不求甚解
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#Life #Food

又是许久未更新的觅食系列,今天推荐一家在杭州非常小众,但是又能列入我年度最爱的馆子的一家湘菜馆。

🌶️ 小辣椒 🌶️

📍 杭州· 西湖 · 转江街200号西街美食城
💰 人均:¥66

2023 年杭州开了真的蛮多湘菜的,但是好吃的却没有几家。提到杭州好吃的湘菜馆子你能想到的是什么,辣得叫(现名辣得香)?彭厨(现名湘枫渔火)?岳阳楼?柿野?我觉得你需要来试试看小辣椒。

小辣椒唯一的缺点可能就是它的位置了,坐落于转塘板块,如果你在转塘上班或者在象山上学,那么你来这边确实很方便,否则就要看看哪天顺利可以来打卡了。

🌶️ 农家一碗香(¥ 38)

全桌最佳,荷包蛋切块混合了猪肉一起炒,里面有青蒜烟熏感是有的。辣椒也很出彩,小米辣作为新鲜的辣源,混合了干辣椒粉提升了辣感和风味的层次,整体好吃又下饭。

🥒 紫苏黄瓜(¥ 18)

黄瓜片切的很厚,所以瓜肉感很强,给的很足。紫苏叶过油炸过,很香很酥脆,这个紫苏黄瓜应该是黄瓜控必点,我很喜欢。

🐇 清白萝卜丝(¥ 10)

全桌第二佳,上桌后第一感觉是清淡寡水的,萝卜手工切丝,然后混合了芹菜叶一起炒,多汤的菜,萝卜丝口感清脆,但是没有萝卜臭味,处理的很好,很清淡解腻。

🍆 妈妈煎茄子(¥ 32)

非常惊喜的一份煎茄子,无论是绿茄子还是辣椒,亦或者是大蒜,搭配和处理全对,里面的豆豉也是给劲儿到位。

🧈 烟熏香干(¥ 25)

攸县香干绝绝子,真正的烟熏感十足,上次吃到这么精彩的香干还是去年在和创园品尝刚开业的柿野。

🍳 金钱蛋(¥ 18)

吃过目前为止杭州内最出色的金钱蛋,有沙沙的口感,焦香十足的蛋白,咸香十足。

💬 总结

还是那句话,除了地点有点远,其他无论是人均、出品都是非常不错的。可能也就是因为它开的远,所以才有了人少、并且物美价廉的秉性,试问这个价格随便开在市中心不是瞬间火爆了?
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#Life

💳 信用卡兑换航司机票小记(一)

🛫 我在 2021 年才开始使用信用卡里面的积分并把它们兑换成机票,之前都是模糊地进行操作(但其实都成功了),时至今日重新操作,想要记录一下全过程:

🤔 信用卡积分兑换航空公司里程这个事儿,真的是把所有操蛋的逻辑都要走一遍:

1️⃣ 信用卡银行积分系统兑换商品

信用卡归属银行系统作为流程发起点,需要输入兑换积分并选择商品,这些商品对于银行系统而言其实就是一个信息收集(因为各种航司、会员积分商品等太多了)和积分消耗。填写航空公司会员号会有歧义,因为航空公司会员账号和会员卡卡号是两回事儿,到底填写什么,没人说得清(打电话给银行,银行不了解);

2️⃣ 漫长的等待

由于只是信息收集,银行会定期把收集来的信息导出给航司,这个周期要1-2周;根据 1 重的描述,如果兑换由于各种原因失败了,银行会返还相应积分,来回折腾估计要半个多月,如果你是用积分来兑换机票,估计行程早就临近了。

💬 综上所述,信用卡积分兑换航司里程,流程又烂又长,且需要提前着手。

🔍 这次操作我是使用花旗银行的里程兑换中国国际航空公司的积分(由于花旗银行个人业务即将退出中国,所以大家如果有里程记得及时兑换),于昨日发起,我后面无论失败和成功,我还会继续更新这个主题的内容。
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