无不及,简直太脆皮了。油脂中透露着焦香,非常爽,大肠控一定要点。

🍖 腰花王(¥52)

上的最快的就是这道凉菜,其实上之前我不太敢想象猪腰子做成凉菜会不会翻车。上来之后完全颠覆了我的认知,首先量很大,腰花相当嫩,配菜黄瓜很新鲜,菜是酸甜口儿的,任何骚味都没有,非常不错。

🦐 白胡椒虾(¥55)

full of 白胡椒,虾开背下油锅炸,非常新鲜干净,白胡椒味道也很重,就吃的是新鲜了。

🥬 雪菜炒野小笋(¥28)

惊为天人的一道菜,原本点了我觉得可能一般,上来看了卖相更觉得一般。但吃了就停不下来,这是我吃过所有炒雪菜里面最干净纯净的味道,笋贼嫩,整个菜非常纯净干净的味道,鲜美异常。

💬 总结:不愧是必吃榜的餐厅,还是非常值得吃,每道菜都没有踩坑让我忍不住还会再来。

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#App #Wechat

💬 微信 for Mac 在 3.0.0 的大版本终于支持了刷朋友圈功能,一向功能落后的 macOS 平台居然在刷朋友圈功能这一点领先了 Windows 平台,真是不可思议。

📱 但在这个版本并没有支持发朋友圈这个功能,做相关行业的我对于这种行为基本上都会归结于微信严谨策略,不希望灰产利用可以发朋友圈的平台来 Hack 大量接口请求。通俗一点地讲,就是大家可能听说过的群控软件,这类可以批量自动化微信号流程的软件一般都是通过相关平台的微信 App 已有的功能来做接口和协议方面的处理。如果你用过相应的群控软件,那么你会发现你用群控的微信号基本上都会显示 iPad 登录,这就是这类服务所使用的伎俩,通过在虚拟机上模拟一个 iPad 微信来登录你授权的个人微信,这样微信 iPad 客户端上有什么功能,他们的服务原则上就可以支持什么。

🤔 那么如果一个平台上的客户端功能相对齐全且容易 mock,那么灰产就会将自己原有的方案进行改良,在微信 for Mac 3.1.0 的 测试版 中,微信也支持用户在 macOS 上发朋友圈了,随着 Mac 端的微信客户端功能日渐完善,日后的群控软件会不会开始更多使用 Mac 协议也说不定。
#Life

🌞 进入夏季了各位一定注意饮食,不然一旦严重腹泻目前就医可能不是那么容易。这里分享一则我昨天就医被拒的惨痛经历。

🤧 根据《新型冠状病毒肺炎流行期间公众出现发热呼吸道症状后的就诊指引》,如果无发热但出现了咳嗽、咽痛等呼吸道症状,或有腹泻等消化道症状,需要优先前往设有发热门诊的医院进行就诊。

🏥 我就是吃了不知道这个的亏,我就分享一下如果你真的没听说过这个,会有什么遭遇。我首先请了下午 3 点之后的假,然后用支付宝在医院预约了挂号,到了医院直接根据预约取号,到消化内科排队半小时轮到我。医生询问了我的症状,得知我腹泻三天,和我讲从 5 月到 10 月,所有腹泻的病人需要去肠道门诊看。但是这个肠道门诊在预约的软件和医院的挂号机器中并没有,我在当初预约和到医院挂号的时候都反复确认过。

👩 我来到医院服务台,询问这个情况,护士说肠道门诊的确在医院系统里找不到。而且是设置在院子里的小房子里,我隐隐感到不好,因为小房子有两栋,另一栋就是发热门诊了。我来到肠道门诊自助挂号,就医时医生和我说这里如果是首诊,需要到隔壁的发热门诊看。也就是说到此为止,我的两个号都废了。

👨 来到发热门诊,工作人员说需要排队做核算检测,才能开始看病,核酸检测需要至少六个小时才能出结果,一旦我做了就不能离开医院。我说如果我离开了呢,工作人员表示他们会报警。

💉 在此之后我又去了另外的两个医院,其中有一个社区医院,不设立发热门诊,一听说是腹泻后直接说我们不看这个病。总而言之,如果现在腹泻了,你能自我诊断,最好药方开药吃。如果真的十万火急,前往这些医院如果核酸检测时间很长且不让离开,尝试去其他单独可做核酸检测。拿着检测报告就医会方便很多。
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#Life

作为一个爱折腾的人,定期折腾真的是日常乐趣之一,最近折腾的事情就是再一次把主力机从 iPhone 换成 Android 试试看能坚持多久。

上一次这么做大概是 2019 年的时候,可能坚持了两三个月的时间吧。其实 iPhone 转 Android 之于现在成本真的小了很多。主力替换我大概从日常使用较多的场景中入手。

💻 跨设备协作

我工作和生活分别使用两天 MacBook,之前一次尝试告罄有一部分原因确实是 Mac 与 Android 的协作性不如 Apple 同生态,但其实也不是完全没有解法。推荐使用 剪纸云 来替代 Universal Clipboard,但前提是你必须在 Mac 上使用 Chrome,这点倒是比较契合我。

