#Life #Food
🌶️ 荆九爷爆炒桥头三嫩 🌶️
📍 杭州·宝港生活广场 4 幢 109 号
💰 人均：¥72
宝港生活广场南边，开车进来现在推荐从东门进入，不要开到肉本家麦当劳这边，尽可能在园区里停好，不然容易开到断头路。有点烟火气的环境，桌布是红色网格的，店里随处可见的老板亲切的标语口号。店员忙前忙后的身影也是进进出出。进店前台点菜，菜其实能数得过来的，也可以直接点评买套餐，还是很划算的。上菜速度挺快的，水、餐具、米饭都是自助的，自己去拿。
🥔 蟹黄咸蛋土豆丝（¥ 19）
土豆丝是软的，不是那种酸辣脆生的土豆丝。蛋黄味道浓郁，软土豆加蛋黄，确实有种蛋黄南瓜的感觉。整体上有一种温和的感觉，主要就是吃蟹黄蛋黄和土豆原本的味道。
🐷 九秒腰花（¥ 59）
腰花非常嫩，和香菜一起炒，能够相互成就，香菜叶非常好吃。不吃香菜和猪腰子的人就是完全与它无缘。猪腰处理得挺好，没有任何骚气，但是又能吃出脆度。而且是热炒，并不是很多馆子先做熟然后过冷水做的那种脆。
🥩 爆炒雪花牛腱肉（¥ 59）
牛肉稍微稍微炒得有一丢丢老，味道不错，也是蛮多香菜的。但是这道菜的香菜和腰花里的香菜完全不是一种风味，除了香菜本身外，牛肉这道菜的调味更节制。
🍳 香醋炒土鸡蛋（¥ 19）
有点赛螃蟹的感觉，只不过没有赛螃蟹的酸甜口那么清冽，这个酸甜口是比较温和孩子气的。
🥬 猪油炒时蔬（¥ 9）
这个白菜炒得非常甘甜多汁，很不错的一道青菜。
💬 总结
这家店开在浙大旁边，价格也算是亲民了，晚上如果要去吃的话记得早去，因为店里 9 点就开始不接待新客了，有意思的是我那天吃完也快 9 点了，老板和店员已经铺开桌子准备吃饭了，也是吃的自己的那些招牌菜（不知道是不是当天备菜剩下所以自己吃了）。看了一下很多人都说这家是自贡的风格，确实是川菜，风味十足，可以来尝尝。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
🌶️ 荆九爷爆炒桥头三嫩 🌶️
📍 杭州·宝港生活广场 4 幢 109 号
💰 人均：¥72
宝港生活广场南边，开车进来现在推荐从东门进入，不要开到肉本家麦当劳这边，尽可能在园区里停好，不然容易开到断头路。有点烟火气的环境，桌布是红色网格的，店里随处可见的老板亲切的标语口号。店员忙前忙后的身影也是进进出出。进店前台点菜，菜其实能数得过来的，也可以直接点评买套餐，还是很划算的。上菜速度挺快的，水、餐具、米饭都是自助的，自己去拿。
🥔 蟹黄咸蛋土豆丝（¥ 19）
土豆丝是软的，不是那种酸辣脆生的土豆丝。蛋黄味道浓郁，软土豆加蛋黄，确实有种蛋黄南瓜的感觉。整体上有一种温和的感觉，主要就是吃蟹黄蛋黄和土豆原本的味道。
🐷 九秒腰花（¥ 59）
腰花非常嫩，和香菜一起炒，能够相互成就，香菜叶非常好吃。不吃香菜和猪腰子的人就是完全与它无缘。猪腰处理得挺好，没有任何骚气，但是又能吃出脆度。而且是热炒，并不是很多馆子先做熟然后过冷水做的那种脆。
🥩 爆炒雪花牛腱肉（¥ 59）
牛肉稍微稍微炒得有一丢丢老，味道不错，也是蛮多香菜的。但是这道菜的香菜和腰花里的香菜完全不是一种风味，除了香菜本身外，牛肉这道菜的调味更节制。
🍳 香醋炒土鸡蛋（¥ 19）
有点赛螃蟹的感觉，只不过没有赛螃蟹的酸甜口那么清冽，这个酸甜口是比较温和孩子气的。
🥬 猪油炒时蔬（¥ 9）
这个白菜炒得非常甘甜多汁，很不错的一道青菜。
💬 总结
这家店开在浙大旁边，价格也算是亲民了，晚上如果要去吃的话记得早去，因为店里 9 点就开始不接待新客了，有意思的是我那天吃完也快 9 点了，老板和店员已经铺开桌子准备吃饭了，也是吃的自己的那些招牌菜（不知道是不是当天备菜剩下所以自己吃了）。看了一下很多人都说这家是自贡的风格，确实是川菜，风味十足，可以来尝尝。
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#Life #Food
🥟 东北水饺店 🥟
📍 杭州· 祥符路347号（申花郡底商）
💰 人均：¥21
作为一个在杭州多年的山东人，我一直没有找到能够令我满意的水饺店。这两年我也开始发现饺子这个类目，确实是需要找苍蝇馆子去吃，才能找到稍微家常味道的。最近就发现了一家东北夫妻开的苍蝇馆子，饺子真心不错。
🥟 韭菜鸡蛋虾皮水饺（¥ 21/15个）
他家饺子是现点现包，这点有些意外。其实有点想吃韭菜肉的，但是黑板上没看到，我也没问，直接点个韭菜鸡蛋虾皮的吧，这个馅儿在我们山东可以算是素三鲜了。说一下味道，韭菜新鲜且不老，不辣嘴，鸡蛋量不少，饺子整体不大，能吃烫口的话可以一口一个。味道很鲜亮，没有太多汤，没有五香粉的味道，我认为不错。
🥟 西葫芦鸡蛋虾皮水饺（¥ 21/15个）
西葫芦切丝，混合鸡蛋和虾皮，调味节制，请很明显的尝出西葫芦的清甜。饺子皮弹中带糯。
🥩 凉拌牛肉（¥ 60 大/¥ 30 小）
他家的凉拌牛肉我强推一下。牛肉切薄片，加了香菜和蒜末，非常经典的东北凉拌，牛肉品质没话说，香菜和蒜的结合能把牛肉那种冷峻的香气提升一个档次。
🍳 木须肉（¥ 20）
非常有锅气的小炒，应该是我近两年来吃过最好吃的木须肉了。首先内容很丰富，木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、肉丝。加了一点酱油，但整体不咸，吃起来就是那么家常锅气的感觉，让你忍不住连着多夹几口。
🐟 干炸小黄鱼（¥ 20/4条）
干炸的外表不裹面，趁热吃喷香酥脆，鱼头完全被炸酥，表皮稍微有一点咸，但吃到鱼肉又能感受到黄鱼本身的肉质细腻，新鲜的食材本身就已经赢了，老夫妻甚至只要不做减法，就是最好的完成。
💬 总结
这家我这个月去了两次，一次纯吃水饺，第二次是水饺加炒菜。由于是苍蝇小馆子，老夫妻是比较佛系的东北人，店面确实不大，卫生非常一般，上菜也不快。但是在备餐的时候你能听到擀面杖擀饺子皮的声音，炒菜的时候并没有传统饭店大灶路子的鼓风机的声音，而是家里灶台的那种锅铲烟火气，真的就是像回家吃顿饭一样。老板虽然不善言辞，但能看得出来服务都是发自内心的，能发现这么一家馆子，真好。
*黑板的菜单是我第一次去吃拍摄的，第二次去吃发现饺子每个涨了 0.2 元，其他的菜价格基本无变化，还是要以最终价格为准。
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🥟 东北水饺店 🥟
📍 杭州· 祥符路347号（申花郡底商）
💰 人均：¥21
作为一个在杭州多年的山东人，我一直没有找到能够令我满意的水饺店。这两年我也开始发现饺子这个类目，确实是需要找苍蝇馆子去吃，才能找到稍微家常味道的。最近就发现了一家东北夫妻开的苍蝇馆子，饺子真心不错。
🥟 韭菜鸡蛋虾皮水饺（¥ 21/15个）
他家饺子是现点现包，这点有些意外。其实有点想吃韭菜肉的，但是黑板上没看到，我也没问，直接点个韭菜鸡蛋虾皮的吧，这个馅儿在我们山东可以算是素三鲜了。说一下味道，韭菜新鲜且不老，不辣嘴，鸡蛋量不少，饺子整体不大，能吃烫口的话可以一口一个。味道很鲜亮，没有太多汤，没有五香粉的味道，我认为不错。
🥟 西葫芦鸡蛋虾皮水饺（¥ 21/15个）
西葫芦切丝，混合鸡蛋和虾皮，调味节制，请很明显的尝出西葫芦的清甜。饺子皮弹中带糯。
🥩 凉拌牛肉（¥ 60 大/¥ 30 小）
他家的凉拌牛肉我强推一下。牛肉切薄片，加了香菜和蒜末，非常经典的东北凉拌，牛肉品质没话说，香菜和蒜的结合能把牛肉那种冷峻的香气提升一个档次。
🍳 木须肉（¥ 20）
非常有锅气的小炒，应该是我近两年来吃过最好吃的木须肉了。首先内容很丰富，木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、肉丝。加了一点酱油，但整体不咸，吃起来就是那么家常锅气的感觉，让你忍不住连着多夹几口。
🐟 干炸小黄鱼（¥ 20/4条）
干炸的外表不裹面，趁热吃喷香酥脆，鱼头完全被炸酥，表皮稍微有一点咸，但吃到鱼肉又能感受到黄鱼本身的肉质细腻，新鲜的食材本身就已经赢了，老夫妻甚至只要不做减法，就是最好的完成。
💬 总结
这家我这个月去了两次，一次纯吃水饺，第二次是水饺加炒菜。由于是苍蝇小馆子，老夫妻是比较佛系的东北人，店面确实不大，卫生非常一般，上菜也不快。但是在备餐的时候你能听到擀面杖擀饺子皮的声音，炒菜的时候并没有传统饭店大灶路子的鼓风机的声音，而是家里灶台的那种锅铲烟火气，真的就是像回家吃顿饭一样。老板虽然不善言辞，但能看得出来服务都是发自内心的，能发现这么一家馆子，真好。
*黑板的菜单是我第一次去吃拍摄的，第二次去吃发现饺子每个涨了 0.2 元，其他的菜价格基本无变化，还是要以最终价格为准。
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