对于通讯录和日历的同步,我还是主力使用 Mac,所以并不准备使用 Google 的相应同步服务。这次我选择使用 Sync for iCloud 来同步 iCal,用他家的另外一款 App 来同步 iCloud 联系人。

其实这次转移的难点在于密码管理,因为我之前放弃了 1Password 转而使用 Elpass 这个在 Android 没有 App 的工具,所以我需要面临的是更换密码工具或者使用另外一款工具重新手动同步。这点我还在考虑,目前我还是靠复制粘贴来应付一下的阶段。

⌚️ 穿戴设备

我一直有佩戴 Apple Watch 的习惯,之前那次我更换到小米手环 4 NFC 版,意想不到的非常适应 ,所以这次我也义无反顾的直接购入了小米手环 6 NFC 版,搭配 Notify for Mi Band 这个超强工具,还真是不错。

其实 Mac + Android 的日常无非就是尽可能找对跨平台友好的 App,基于生态壁垒的数据尽可能想办法去兼容,不要打破原有的使用习惯。毕竟,我肯定还是会换回 iPhone 的。
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#Life 作为一个爱折腾的人,定期折腾真的是日常乐趣之一,最近折腾的事情就是再一次把主力机从 iPhone 换成 Android 试试看能坚持多久。 上一次这么做大概是 2019 年的时候,可能坚持了两三个月的时间吧。其实 iPhone 转 Android 之于现在成本真的小了很多。主力替换我大概从日常使用较多的场景中入手。 💻 跨设备协作 我工作和生活分别使用两天 MacBook,之前一次尝试告罄有一部分原因确实是 Mac 与 Android 的协作性不如 Apple 同生态,但其实也不是完全没有解法。推荐使用…
#Life

📱 果然,在经过了不到 10 天的主力使用后,还是将 Android + 小米手环的组合换回了 iPhone + Apple Watch。

其实每次重新主力用回 Android 后,都会发现现在 Android 的体验真的是非常不错,但如果不用原生,就会有上手国内各大 OS 的巨大成本。以下是我总结的几个劝退的原因:

1⃣️ 国产 Android 系统后台优化策略激进

其实在 Don't kill my app! 这个网站上就能发现,基本上国内的厂商都采取了非常激进的后台优化的策略。这带来的影响首当其冲的就是用户需要对自己经常食用且需要常驻后台的 App 进行各种「解禁」操作,而且每款系统的方法都不太一样,往往开了白名单还要再开自启动,其次还要注意锁住后台,这给用户带来的学习成本真的很高。其次这次使用的 realme 手机居然还限制解除杀后台 App 的数量,只有 5 个,十分劝退。

2⃣️ 使用习惯的不同

这个永远都是跨平台的劝退理由,比如我上一个推送说过的,由于我主力使用 Mac,所以我依然默认选择了 iCloud 的日历和联系人同步服务,Android 上的可以做到这种同步的服务少得可怜,我试过几个,能用的也需要常住后台定时同步,然而上面所说的后台优化策略导致我不能将这两个重要但不紧急的事情放到 5 个的数量之中。

3⃣️ App 分发机制

Google Play 不受国内开发商重视这件事情其实一直都被诟病,如果在国内使用 Android 感觉首先要打破自己这个精神禁锢,不然会有诸多不便。但打破之后又会感觉到自己的机器已经不「干净」了。这种纠结每天都会有,十分难受。

4⃣️ 游戏账号不通

我其实已经是一个轻度游戏玩家了,主流游戏一概不玩,平常无聊也就是开一局 UNO 来打发时间,居然连 UNO 这种游戏账号都不互通,让我十分难过。

💬 其实在使用 Android 这段时间,我也发现了很多不错的体验,比如可以使用屏下指纹快速解锁,还有国产厂商比较喜欢的轻应用,非常丰富且自由美观的桌面组件。但是无奈,生态的力量和多年的使用习惯不得不让这场注定要结束的体验提早画上了句号,还是那句话,且用且珍惜吧。
#Life #Game

推荐两个我闲暇时候喜欢打发时间来玩的游戏,在这种时候玩的游戏基本上讲究两个原则,游戏时间短(或随时可以结束)以及注重玩家自身技术和逻辑能力的。

♠️ 数独 ♠️

数独算是一个很古老的数学逻辑游戏了,玩家需要根据格子提供的数字推理出其他格子的数字。这就是的这种游戏基本上可以做到离线运行,加上一个简单的记录游戏进度功能,就可以变成一个空余时间消遣,随开随玩随走的游戏。

这种游戏只需要逻辑思维能力,与数字运算无关,所以数学不好的人也很适合。虽然玩法简单,但提供的数字却千变万化,所以不少教育者认为数独是锻炼脑筋的好方法。

这里就不推荐任何厂商的 App 了,可以自行搜索符合自己使用习惯的来使用。主要的功能就是可选难度、进度存储即可。

♠️ UNO ♠️

一种纸牌桌游,玩家需要在出剩最后 1 张牌时喊出「UNO」而得名。这是一个有自我独立规则的一个游戏,上手难度是有的。游戏的基本准则是,谁先将自己手上的牌全部打出就是胜利。

游戏开始每人派7张牌,然后按顺序一家接一家出牌。只要其中有一人胜出,其余玩家都要开始结算,把手上未打出的牌计算出总点数,点数越多者则输越多。

至于如何出完这手上的牌,如何让别人手上的牌不降反增,同时防止自己手上的牌增加,这些问题是这个游戏需要重点关注的。一旦掌握之后,基本上可以 5 分钟内完成游戏(当然也有半小时的情况)。网易代理的 UNO 游戏一局游戏强制 2 分钟,所以也保证了不会让玩家在一局游戏中投入更多时间的现象发生。
#Life

✈️ 最近一个两个月的两次航班都惨遭取消。其实发现如果你的航班行程安排的十分妥帖后,航班取消给你带来的只有麻烦,而且这其中的麻烦有些是需要极其注意的,如果你收到了航班取消的通知,这里有这几次我大概总结需要做的事情:

1⃣️ 仔细甄别信息真伪

一般真正的航班取消都是会首先接到短信,说明航班取消的事实后会提供一些处理票务的网址和电话。这时候需要看一下发送短信的短信机,航空公司的取消是不会用营销短信的短信机来发,一般都是官方 9 字头的号码来发。如果还是不相信可以使用 航旅纵横 这款 App 来查询,这里还真的是要推荐一下这款软件,它是中国民航信息官方的实时航班机票行程管理,你一旦购票后航班信息会自动关联到你的账号中,无需自己操作,里面的航班进程也是取自于官方。如果航班取消,会在航旅纵横上有体现。

2⃣️ 马上重新制定行程

这里先不要管退票,这种官方的航班取消退款流程都很顺利。所以马上要处理的就是你接下来如何达到目的地。需要根据你的到达时间、预算、通行方式进行取舍,尽快的重新安排。如果有航班可以让你改签,是最好不过的了。

3⃣️ 取消或重新安排关联事务

我一般买完机票之后都会直接把接送机的服务也安排好,如果使用的是靠谱的服务,这时候服务商一般会主动通知司机你航班取消的事情。如果是自己预约的,记得尽可能早的取消行程。如果你有时间,更可以打个电话给司机师傅,说明情况。我就遇到过我已经提前半天取消,凌晨司机还是来接我的情况。其次如果到达时间变到了第二天或者更晚,需要检查一下酒店服务的预定。

4⃣️ 操作退票事宜

之所以把这个大家可能马上要做的事情放到最后有几个原因,一是因为官方航班取消已经成为事实,且退票是不会收手续费,这种把握大的事情可以放到最后;二是因为你就算接到消息马上处理,钱也不会立即到账,一般都是 n 个工作日,所以不差晚这几个小时来处理。需要提醒的是,在退票之前如果你已经办理了值机,需要取消值机才能退票。

🧳 祝愿大家的行程都能够安排的明明白白,航班不延误不取消。
#Life #Food

今天说说杭州我吃过的烤鸡当中值得推荐的三家。

⭐️ 永乐烤禽(小河路店) ⭐️

📍 杭州 · 小河路 403 号

我最喜欢的一家烤鸡店。炭烤鸡 28 元/半只,价格虽然是有点小贵,但是整个出品是真的不错。外皮焦香味浓,肉质紧实,香气四溢。这家是广东烧腊,还有烧鸭、叉烧和烧肉可以买。店铺上半场营业到中午 1 点,下半场从下午 3 点卖到晚上 8 点。尽量避开休息时间吧。

⭐️ 泰山百年翟家想烤鸡 ⭐️

📍 杭州 · 文三西路 93 号

作为一个山东人,我确实没听过这个本应属于山东的泰山翟家烤鸡,还是听朋友介绍它在杭州有店,一吃果然味道不俗。这是一家夫妻店,可以帮你把鸡切开,这样小块小块就很好入口。虽然是论斤称重,基本上一只鸡也和永乐差不多价格了。最后斩好的鸡是用牛皮纸包起来,非常古早。这个鸡一定要趁热吃,不然由于牛皮纸隔热效果不错,会被蒸汽塌透。鸡肉味道很足,两大朵香菇让整只鸡都有香菇的清香感,肉香浓郁,肉质鲜嫩多汁,鸡皮十分焦香。

⭐️ 吴山烤禽(湖墅南路店) ⭐️

📍 杭州 · 湖墅南路 432 号

吴山烤禽的总店是在吴山广场附近,据说人非常多。我不愿意跑太远,所以就在湖墅南路这家店买了。比较神奇的一点是,吴山烤禽的老客户都知道每一炉的出炉时间了,平常没人,一到快出炉的前十分钟,大家就纷纷赶来。基本上不太可能有不排队的时候。这家烤鸡是三家里面最便宜的,一只可能也就 40 块钱以内。鸡要趁热吃,肉不柴很嫩,鸡体里面有香菇和香葱,其实本人觉得略咸了一些。这家店不给斩鸡,又是先出炉的,吃的时候小心烫。

💬 其实还有几家我一直想去打卡的烤鸡店,比如三毛家,但是由于和我太远,我也总是忘记。如果有吃过的小伙伴可以在本条推送下留言。